Nacido en Buenos Aires, Roffo cursó sus estudios en la Universidad de Buenos Aires, graduándose en 1909 con la tesis El cáncer, contribución a su estudio, que recibiría el Premio Facultad.

En uno de ellos conoció a Madame Curie, y aprendió sobre la utilización del radio con fines terapéuticos.

Ella estudió medicina pero no llegó a recibirse.

En la Facultad conoció a quien sería su esposo y colaboró activamente con él en sus estudios e investigaciones.

Juntos fundaron el Instituto de Medicina Experimental (hoy Instituto Oncológico) y la Liga Argentina de Lucha Contra el Cáncer (LALCEC).