Amaranthus californicus

es una especie herbácea perteneciente a la familia Amaranthaceae.

Hojas con pecíolo de 1/2 o menos, de color verde pálido, con venas prominentes, obovadas, espatuladas u oblanceoladas a lineares, 0,3 a 2 × 0.2-1.5 cm, base cuneada, los márgenes de ligeramente ondulados, ápice obtuso a subagudo, con mucrón prominente.

Semillas de color rojizo marrón muy oscuro+as, lenticular, (0.6-) 0.7-1 mm diam.

y publicado en Geological Survey of California, Botany 2: 42.

[3]​ californicus: epíteto geográfico que indica su localización en California.