Se obtiene tratando litargirio (óxido de plomo(II) o PbO) con ácido acético.
Al igual que otros compuestos plúmbeos, es una sustancia muy tóxica.
El acetato de plomo es soluble en agua y glicerina.
Con agua, forma el trihidrato, Pb(CH3COO)2·3H2O, una sustancia cristalina monoclínica eflorescente de color blanco o incoloro.
La sustancia se usa como reactivo para generar otros compuestos de plomo y como fijador para algunos tintes.