Silaum silaus , comúnmente conocida como saxífraga de la pimienta , [4] es una planta perenne de la familia Apiaceae (Umbelliferae) (la familia de las zanahorias) que se encuentra en el sureste, centro y oeste de Europa, incluidas las Islas Británicas. Crece en pastizales húmedos en suelos neutros.
Silaum silaus es una umbelífera erecta, glabra [5] con raíces pivotantes leñosas, robustas y cilíndricas , que son calientes y aromáticas . [3] S. silaus tiene pecíolos de color gris oscuro o negro en la parte superior; los restos del pecíolo se encuentran en la parte inferior del tallo, que es sólido [6] y estriado. [3] Sus umbelas tienen un diámetro de 2 a 6 cm, son terminales o axilares y compuestas, con 4 a 15 radios angulados de 1 a 3 cm; el pedúnculo es más grande que los radios y ambos son papilosos. Las flores son en su mayoría hermafroditas . [3]
Silaum silaus tiene hojas 2-4- pinnadas , que tienen un contorno triangular [6] y lanceolado , un pecíolo largo y las divisiones primarias son de peciolo largo. [3] Los segmentos tienen 10-15 mm de largo, con forma de lanceolada a lineal, los extremos son acuminados u obtusos y mucronados, las hojas son finamente serruladas, con una nervadura central prominente ; el ápice es a menudo de color rojizo. [3] [6] Hay hojas caulinares superiores 1- pinnadas presentes, que son simples o reducidas a una vaina; no hay pecíolo y los cotiledones se estrechan en la base. [3] Hay 0-3 brácteas y 5-11 bractéolas; los pedicelos son linear-lanceolados con márgenes escariosos. [3]
Las flores son amarillentas y de 1,5 mm de diámetro, [6] sin sépalos , y los estilos forman un estilopodio. [3] Los frutos miden entre 4 y 5 mm, son oblongo-ovoides y rara vez están comprimidos. [3] La comisura es amplia, los mericarpos son prominentes con crestas delgadas y alas estrechas que forman laterales; hay un carpóforo. [3] Hay numerosas vittae, con pedicelos robustos de entre 2 y 3 mm de tamaño, y los estigmas son capitados. [3]
Silaum silaus fue una de las muchas especies descritas por Carl Linnaeus en el volumen 1 de la edición de 1753 de su Species Plantarum como Peucedanum silaus . [7] Recibió su nombre binomial actual en 1915 por los botánicos suizos Hans Schinz y Albert Thellung en 1915.
La etimología del nombre del género Silaum es incierta, aunque puede referirse a la meseta montañosa La Sila en el sur de Italia . [8] Otra posible explicación es que Silaum puede derivar del ocre amarillo , relacionado con el color de las flores de la planta. [3] Silaus es un antiguo nombre genérico [8] utilizado por Plinio . [3]
Silaum silaus lleva el nombre común de saxífraga pimentera (con o sin guion) a pesar de no ser una saxífraga ni tener sabor picante. [9]
Silaum silaus se encuentra en Europa occidental, central y sudoriental [10] (incluida Gran Bretaña ), [3] al norte de los Países Bajos y Suecia , pero está ausente en Portugal . [3] En Gran Bretaña, se encuentra principalmente al sur del extremo sur de Escocia . [11] La especie está catalogada como especie invasora en Dinamarca . [12]
Silaum silaus crece en una amplia variedad de hábitats, generalmente prefiriendo aquellos con suelos más húmedos. [5] Específicamente, S. silaus se puede encontrar en pastizales neutros no mejorados , bordes de vías de ferrocarril y carreteras [6] y prados (heno, [5] agua [13] y prados de tierras bajas [14] ); también se encuentra ocasionalmente en colinas calcáreas y grava con vegetación . [13]
Silaum silaus es un indicador de prados no mejorados agrícolamente, [5] y es parte de un grupo (en el Reino Unido ) de plantas con flores especialmente asociadas con pastizales neutros asociados con regímenes de bajos nutrientes. [14] Este grupo está disminuyendo en el Reino Unido debido a la mejora agrícola, la contaminación difusa y la fragmentación del hábitat [5] y, por lo tanto, S. silaus está en el Plan de Acción de Biodiversidad del Reino Unido . [14] Al menos tres especies de larvas de polilla en el Reino Unido utilizan la planta como fuente de alimento: Sitochroa palealis , Agonopterix ciliella y Agonopterix yeatiana . [15]
El fruto de Silaum silaus ha sido identificado en el subestadio III del período interglacial Hoxniano (una etapa del Pleistoceno medio ) en las Islas Británicas. [16]
En la obra Theatrum Botanicum de John Parkinson de 1640 se menciona que Silaum silaus puede aliviar los "inquietudes" de los bebés. [17]