Las próximas exposiciones en museos incluyen Lisboa, Londres y Tel Aviv.

La obra también enfatiza un discurso más amplio sobre la naturaleza, lo orgánico y su lugar en el mundo contemporáneo.

[12]​ Las bellas artes de Levitas abordan los mismos temas ambientales e inspiradores que se ven en sus películas.

[16]​ Levitas escribió y dirigió el largometraje de 2020 aclamado por la crítica Minamata, que sigue al fotoperiodista W. Eugene Smith (Johnny Depp) que viaja a la ciudad costera japonesa de Minamata para exponer la negligencia corporativa y los encubrimientos gubernamentales al documentar uno de los problemas ambientales más devastadores del mundo.

En el agregador de reseñas Rotten Tomatoes, la película obtuvo una puntuación del 78%.

[18]​ Cuando MGM suprimió el estreno de la película debido a la campaña de desprestigio #MeToo contra el actor principal, Depp, muchos de los grandes fotoperiodistas del mundo se unieron en torno a Levitas y Minamata y compartieron cuán importante e impactante sería esta historia sobre las víctimas de la avaricia corporativa y el envenenamiento ambiental.

[19]​[20]​ La película recibió críticas deslumbrantes tanto por la producción como por la actuación de Depp.

El LA Times escribió: "Tomada por sus propios méritos, como una dramatización accesible aunque ahistórica de una tragedia ambiental, Minamata hace muy bien lo que se propone".

"ideó una 'imagen del problema' con una historia valiosa que contar sobre cómo las comunidades pueden hacer frente a corporaciones desmesuradas y cómo los periodistas dedicados a noticias veraces pueden ayudarlas".

En 2017 produjo la película británica The White Crow escrita por David Hare y dirigida por Ralph Fiennes.

[22]​ Está inspirada en el libro Rudolf Nureyev: The Life de Julie Kavanagh.

[24]​ Levitas dio vida a la propia historia del director Adewale Akinnuoye-Agbaje en Farming.

Screen Daily escribió sobre la película: “El actor convertido en director Adewale Akinnuoye-Agbaje hace un debut cinematográfico sorprendente con Farming.

[28]​ En 2018, Levitas produjo My Zoe de la escritora y directora Julie Delpy.

Los títulos incluyen Minamata (Johnny Depp, Bill Nighy, Hiroyuki Sanada), My Zoe (Julie Delpy, Daniel Brühl, Gemma Arterton, Richard Armitage), Georgetown (Christoph Waltz, Vanessa Redgrave, Annette Bening), The White Crow (Ralph Fiennes), Farming (Kate Beckinsale, Gugu Mbatha-Raw), The Gateway (Bruce Dern, Olivia Munn, Frank Grillo), Last Moment of Clarity (Samara Weaving, Udo Kier, Brian Cox), The Quarry (Michael Shannon, Shea Whigham), Flower (Zoey Deutch), At Any Price ( Dennis Quaid, Zac Efron), Affluenza (Nicola Peltz) y The Art of Getting By (Emma Roberts, Freddie Highmore).

[35]​ Además, Levitas ha dado conferencias invitadas en universidades a nivel internacional.

Levitas fue anteriormente copropietario del hotspot Play de West Village y actualmente es copropietario de los restaurantes Little Prince y Lola Taverna del Soho.

[41]​ Levitas ha sido un firme defensor de la protección del medio ambiente y la conservación de la vida silvestre y ha hablado sobre estos temas en numerosos eventos en todo el mundo.