Cherubini hizo amplio uso de color local en su música para Éliza.
Su ambientación en los Alpes suizos fue probablemente inspirada por la popularidad contemporánea de Jean-Jacques Rousseau.
La partitura incluye un ranz des vaches, una melodía tradicional interpretada por los vaqueros suizos.
Éliza marcó una etapa importante en el desarrollo del Romanticismo en Francia y fue también popular en Alemania.
Florindo y su criado alemán viajan al Paso del Gran San Bernardo donde el prior del monasterio local les da la bienvenida.