Heinz Baked Beans es una marca de frijoles horneados producida por HJ Heinz Company . Se venden como "Heinz Beanz" en el Reino Unido desde 2008. [1]
En 1886, las judías al horno Heinz se vendieron por primera vez en los grandes almacenes Fortnum & Mason de Londres. [2] Después de abrir su primera oficina en el extranjero en Londres en 1896, la empresa abrió su primera fábrica en el Reino Unido en Peckham , al sur de Londres, en 1905. A esto le siguió una segunda fábrica en Harlesden , al noroeste de Londres, en 1919. La producción se inició en una antigua fábrica de municiones en Standish , cerca de Wigan , en 1946. Una nueva fábrica abrió en Kitt Green , también cerca de Wigan, en 1958. [3]
Entre 1941 y 1948, el Ministerio de Alimentación clasificó las judías horneadas Heinz como un "alimento esencial" como parte de su sistema de racionamiento en tiempos de guerra . [4]
La fábrica de Heinz en Kitt Green es una de las fábricas de alimentos más grandes de Europa y produce más de mil millones de latas de comida cada año. [5]
En 1967, Heinz lanzó una campaña publicitaria con el eslogan "Beanz Meanz Heinz". La frase fue creada por el ejecutivo publicitario Maurice Drake y se convirtió en uno de los eslóganes publicitarios más conocidos en el Reino Unido. Drake dijo más tarde que el eslogan fue "escrito sobre dos pintas de cerveza en el pub The Victoria en Mornington Crescent ". [6]
En 1998, Heinz Baked Beans fue votada como una de las 12 mejores marcas del milenio en el Reino Unido. [7]
En 2008, las "Heinz Baked Beans" pasaron a llamarse "Heinz Beanz", ya que el título original era "un poco difícil de pronunciar", según la empresa. [8]
En 2016, la Autoridad de Normas Publicitarias prohibió por razones de seguridad una campaña publicitaria de Heinz en la que aparecían personas usando latas de frijoles vacías como instrumentos musicales. [9]
En 2001, la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido examinó los productos enlatados en busca del disruptor hormonal bisfenol A (BPA) y encontró rastros en 38 de 62 muestras. Heinz es una de las empresas que dice utilizar BPA. [10] [11] El BPA forma parte de la membrana que recubre las latas. La empresa Heinz emitió una declaración: "Aunque las autoridades alimentarias del Reino Unido y de Europa han declarado que los niveles mínimos de BPA en los recubrimientos de las latas son seguros, Heinz sigue comprometida con la transición a alternativas". [12] [13] [14] En 2019, Heinz UK afirmó haber cambiado a latas sin BPA para la mayoría de sus productos, como las variedades de frijoles más populares. [15]
Las judías al horno Heinz se elaboran sellando judías verdes crudas y salsa de tomate en latas, que luego se colocan en ollas a presión grandes . Esto le da a la salsa su consistencia espesa y garantiza una larga vida útil del producto. [16]
Una lata estándar de 415 g contendrá un promedio de 465 granos. [17]
Heinz inauguró el Museo Beanz como una exhibición emergente en Covent Garden , Londres , entre el 30 de agosto y el 1 de septiembre de 2019. Contenía una exhibición inmersiva interactiva sobre la historia de Heinz Baked Beans para conmemorar su 150 aniversario. [18]
