En 1984 terminó el curso de bioquímica en la Universidad de Buenos Aires,[2] e Instituto Salk[7] y en 1989 se recibiría como Doctora en Bioquímica en la misma universidad, siendo la directora de tesis la doctora Edda Adler-Graschinsky.
Se fue del país inscribiéndose y ganando la beca Pew, que le permitió realizar un posdoctorado en el Laboratorio de Neurobiología Molecular del Instituto Salk, California, en 1991.
[9] Entonces, durante el año 1994, Elgoyhen identificó los receptores del oído que intervienen en los procesos de modulación de los sonidos y los hacen comprensibles.
[2] Fue noticia cuando ganó el premio L'Oreal-Unesco a Mujeres en Ciencia, que premia a sólo cinco científicas por año en el mundo, de la edición 2008, gracias a sus aportes en la comprensión de los principios moleculares fundamentales de la audición.
[9] Las otras ganadoras fueron la Lihadh Al-Gazali (Emiratos Árabes Unidos), Elizabeth Blackburn (Estados Unidos), V. Narry Kim (Corea del Sur) y Ada Yonath (Israel).