Amaranthus polygonoides

El bledo de olor de clavo[1]​ o amaranto tropical (Amaranthus polygonoides) es una especie de planta perteneciente a la familia Amaranthaceae.Amaranthus blitum fue descrita por el científico, naturalista, botánico y zoólogo sueco Carlos Linneo y publicada en Plantarum Jamaicensium Pugillus 27.1759.[2]​