Ácido hidroxámico

El ácido hidroxámico es una clase de compuesto químico –en la química orgánica– que comparte el mismo grupo funcional, en el que un grupo hidroxilamino está insertado en un ácido carboxílico.[8]​ El hierro es un componente clave de los citocromos y proteínas hierro-azufre (involucradas en el transporte de electrones) y, en consecuencia, es importante en la respiración celular.Bajo condiciones óxicas, el hierro estará presente en el estado de oxidación +3 (Fe³+), una forma mineral insoluble.Las potentes propiedades quelantes del ácido hidroxámico y sus derivados son explotadas por las bacterias para obtener hierro férrico.Una vez que el complejo hierro-hidroxamato ha entrado a la célula, el hierro es liberado, y el ácido hidroxámico puede ser excretado y reutilizado para el transporte de hierro.