Anisacate (o, en muchas cartografías y documentos Anizacate) es una localidad situada en el departamento Santa María, provincia de Córdoba, Argentina.

[4]​ En el siglo XVI, la población indígena en la región era de aproximadamente 400.000 personas, pero esta cifra disminuyó drásticamente para 1785 debido a enfermedades, matanzas y mestizaje.

En 1685, construyeron en Anisacate canales de riego, un molino y una capilla, cuyas ruinas persisten a unos 300 metros rio arriba del actual puente.

Funcionó hasta finales del siglo XIX, conectando Potrero de Garay, Alta Gracia y Córdoba.

Este sistema permitía transportar mercaderías y, de forma limitada, a una persona, siempre que alguien halara la cuerda desde la orilla opuesta.

Este puente sumergible soportaba el paso de un solo vehículo a la vez y estaba ubicado unos 50 metros río arriba del actual.

Sin embargo, no resistía las crecientes y pronto quedó obsoleto debido al aumento del tránsito, especialmente por la llegada de vehículos motorizados.

Aunque mejorado, este puente seguía siendo inseguro durante las crecientes, por lo que los lugareños evitaban cruzarlo en tales condiciones.

A lo largo de las décadas, la escuela sufrió varias reubicaciones, hasta que en 1942 se inauguró su edificio definitivo, con la presencia del gobernador provincial.

En 1944, se le otorgó el nombre de "Vicente López y Planes" en homenaje al prócer argentino.

Inicialmente, el local utilizado por la policía era un edificio antiguo que no cumplía con las comodidades necesarias ni con la funcionalidad requerida.

La situación se resolvió cuando Tomás Blas vendió terrenos al señor Guzmán Garay, quien cedió dos manzanas para la iglesia y para las monjas Vicentinas.

Aunque hubo dificultades debido a falta de fondos y problemas técnicos en la construcción, el templo se completó en 1941, sin la participación del Padre Buteler, quien había criticado su diseño.

En 1964, vecinos como José Gómez y Salomón Palacios organizaron rifas para adquirir el terreno donde se construyó el primer dispensario.

Entre sus logros más notables está la creación del Bachillerato Técnico Especializado en 1987, que comenzó con 30 estudiantes y 12 profesores.

[9]​ La principal actividad económica es el turismo, y entre sus principales atractivos se encuentran el paisaje serrano del Valle de Paravachasca, la histórica capilla Ortodoxa Rusa fundada a fines del siglo XIX por inmigrantes rusos, un molino construido por los jesuitas y un importante balneario que cuenta con varios metros de costa.