Con ocho años, se trasladó junto a su familia hasta San Juan (Puerto Rico).

Adela comenzó a competir en 1995, con el objetivo de convertirse en una profesional del fitness.

Fitness Olympia 2000 al quedar en noveno lugar en el Jan Tana Classic.

[2]​ Durante varios años estuvo casada con Brian Friedmansky, y compitió como Adela García-Friedmansky.

Estuvo comprometida con el culturista australiano Lee Priest.