Fue la tercera esposa de Luis VII, viudo de Constanza de Castilla; se casó el 13 de noviembre de 1160 en París y fue consagrada el mismo día.

Fue madre de dos hijos:[1]​ Desempeñó un importante papel en la vida política del reino y ayudó a ascender a sus hermanos, el conde de Champaña, Enrique I el Liberal, el conde de Blois Teobaldo V y el arzobispo de Reims Guillermo de las Blancas Manos, consiguiendo para él el obispado de Chartres.

Casó a sus dos hermanos con las hijas que Luis VII tuvo con Leonor de Aquitania.

Separada del poder por Felipe Augusto en 1180, fue regente del reino en 1190 durante la tercera cruzada.

Cuando el rey regresó de ésta, en 1192, la reina Adela se retiró y se involucró en la fundación de diversas abadías.