Ácido 8,5' diferúlico

8,5'-Ácido diferúlico es un tipo no cíclico de ácido diferúlico.Es el ácido diferúlico predominante en la pulpa de la remolacha azucarera.[1]​ También se encuentra en la cebada,[2]​ en el salvado de maíz[3]​ y de centeno.[4]​ Ácido 8,5' diferúlico también ha sido identificado por estar covalentemente ligado a restos de hidratos de carbono de la fracción de proteína arabinogalactano en la goma arábiga.[5]​