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Leche Cadbury Dairy

Cadbury Dairy Milk es una marca británica de chocolate con leche fabricada por Cadbury . Fue introducida en el Reino Unido en junio de 1905 y ahora consta de una serie de productos. Todos los productos de la línea Dairy Milk están elaborados exclusivamente con chocolate con leche . En 1928, Cadbury introdujo el eslogan "vaso y medio" para acompañar la barra de chocolate Dairy Milk , para publicitar el mayor contenido de leche de la barra. [1]

La barra fue desarrollada por George Cadbury Jr , y en 1914 se había convertido en el producto más vendido de la compañía. [2] Un siglo después, ha conservado su posición como líder del mercado en el Reino Unido, donde fue clasificada como la barra de chocolate más vendida en 2014. [3] Es fabricada y distribuida por Hershey Company en los Estados Unidos bajo licencia de Cadbury, con una receta que difiere de la versión del Reino Unido. [4] El chocolate ahora está disponible en muchos países, incluidos China , India , Sri Lanka , Pakistán , Filipinas , Indonesia , Kazajstán y Bangladesh .

Historia

Barras de chocolate Cadbury (parte posterior de la bandeja, marca Dairy Milk), alrededor de 1910
Leche de vaca vendida en el aeropuerto de Heathrow

En junio de 1905, en Birmingham , Inglaterra, George Cadbury Jr. fabricó la primera barra de chocolate Cadbury Dairy Milk, con una mayor proporción de leche que las barras de chocolate anteriores; en 1914, se convertiría en el producto más vendido de la empresa. [2] Durante su desarrollo, la barra se llamó de diversas formas: "Highland Milk", "Jersey" y "Dairy Maid". [2] [5] Los relatos sobre el origen del nombre Dairy Milk difieren; se ha sugerido que el cambio de nombre se produjo por consejo de un comerciante de Plymouth , pero Cadbury sostiene que la hija de un cliente ideó el nombre. [2] [5]

Fruit and Nut se introdujo como parte de la línea Dairy Milk en 1926, seguida pronto por Whole Nut en 1930. En ese momento, Cadbury's era la marca líder en el Reino Unido . [6] Casi un siglo después, ha conservado esta posición, y Dairy Milk se clasificó como la barra de chocolate más vendida en el Reino Unido en 2014. [3] En 2020, Dairy Milk fue el segundo bocadillo más popular en general en el Reino Unido, detrás de las galletas Digestive de chocolate de McVitie . [7]

En 1928, Cadbury introdujo el eslogan "vaso y medio" para acompañar la barra Dairy Milk, con el fin de publicitar el mayor contenido de leche de la barra. [1] A principios de la década de 2010, Cadbury tomó la decisión de cambiar la forma de los trozos de la barra a una forma más circular, lo que también redujo el peso. [8]

En 2003, Cadbury amplió la gama de la marca Dairy Milk con nuevos sabores y variantes. Cadbury Dairy Milk era entonces la gama de productos más amplia de la cartera de Cadbury en la historia de la marca. Los nuevos productos lanzados fueron: Biscuit, Crunchie Bits, Bubbly, Mint Chips, Turkish, Crispies y los recién introducidos Wafer y Orange Chips, mientras que la barrita de caramelo Cadbury también se relanzó bajo la marca Dairy Milk. [9]

En 2005, Cadbury celebró el centenario de Cadbury Dairy Milk y se lanzaron barras de edición limitada especiales en un envase original reproducido de 1905. [10]

También en 2005 Cadbury enterró una cápsula del tiempo en la fábrica de Bournville, en las Midlands. En el sitio web de la empresa, Cadbury declaró: " Vamos a enterrar una cápsula del tiempo que no se abrirá hasta que Cadbury Dairy Milk tenga 200 años de existencia. Pero necesitamos su ayuda para decidir qué debemos dejar a las generaciones futuras " . [11]

En 2012, Cadbury ganó una disputa de marca registrada en el Reino Unido por el distintivo color púrpura (Pantone 2685C) de los envoltorios de sus barras de chocolate, [12] un color introducido originalmente en 1914, como tributo a la Reina Victoria . [13] Sin embargo, en octubre de 2013, una apelación de Nestlé desafió con éxito el reclamo de Cadbury sobre el color. [14]

En julio de 2018, Cadbury anunció que lanzaría una nueva versión de Dairy Milk con un 30% menos de azúcar. La nutricionista jefe de Public Health England , Alison Tedstone , dijo que estaba "satisfecha de que Mondelez sea el último... nombre" en ofrecer productos "más saludables". [15]

El 8 de enero de 2024, Mondelez International anunció planes para celebrar el 200 aniversario de Cadbury. [16] Como parte de las celebraciones, se relanzaron siete diseños de envases de edición limitada retro de barras Cadbury Dairy Milk de 1915, 1940, 1961, 1980, 1993, 2003 y 2024. [17]

Variaciones

Leche Cadbury Dairy Milk con gas

La barra original de Dairy Milk ("con un vaso y medio de leche fresca") se lanzó en 1905. [18]

Existen varias barras, entre ellas: Caramel; Fruit & Nut, una barra con pasas y almendras; Whole Nut, con avellanas; Dairy Milk Silk, lanzada en India, en 2010; [19] Dairy Milk Ritz, una barra con galletas saladas Ritz , lanzada en el Reino Unido en 2014; y Dairy Milk con galletas LU . También existe Dairy Milk Oreo, una barra con relleno de Oreo , también hecha como una barra con sabor a menta. La campaña publicitaria televisiva de la década de 1970 para "Whole Nut" presentó una serie de comerciales con el eslogan "Nueces, avellanas enteras. ¡Ooh! Cadbury las ha tomado y las cubre de chocolate". [20] [21]

En 2015 se lanzó en Australia una barra con sabor a Vegemite , que contiene chocolate con leche, caramelo y Vegemite (5%). [22]

En 1986, el símbolo del vaso y medio apareció en el frente del envoltorio de Irish Dairy Milk. [ cita requerida ]

Ingredientes y sabores para los mercados locales

Según un informe de 2007 del New York Times , una barra británica contenía (en este orden) leche, azúcar, masa de cacao, manteca de cacao, grasa vegetal y emulsionantes, mientras que la versión estadounidense fabricada por Hershey comenzaba su lista de ingredientes con azúcar. También enumeraba lactosa, emulsionante lecitina de soja y "saborizantes naturales y artificiales". [4] Cadbury suministraba su miga de chocolate a Hershey, que luego añadía manteca de cacao durante el procesamiento. [4] Según su portavoz, Cadbury intenta adaptar el sabor del producto al que están acostumbrados los consumidores locales, lo que significa que es más parecido a una barra de Hershey para el mercado estadounidense. [4]

Publicidad

Publicidad anterior a 2007

Cadbury's Fruit & Nut fue publicitado en un popular anuncio televisivo de la década de 1970 en el que aparecía el humorista Frank Muir cantando "Everyone's a fruit and nutcase" con la melodía de "Danse des mirlitons" del ballet El cascanueces de Tchaikovsky . [23] [24]

En Irlanda, Cadbury Dairy Milk utilizó el jingle «The Perfect Word For Chocolate» de 1986 a 1988. Entre 1989 y 1996, el popular jingle «The Choice Is Yours The Taste Is Cadbury» con el lema «Misterios del amor» fue un anuncio muy conocido. [25] La canción « Show Me Heaven » se utilizó en un anuncio de 1996, con el jingle «Tastes Like Heaven».

Una exposición de museo de latas de chocolate Cadbury's Dairy Milk

Cadbury siempre ha intentado mantener una fuerte asociación con la leche, con lemas como "un vaso y medio de leche entera por cada media libra" y anuncios que muestran un vaso de leche vertiéndose y formando la barra.

En 2004, Cadbury inició una serie de anuncios televisivos en el Reino Unido e Irlanda en los que aparecían un humano y un animal (que representaba la felicidad del humano) debatiendo si comer una de las distintas barras incluidas.

Producciones de Vaso y medio lleno (2007–2011)

En 2007, Cadbury lanzó una nueva campaña publicitaria titulada Gorilla , de una nueva compañía de producción interna llamada "Glass And A Half Full Productions". [26] El anuncio se estrenó durante el final de temporada de Gran Hermano 2007 , y consiste en un gorila en una batería, tocando la canción de Phil Collins " In the Air Tonight ". [27] El anuncio tiene más de veinte millones de visitas en YouTube y puso la canción de Phil Collins nuevamente en las listas de éxitos del Reino Unido.

El 28 de marzo de 2008 se emitió el segundo anuncio de Dairy Milk producido por Glass and a Half Full Productions. El anuncio, titulado "Trucks", muestra varios camiones de noche en una pista vacía de un aeropuerto corriendo al son de " Don't Stop Me Now " de Queen . [28] La campaña publicitaria se desarrolló al mismo tiempo que los problemas en la Terminal 5 de Heathrow con el manejo de equipaje; en el anuncio, el equipaje estaba esparcido por la pista. [29]

El 5 de septiembre de 2008, el anuncio de Gorilla fue relanzado con una nueva banda sonora, « Total Eclipse of the Heart » de Bonnie Tyler , una referencia a las versiones en línea del anuncio. De manera similar, apareció una versión del anuncio del camión, utilizando la canción de Bon Jovi « Livin' on a Prayer ». Ambos remakes se estrenaron una vez más durante la final de Gran Hermano 2008. [ 30]

En enero de 2009 se estrenó ' Eyebrows ', el tercer anuncio de la serie, en el que aparecían dos niños moviendo las cejas rápidamente hacia arriba y hacia abajo al ritmo de la canción "Don't Stop the Rock" de Freestyle. El anuncio estaba protagonizado por Bradley Ford y Leah McArdle. [31]

En abril de 2010, se emitió un cuarto anuncio, titulado 'Chocolate Charmer', en el que aparecía un científico mezclando leche y chocolate para elaborar una barra de leche láctea, al son de la canción " The Only One I Know " de The Charlatans . [ cita requerida ]

En abril de 2011, se emitió un quinto anuncio, conocido como 'Tienda benéfica' o 'Ropa de baile', que mostraba ropa de baile en una tienda benéfica con la melodía de " We Don't Have to Take Our Clothes Off " de Jermaine Stewart . [ cita requerida ]

Vaso y medio lleno

Como parte de la campaña Glass and a Half Full Productions se lanzó un nuevo "sello discográfico". La primera canción lanzada fue Zingolo con Tinny, para promocionar la leche de comercio justo. Se realizó un video musical completo que incorporaba los anuncios de 60 segundos, así como una página de Facebook. [ cita requerida ]

Joyville (2012-2014)

La campaña Joyville 2012-2014 se centró en una "organización creada para llevar alegría a la gente". Se colocaron fuentes de chocolate en centros comerciales como Westfield London y el primer anuncio se centró en el relanzamiento de Dairy Milk Bubbly. Durante la campaña de 2012, Cadbury Dairy Milk se lanzó en nuevos sabores como Toffee Popcorn, Golden Biscuit Crunch (exclusivo de Sainsbury's ), Nutty Caramel y también Cadbury Dairy Milk con Oreo. Junto con los nuevos sabores, Cadbury también lanzó dos nuevas barras Bubbly, incluida una versión mini y una Mint Bubbly. [ cita requerida ] Cadbury también lanzó Crispello y, más recientemente, [ ¿ cuándo? ] lanzó "Marvellous Creations" en el Reino Unido.

Además, Cadbury también llevó el concepto de Joyville a Asia, donde los blogueros de Singapur fueron invitados a unirse a la campaña en 2013. [32]

Libera la alegría (2014)

En 2014, Joyville fue reemplazada por la campaña "Free The Joy". La canción que aparece en un anuncio de televisión es " Yes Sir, I Can Boogie " de Baccara . [33] Se lanzó un nuevo diseño para Dairy Milk (y sus variantes) que invita a los consumidores a escanear un código QR en el envase y visitar un sitio web que presenta momentos "Free The Joy".

Marketing en la India

Chocolate Cadbury's en una vitrina refrigerada en una tienda de Coimbatore , India

Inicialmente, la empresa había designado a Amitabh Bachchan como embajador de la marca en 2004. [34] Sin embargo, la marca pronto enfrentó una reacción negativa significativa, ya que se detectaron gusanos en algunas de las barras de chocolate. [35] Con sus nuevas campañas, la empresa se recuperó nuevamente, con un aumento de las ventas. [36] Una campaña que promocionó el producto utilizando el amor del país por el cricket tuvo éxito. [37] The Times of India señaló que el anuncio era el mejor anuncio realizado en la India . [38]

Otra famosa campaña que la empresa organizó en el pasado fue la campaña 'Shubh Aarambh'. Esta campaña hizo uso de la práctica tradicional de los hogares indios de tomar algo dulce antes de cada ocasión auspiciosa. Esta campaña tuvo éxito y posicionó a los chocolates Cadbury Dairy Milk como parte de un nombre familiar. [39] Cadbury hoy [ ¿cuándo? ] posee el 70% de la participación de mercado de la industria del chocolate en el país. [40]

Importaciones grises en EE.UU.

En 2015, Hershey's bloqueó las importaciones de chocolate Cadbury y otros productos de confitería fabricados en el extranjero a los EE. UU. que infringían su licencia de marca registrada en un acuerdo con un importador gris . [41] Se han realizado pruebas de sabor a ciegas de British Dairy Milk y se ha comprobado que proporciona un sabor y una textura más cremosos, y se informa que el chocolate elaborado por Hershey's deja una capa menos agradable en la lengua y un regusto algo rancio. [41]

Recuerda

En julio de 2007, Cadbury recibió una multa de un millón de libras esterlinas porque se había descubierto que sus productos presentaban riesgo de infección por salmonela (en una fábrica de Marlbrook , Herefordshire, Inglaterra). La empresa gastó otros 30 millones de libras en descontaminar la fábrica. [42]

El 14 de septiembre de 2007, Cadbury Schweppes investigó un error de fabricación en las advertencias sobre alergias y retiró del mercado por segunda vez en dos años miles de barras de chocolate . Un error de impresión en la fábrica de Keynsham provocó la omisión de las etiquetas de alergia a los frutos secos en las barras de chocolate doble Dairy Milk de 250 g. [ cita requerida ]

El escándalo de la leche china de 2008 afectó a Cadbury, cuando gran parte de la leche Cadbury Dairy Milk fabricada en China continental estaba contaminada con melamina . Aunque se puede utilizar sin problemas en la fabricación de plástico, la melamina es tóxica, en particular para los bebés. [43]

En 2003, se encontraron gusanos en algunas barras de chocolate en la India. [44]

Véase también

Referencias

  1. ^ ab comienza en los anuncios de Cadbury Dairy Milk . Archivado el 16 de julio de 2011 en Wayback Machine . Sitio web de Cadbury plc. Consultado el 30 de mayo de 2010.
  2. ^ abcd «1905 – Se lanza Cadbury Dairy Milk». Cadbury . Consultado el 2 de junio de 2021 .
  3. ^ ab "Las 10 barras de chocolate más vendidas en el Reino Unido". Wales Online. Consultado el 28 de diciembre de 2014.
  4. ^ abcd Severson, Kim (11 de julio de 2007). «¿Las mejores barras de chocolate del mundo? Inglesas, por supuesto». The New York Times . Consultado el 22 de julio de 2017 .
  5. ^ ab Berry, Steve; Norman, Phil (2014). Una historia de los dulces en 50 envoltorios . Londres: The Friday Project . pp. 28-29. ISBN 9780007575480.
  6. ^ Atribuido a Cadbury plc. (19 de enero de 2010). "Una historia del dulce éxito de Cadbury". Times Online . Londres. Archivado desde el original el 11 de junio de 2011 . Consultado el 30 de mayo de 2010 .
  7. ^ "Las galletas digestivas de chocolate de McVitie fueron votadas como el refrigerio más popular para quienes trabajan desde casa". Wales Online . Consultado el 19 de agosto de 2021 .
  8. ^ "Cadbury Dairy Milk: por qué los trozos redondeados de chocolate tienen un sabor más dulce". The Guardian . Consultado el 12 de septiembre de 2021 .
  9. ^ "Centenario de Cadbury Dairy Milk de 1995 a 2004". Cadbury . 15 de septiembre de 2022. Archivado desde el original el 28 de noviembre de 2005 . Consultado el 2 de noviembre de 2005 .
  10. ^ "Cadbury Dairy Milk Time Capsule 2105". Cadbury . 20 de enero de 2024. Archivado desde el original el 28 de noviembre de 2005 . Consultado el 2 de noviembre de 2005 .
  11. ^ "Centenario de Cadbury Dairy Milk". Cadbury . 20 de enero de 2024. Archivado desde el original el 28 de noviembre de 2005 . Consultado el 2 de noviembre de 2005 .
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  13. ^ Finance (1 de octubre de 2012). «Cadbury derrota a Nestlé en la batalla por el envoltorio morado». The Telegraph . Londres. Archivado desde el original el 12 de octubre de 2012 . Consultado el 8 de junio de 2014 .
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Enlaces externos