Aldaz contó con 2 fuegos hidalgos en el año 1366, uno en 1553 y ninguno en 1646.

[1]​ Su casco urbano se reduce a la Parroquia de San Esteban y al palacio, así como algún otro edificio de menor importancia.

Por la localidad discurre un arroyo que baja de Erice y continúa por Aldaba.

[1]​ A continuación se detalla la evolución de su población en los últimos 10 años: Datos según el nomenclátor publicado por el INE.

[3]​ La Parroquia de San Esteban, es un edificio protogótico formado por una sola nave con sacristía cuadrada y torre, cuya construcción data en torno al año 1200.