Schneider estudió en Dunlap, Illinois, y se graduó en la Universidad del Sur de California.

En 2004, ganó el Óscar la mejor cortometraje por Two Soldiers (compartido con el productor Andrew J. Sacks), basado en una cuento de William Faulkner.

Su primer largometraje fue Get Low, que fue estrenado en el Festival Internacional de Toronto y fue distribuido por Sony Pictures Classics.

[3]​ El film fue protagonizado por Robert Duvall, Sissy Spacek, Bill Murray y Lucas Black y ganó el Independent Spirit Award for Best First Feature.

En 2020, Schneider volvería a la dirección con Enemigos bajo el mar (Greyhound), un drama centrado en la Segunda Guerra Mundial centrado en la Batalla del Atlántico y protagonizado por Tom Hanks.