Acrocomia crispa

[3]​ Al tronco cuando joven , lo circundan varios anillos formados por largas espinas oscuras, éstas también cubren las siguientes partes de las grandes hojas o pencas: el raquis central, nervio medio de los segmentos y el limbo.Florece en primavera y sus flores son muy visitadas por las abejas, sus frutos, también llamados corojo, son redondos, como cocos en miniatura, amarillos por fuera, con una cáscara delgada y endocarpio muy duro; en el interior tiene una nuez blanca, sólida, del mismo sabor de la masa del coco seco, algo más suave.y publicado en Pomona College Journal of Economic Botany and Subtropical Horticulture 2: 364.crispum: epíteto derivado del latín que significa "crespo, rizado".Tesis presentada en opción al Título Académico de Master en agroecología y Agricultura Sostenible.