No se emplea en cultivos de alimentos debido a sus posibles propiedades cancerígenas en humanos y demostradas en estudios animales.

Finalmente la FDA comprobó las existencias de arándanos y volvieron a incorporarse al mercado.

Sin estos pigmentos las plantas no pueden efectuar la fotosíntesis y por tanto morirán una vez que sus reservas de energía en la semilla sean agotadas.

Así pues, podemos recoger ciertos efectos en ratas, ratones y conejos, que son los principales animales de estudio.

Los síntomas asociados en humanos incluyen erupciones en la piel, vómitos, diarrea y hemorragias nasales No se observaron efectos tóxicos en una mujer que ingirió 20 mg/kg.

Muchos científicos creen que no existe un nivel seguro de exposición a un carcinógeno.

[5]​ La OMS ha clasificado el amitrol como compuesto con pocas probabilidades de presentar riesgo agudo en el uso normal en personas.

Se considera que para el hombre: Utilizar guantes y traje de protección para evitar contacto directo con la piel debido a que puede provocar enrojecimiento de la misma; si existe contacto directo, quitar la ropa contaminada y lavar la piel con agua abundante.

En caso de ingerir alimentos o líquidos, enjuagar rápidamente la boca y recurrir a la asistencia médica.

Se deben evitar las llamas y pulverizar con agua, espuma, dióxido de carbono o polvo.