Ácido melísico

El ácido triacontanoico, llamado también, de forma no sistemática, ácido melísico, es un ácido carboxílico de cadena lineal con treinta átomos de carbono.

Es soluble en cloroformo, disulfuro de carbono y metanol.

En bioquímica es considerado un ácido graso, y se simboliza por C30:0.

El ácido melísico recibe su nombre de la palabra griega melissa que significa abeja, ya que se encontró en la cera de abeja.

El ácido melísico se presenta junto con el ácido cerótico, un ácido graso de cadena más corta (C26:0) como cerina en la cera de abeja (14-15%).