Amarillo crepúsculo

El amarillo crepúsculo, amarillo ocaso o amarillo n.º 6 es un colorante alimentario sintético, de color naranja claro, que se utiliza en la fabricación de productos alimenticios de consumo masivo.Los alimentos que lo pueden contener son las mermeladas de albaricoque, galletas y productos de pastelería, sopas instantáneas, batido de chocolate, harina para rebozar, entre otros.Imparte a los alimentos a los que se añade un color naranja (amarillo crepúsculo o amarillo ocaso).[1]​: 465 [2]​ (CI 15958 : SIN 110) Posibles lesiones renales a altas concentraciones.El amarillo crepúsculo no tiene carcinogenicidad, genotoxicidad ni toxicidad para el desarrollo en las cantidades en las que se usa.