[4]​[5]​ A mediados de 2007 partió hacia Rumania junto con su pareja, el futbolista Cristian Fabbiani.

[13]​[14]​ Su participación en la escena política comenzó en las elecciones PASO del año 2017, presentándose como candidata a diputada nacional a través del Partido Popular de Santa Fe y dentro del espacio Una Santa Fe Renovada, en el cual si bien logró superarla, no obtuvo el porcentaje suficiente en las elecciones generales para adquirir un puesto.

[15]​ No obstante, luego del movimiento antiabortista contra la legalización del aborto en 2018, autodenominado Ola Celeste, Granata emprendió junto con un nuevo grupo de políticos una propuesta electoral de carácter conservadora.

[21]​ Para las elecciones provinciales de 2023, Granata vuelve al partido Unite por la Libertad y la Dignidad y es reelecta diputada provincial junto a otros 6 compañeros que también fueron electos para el periodo 2023-2027 volviendo a ser un solo bloque siendo ella la presidenta.

Desde febrero del 2016 mantiene una relación con el empresario Leonardo Squarzon, padre de su segundo hijo.