Fue contratada por Barnum para su exhibición con tan solo nueve meses, recibiendo los padres 150 dólares a la semana.

El fotógrafo Mathew Brady le tomó la primera foto en ese mismo 1866.

[4]​ A los cinco años, tenía bigote y patillas siendo considerada una "chica barbuda".

Jones también se dejó crecer mucho el cabello, luciendo barba y melena hasta el suelo.

[5]​ Jones se casó con Richard Elliot en 1881, pero se divorció en 1895 para casarse con su novio de la infancia, William Donovan, un pregonero de circo y carnaval, como Elliot, quién murió al poco tiempo durante una gira europea, dejándola viuda.