El saguaro ( / s ə ˈ ( ɡ ) w ɑː r oʊ / sə- (G)WAH -roh , [5] español: [saˈɣwaɾo] ; Carnegiea gigantea ) es una especie de cactus con forma de árbol del género monotípico Carnegiea que puede Crece hasta medir más de 12 metros (40 pies) de altura. Es originaria del desierto de Sonora en Arizona , el estado mexicano de Sonora y las áreas de las Montañas Whipple y el Condado Imperial de California. La flor de saguaro es la flor silvestre del estado de Arizona. Su nombre científico se da en honor a Andrew Carnegie . En 1994, el Parque Nacional Saguaro , cerca de Tucson, Arizona , fue designado para ayudar a proteger esta especie y su hábitat.
Los saguaros tienen una vida útil relativamente larga, que a menudo supera los 150 años. Es posible que les crezca el primer brazo lateral entre los 75 y los 100 años de edad, pero a algunos nunca les crece ningún brazo. Los brazos se desarrollan para aumentar la capacidad reproductiva de la planta, ya que más ápices dan lugar a más flores y frutos. Un saguaro puede absorber y almacenar cantidades considerables de agua de lluvia, expandiéndose visiblemente en el proceso, mientras usa lentamente el agua almacenada según sea necesario. Esta característica permite al saguaro sobrevivir durante períodos de sequía. Es una especie clave y proporciona alimento y hábitat a un gran número de especies.
Los saguaros han sido fuente de alimento y refugio para los humanos durante miles de años. Sus dulces frutos de pulpa roja son convertidos en almíbar por los pueblos nativos, como los Tohono Oʼodham y Pima . Sus costillas se utilizan como material de construcción en los desiertos pobres en madera. El cactus saguaro es una imagen común en la cultura mexicana y arizonense, y en las películas del suroeste de Estados Unidos.
El saguaro es un cactus columnar al que le crecen ramas notables , generalmente denominadas brazos. En una planta pueden crecer más de 50 brazos, y un espécimen tiene 78 brazos. [6] Los saguaros crecen de 3 a 16 m (10 a 52 pies) de altura y hasta 75 cm (30 pulgadas) de diámetro. Son de crecimiento lento, pero habitualmente viven entre 150 y 200 años. Son los cactus más grandes de Estados Unidos. [7] [8]
La tasa de crecimiento de este cactus depende en gran medida de la precipitación ; Los saguaros en el oeste más seco de Arizona crecen sólo la mitad de rápido que los de Tucson y sus alrededores . Los saguaros crecen lentamente a partir de semillas y pueden medir sólo 6,4 mm ( 1 ⁄ 4 pulgadas) de altura después de dos años. [7] Los esquejes rara vez echan raíces y, cuando lo hacen, no pasan por la fase de crecimiento juvenil, lo que les da una apariencia diferente. [9] Desde 2014, [actualizar]el Registro Nacional de Árboles Campeones incluyó el saguaro vivo más grande conocido en los Estados Unidos en el condado de Maricopa , Arizona, que mide 13,8 m (45 pies 3 pulgadas) de alto con una circunferencia de 3,1 m (10 pies 2 pulgadas). ; tiene una edad estimada de 200 años y sobrevivió al daño del incendio del complejo Cave Creek de 2005 . [10] [11] El saguaro más alto jamás medido fue un espécimen sin brazos encontrado cerca de Cave Creek, Arizona . Tenía 23,8 m (78 pies) de altura antes de que una tormenta de viento lo derribara en 1986. [12] Los saguaros son suculentas de tallo y pueden contener grandes cantidades de agua; cuando llueve abundantemente y el saguaro está completamente hidratado, puede pesar entre 1.500 y 2.200 kg (3.200 y 4.800 libras). [8] [7]
Los saguaros tienen una red de raíces muy grande que puede extenderse hasta 30 m (100 pies) y raíces pivotantes largas de hasta 1 m (3 pies 3 pulgadas) de profundidad. [7]
Los saguaros pueden tardar entre 20 y 50 años en alcanzar una altura de 1 m (3 pies 3 pulgadas). [7] Las células protectoras estomáticas individuales y las células de la médula pueden vivir y funcionar hasta 150 años, [14] posiblemente la vida más larga de todas las células, excepto posiblemente las células nerviosas en algunas tortugas. [ cita necesaria ]
Como cactus, utiliza la fotosíntesis del metabolismo del ácido crasuláceo , lo que le confiere altos niveles de eficiencia en el uso del agua . Esto permite que el saguaro solo transspire por la noche, minimizando la pérdida de agua durante el día. [15]
Un saguaro sin brazos se llama "lanza". [dieciséis]
Algunos saguaros crecen en formaciones raras llamadas cresta o saguaro "con cresta". Se cree que esta formación de crecimiento se encuentra en uno de cada 10.000 aproximadamente saguaros, con 2.743 saguaros con cresta conocidos documentados. [17] La formación de la cresta, causada por la fasciación, crea una costura de crecimiento anormal a lo largo de la parte superior o superior del brazo del saguaro. [18]
Dentro del saguaro, muchas "costillas" de madera forman algo así como un esqueleto, siendo las costillas individuales tan largas como el propio cactus y hasta unos pocos centímetros de diámetro. La madera de las nervaduras en sí también es relativamente densa, con nervaduras secas que tienen una densidad sólida de alrededor de 430 kg/m 3 (27 lb/pie cúbico), lo que las hizo útiles para los pueblos indígenas como material de construcción. Si bien las nervaduras de las plantas muertas no están protegidas por la ley de plantas nativas de Arizona, el Departamento de Agricultura de Arizona ha publicado un memorando en el que se explica cuándo se necesita un permiso por escrito antes de cosecharlas debido a la importancia de la descomposición de los restos de cactus para mantener la fertilidad del suelo del desierto. [19]
La composición de las nervaduras es similar a la de las maderas duras . [20] : 326
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Las espinas de un saguaro son extremadamente afiladas y pueden crecer hasta 7 cm (3 pulgadas) de largo [7] y hasta 1 mm ( 1 ⁄ 32 pulgadas) por día. Cuando se sostiene contra la luz o se divide en dos, se ven bandas alternas claras y oscuras transversales al eje longitudinal de las espinas. Estas bandas se han correlacionado con el crecimiento diario. En los cactus columnares, las espinas casi siempre crecen en areolas que se originan en el ápice de la planta. Una columna deja de crecer en su primera temporada. Las areolas se mueven hacia un lado y el ápice continúa creciendo hacia arriba. Por lo tanto, las espinas más viejas están hacia la base de un cactus columnar y las espinas más nuevas están cerca del ápice. Los estudios están en marcha [ ¿cuándo? ] [ ¿ por quién? ] para examinar la relación de las proporciones de isótopos de carbono y oxígeno en los tejidos de las espinas de un individuo con su clima y su historia fotosintética ( acantocronología ). [21]
Las espinas pueden causar lesiones importantes a los animales; un artículo informó que el cráneo de un borrego cimarrón había sido penetrado por la columna de un saguaro después de que la oveja chocó con un saguaro. [22] También pueden causar lesiones graves a los humanos, ya que son tan afilados y casi tan fuertes como agujas de acero. Su naturaleza larga y sin púas significa que las espinas parcialmente incrustadas se pueden extraer fácilmente, pero su longitud relativa puede complicar las lesiones. Las espinas pueden perforar profundamente y, si se rompen, pueden dejar astillas profundamente en el tejido que pueden ser difíciles de extraer. Las púas totalmente incrustadas también son difíciles de eliminar. Sin embargo, estas lesiones no suelen provocar infección, ya que las espinas de los cactus suelen ser asépticas . Sin embargo, las espinas que permanecen incrustadas pueden provocar un granuloma inflamatorio . [23]
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Las flores blancas y cerosas aparecen de abril a junio, se abren mucho después del atardecer y se cierran a media tarde. Continúan produciendo néctar después del amanecer. [24] Las flores son autoincompatibles , por lo que requieren polinización cruzada. [7] Se requieren grandes cantidades de polen para una polinización completa porque hay muchos óvulos presentes. Este polen es producido por los extremadamente numerosos estambres, que en un caso notable sumaron 3.482 en una sola flor. [25] Una fruta bien polinizada contiene varios miles de semillas diminutas. [24]
La polinización se considera relativamente generalizada en el sentido de que múltiples especies pueden producir una polinización efectiva cuando se excluyen algunas poblaciones. Los principales polinizadores son las abejas melíferas , los murciélagos y las palomas de alas blancas . En la mayoría de los estudios, pero no en todos, los polinizadores diurnos contribuyeron más que los nocturnos . Las abejas melíferas fueron las que más contribuyeron. Otros polinizadores diurnos son aves como el colibrí de Costa , el colibrí de mentón negro , el colibrí de pico ancho , el oropéndola encapuchado , el oropéndola de Scott , el pájaro carpintero de Gila , el parpadeo dorado , el verdin y el pinzón doméstico según estudios que examinaron la Contribuciones relativas de los polinizadores diurnos. [24]
El principal polinizador nocturno es el murciélago menor de nariz larga , que se alimenta del néctar . Varias características florales están orientadas a la polinización por murciélagos ( quiropterofilia ): apertura nocturna de las flores, maduración nocturna del polen, néctar muy rico, posición elevada sobre el suelo, flores duraderas que pueden soportar el peso de un murciélago y fragancia emitida por la noche. Las marcas de garras en la flor indican la polinización por parte de un murciélago. [26]
Las flores crecen de 8,6 a 12,4 cm (3,4 a 4,9 pulgadas) de largo y están abiertas por menos de 24 horas. Dado que se forman sólo en la parte superior de la planta y en las puntas de las ramas, los saguaros que tienen numerosas ramas son ventajosos desde el punto de vista reproductivo. Las flores se abren secuencialmente, con plantas con un promedio de cuatro flores abiertas por día durante un período de floración que dura un mes. [7] En el sur de Arizona, los saguaros comienzan a florecer alrededor del 3 de mayo y alcanzan su punto máximo el 4 de junio. [27] Una disminución en las poblaciones de murciélagos provoca más aperturas de flores durante el día, lo que favorece a otros polinizadores. [28]
Los frutos de color rojo rubí miden de 6 a 9 cm ( 2+1 ⁄ 2 a 3+1 ⁄ 2 pulgada) de largo y maduran en junio, cada una contiene alrededor de 2000 semillas, además de tejido conectivo dulce y carnoso. [8] [29]
Los frutos suelen estar fuera del alcance y se cosechan utilizando un palo (hecho de dos o tres costillas de saguaro) de 4,5 a 9 m (15 a 30 pies) de largo, en cuyo extremo hay travesaños, que pueden estar hechos de costillas de saguaro. , garra de gato o arbusto de creosota . Este palo se utiliza para enganchar las frutas o liberarlas. [30]
Las semillas de saguaro son pequeñas y de corta duración. Aunque germinan fácilmente, la depredación y la falta de humedad impiden que todas, excepto alrededor del 1% de las semillas, germinen exitosamente. Las semillas deben esperar de 12 a 14 meses antes de germinar; La falta de agua durante este período reduce drásticamente la supervivencia de las plántulas. La existencia de plantas nodriza es fundamental para el establecimiento de las plántulas. [7] Los árboles de palo verde y la bolsa triangular representan especies nodrizas importantes. Actúan regulando las temperaturas extremas, aumentando los nutrientes del suelo y reduciendo la evapotranspiración , entre otros. Si bien las plantas nodrizas reducen las temperaturas máximas de verano hasta en 18 °C (32 °F), son más importantes para elevar las temperaturas mínimas de invierno, ya que las heladas prolongadas limitan el alcance de los saguaros. [31]
Los indios nativos americanos del suroeste hacían pan con las semillas molidas de saguaro. [32]
El genoma del saguaro tiene alrededor de mil millones de pares de bases de largo. [33] La secuenciación ha revelado que el genoma del cloroplasto del saguaro es el más pequeño conocido entre las plantas con flores no parásitas. Al igual que varios otros taxones de plantas altamente especializados, como la carnívora Genlisea y la parásita Cuscuta , el saguaro ha perdido los genes plastidios ndh, que codifican la producción de la vía NADPH deshidrogenasa , pero a diferencia de esos taxones, el saguaro sigue siendo completamente autótrofo ; es decir, no come ni roba parte de su comida. El saguaro es notable por la escala y la integridad de la pérdida de genes; Básicamente, no quedan rastros de los 11 genes ndh en el plástido . Los genes parecen haber sido copiados en el ADN nuclear y en el ADN mitocondrial , pero esas copias no son funcionales. Aún se desconoce cómo el saguaro prospera en un ambiente de alto estrés sin copias funcionales de este gen bastante importante, pero es posible que las funciones de los genes ndh hayan sido asumidas por otra vía. [34]
Carnegiea gigantea es la única especie del género monotípico Carnegiea . [7] La primera descripción de la especie fue hecha por William H. Emory en 1848, durante sus estudios a lo largo de la frontera entre Estados Unidos y México antes de la Compra de Gadsden . [35] Esta descripción permitió al experto en cactus George Engelmann nombrarlo formalmente, durante su trabajo en el United States and Mexican Boundary Survey , publicado en 1859. [36] El siguiente tratamiento taxonómico importante provino de The Cactaceae , el trabajo fundamental sobre cactus de Nathaniel Lord Britton y Joseph Nelson Rose . [ cita necesaria ]
A qué tribu pertenece Carnegiea gigantea es una cuestión de disputa taxonómica. Un análisis molecular de la familia de los cactus en 2010 colocó al saguaro en la familia Echinocereinae. [37] La Red de Información sobre Recursos de Germoplasma del ARS lo ubica en Echinocereaeae . [38]
El nombre genérico honra al empresario y filántropo Andrew Carnegie . [39] El epíteto específico gigantea se refiere a su formidable tamaño. [40]
El saguaro es endémico del desierto de Sonora y se encuentra principalmente en el oeste de Sonora en México, y en el sur y partes del oeste de Arizona en los EE. UU. Sólo se conocen 30 saguaros salvajes que se encuentran en el sureste de California. [41] La elevación es un factor limitante para su entorno, ya que el saguaro es sensible a las heladas prolongadas o las temperaturas frías. [8] No se han encontrado especímenes confirmados de saguaros salvajes en Nevada , Nuevo México , Texas , Colorado , Utah , ni en los altos desiertos del norte de Arizona. [42] El límite norte de su área de distribución son las montañas Hualapai en Arizona. [7] Son los cactus columnares más septentrionales de América. [20] : 320
El saguaro es una especie clave y proporciona alimento, refugio y protección a cientos de otras especies. Cada etapa de la vida del saguaro sustenta un número significativo de especies, desde la plántula hasta después de su muerte. [43]
El saguaro aporta voluminosas cantidades de polen, néctar y frutos. [43] Los frutos son comidos por la paloma de alas blancas y las hormigas, por lo que las semillas rara vez escapan para germinar. [44] Las palomas de alas blancas son polinizadores importantes y visitan las flores con más frecuencia que cualquier otra especie de ave. Para las palomas de alas blancas del desierto, el 60% o más de su dieta se basa en saguaro. Su ciclo de reproducción coincide con el de la floración del saguaro. [45]
Los pájaros carpinteros de Gila y los parpadeos dorados crean agujeros en los cactus para hacer nidos, que luego son utilizados por otras aves, como los búhos elfos , los aviones morados y los pinzones domésticos . [46] [47] [48] [49] [50] Los parpadeos dorados excavan agujeros más grandes en la parte superior del tallo en comparación con los pájaros carpinteros de Gila. La cavidad del nido resultante es profunda y los padres y las crías están completamente ocultos a la vista. El saguaro crea tejido calloso en la herida. Cuando el saguaro muere y su suave carne se pudre, el callo queda como la llamada bota de saguaro , que los nativos utilizaban para almacenamiento. [44]
Los pájaros carpinteros de Gila ( Melanerpes uropygialis ) crean nuevos nidos cada temporada en lugar de reutilizar los viejos, dejando nidos convenientes para otras aves, como los búhos elfos, los papamoscas tiranos y los reyezuelos . [51] En los últimos años, aves no nativas agresivas que se reproducen tempranamente se han apoderado de los nidos, en detrimento de los búhos elfos que se reproducen y anidan más tarde. [ cita necesaria ] En 2020, se encontró un águila calva anidando en un saguaro por primera vez desde 1937. [52] [53]
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Dañar o destrozar a un saguaro de cualquier manera, como dispararle (a veces conocido como "taponamiento de cactus") [54] es ilegal según la ley estatal de Arizona. Cuando se construyen casas o carreteras, se deben obtener permisos especiales para mover o destruir cualquier saguaro afectado. [55] Existen excepciones a este entendimiento general; por ejemplo, un propietario privado cuya propiedad sea de 10 acres (4 hectáreas) o menos, donde ya se realizó la construcción inicial, puede retirar un saguaro de la propiedad. [56] Esto es común cuando el cactus se cae en una tormenta, su ubicación interfiere con la ampliación de una casa o se convierte en un peligro potencial para los humanos. [57]
En 1982, un hombre murió después de dañar a un saguaro. David Grundman estaba disparando y hurgando en un cactus saguaro en un esfuerzo por hacerlo caer. Un brazo del cactus, que pesaba 230 kg (500 lb), cayó sobre él, aplastándolo a él y a su coche. Entonces el tronco del cactus también cayó sobre él. [54] [58] Los Austin Lounge Lizards escribieron la canción "Saguaro" sobre esta muerte. [58]
Contrariamente a las declaraciones publicadas, [59] ninguna ley impone penas de prisión de 25 años por talar un cactus; sin embargo, se considera un delito grave de clase cuatro con una posible sentencia máxima de 3 años y 9 meses. [60]
Las especies invasoras, como el pasto buffel y la mostaza del Sahara , representan amenazas importantes para el ecosistema del desierto de Sonora al aumentar la tasa de incendios. [61] Buffelgrass supera a los saguaros por el agua y crece densamente. También es extremadamente inflamable, pero sobrevive fácilmente al fuego debido a sus profundos sistemas de raíces. [62] Los saguaros no evolucionaron en un ambiente con incendios frecuentes, por lo que no están adaptados a la supervivencia del fuego. La mayoría de los ecosistemas del desierto de Sonora tienen un intervalo de retorno del fuego superior a 250 años; El pasto buffel prospera en intervalos de retorno del fuego de dos a tres años. Esto ha llevado a la remodelación del ecosistema del desierto de Sonora y amenaza la supervivencia del saguaro. [63]
El cambio climático puede amenazar a los saguaros y sus ecosistemas, ya que los desiertos son particularmente susceptibles a los efectos climáticos. El aumento de las temperaturas diurnas y nocturnas reducirá la eficiencia del uso del agua por parte de los saguaros, obligándolos a usar más agua y haciéndolos más propensos a morir durante los períodos de sequía. [15]
La utilidad del saguaro es bien conocida por los nativos americanos como los pueblos Tohono Oʼodham , Pima y Seri , que todavía utilizan casi todas las partes de la planta. [20] [64] Los frutos y las semillas son comestibles, [44] se consumen frescos y secos, y se convierten en conservas y bebidas. [46] Los Tohono O'odham usan palos largos para cosechar las frutas, que luego se convierten en una variedad de productos que incluyen mermeladas, jarabes y vino. [40] Los Tohono O'odham comienzan su cosecha en junio. Un par de costillas de saguaro, de unos 6 m (20 pies) de largo, se agrupan para formar una herramienta de recolección llamada kuibit . Los Tohono O'odham tradicionalmente reducen la fruta recién cosechada a un almíbar espeso tras varias horas de ebullición, ya que la fruta fresca no se conserva por mucho tiempo. Cuatro kilogramos (9 libras) de fruta producirán aproximadamente 1 litro ( 1 ⁄ 4 galón estadounidense) de almíbar. Se cosechan grandes volúmenes de fruta; una cosecha de ejemplo en 1929 arrojó 45.000 kg (99.000 libras) entre 600 familias. [20] : 324–326 Al final de la cosecha, cada familia contribuiría con una pequeña cantidad de almíbar a un caldo comunitario que sería fermentado por el curandero. Esto fue motivo de celebraciones para hacer llover. Se contarían historias, se bailaría mucho y se cantarían canciones. Cada hombre bebería un poco de vino saguaro. El estado de intoxicación resultante se consideraba sagrado y cualquier sueño que provocara se consideraba portentoso. [65] : 17-20
Las semillas se muelen para hacer harina o se comen crudas, pero en su mayoría son indigeribles. También se prensan por sus aceites. También tienen un uso menor en el curtido del cuero. En los tiempos modernos, estos usos han disminuido y las semillas ahora se utilizan principalmente como alimento para pollos. [20] : 324
Los nativos americanos utilizaban las costillas del saguaro muerto para la construcción y otros fines. [8] Los Tohono O'odham lo utilizan para fabricar cercas y muebles. Las costillas también se utilizan como forraje para el ganado . [40]
Una variedad de alcaloides , incluida la carnegina, la gigantina y la salsolidina, hacen que los tallos sean bastante amargos y una forma desagradable de obtener agua. [20] : 323
Los informes sobre el uso del saguaro se remontan a las expediciones a Coronado de 1540-1542, que señalaron su uso en la elaboración del vino. [20] : 324
Los viejos nidos de pájaros resisten los elementos y los nativos americanos los recolectan para usarlos como recipientes de almacenamiento. [44] Los pueblos nativos han utilizado botas de cactus, extraídas de parpadeos dorados y extraídas de saguaros muertos, como recipientes de agua. [8]
El saguaro ocupa un lugar destacado en el folclore y las religiones indígenas. [20] : 320
Arizona hizo florecer el saguaro como su flor territorial el 13 de marzo de 1901, y el 16 de marzo de 1931 se convirtió en la flor del estado. [66]
El saguaro se utiliza a menudo como emblema en comerciales y logotipos que intentan transmitir una sensación del suroeste . En particular, no se encuentran saguaros naturales en un radio de 400 kilómetros (250 millas) de El Paso, Texas , pero la silueta se encuentra en la etiqueta de los productos de la marca Old El Paso . [67] [42] Aunque la anomalía geográfica ha disminuido en los últimos años, [ cita necesaria ] Las películas occidentales alguna vez colocaron con entusiasmo a los saguaros en el Monument Valley de Arizona (al norte de su área de distribución nativa), así como en Nuevo México, Utah y Texas. .
Este artículo incorpora texto de esta fuente, que se encuentra en el dominio público .Las caries en los cactus saguaro del suroeste son comunes. Tanto los parpadeos dorados como los pájaros carpinteros de Gila crean estas cavidades para anidar, pero a menudo eligen diferentes ubicaciones en el cactus.
Aunque no los utilizan inmediatamente, esperando primero a que la savia se endurezca, los pájaros carpinteros de Gila excavan cavidades en cactus y árboles como lugares de anidación.
Las caries en los cactus saguaro del suroeste son comunes. Tanto los parpadeos dorados como los pájaros carpinteros de Gila crean estas cavidades para anidar, pero a menudo eligen diferentes ubicaciones en el cactus. Los picos más gruesos de las parpadeos dorados les permiten cortar cavidades a través de las nervaduras de madera cerca de la parte superior del cactus, donde convergen las nervaduras. Los pájaros carpinteros de Gila permanecen en el nivel medio del cactus, donde las costillas están lo suficientemente separadas como para crear una cavidad entre ellas. Estas aves cortan las cavidades de los saguaros un año antes de ser habitadas. El cactus excavado secreta un líquido que se endurece formando una costra, evitando así la pérdida de agua, que podría matar al cactus, además de impermeabilizar el interior de la cavidad del nido.
Aunque no los utilizan inmediatamente, esperando primero a que se endurezca la savia, los pájaros carpinteros de Gila excavan cavidades en cactus y árboles como lugares de anidación.
Las hembras suelen poner dos nidadas al año de tres a cinco huevos, que se incuban durante 14 días.
Una vez abandonadas, las cavidades son ocupadas por reptiles, roedores y pequeños pájaros como cernícalos, búhos elfos, papamoscas y reyezuelos.
En el desierto, los pájaros carpinteros desempeñan la importante función ecológica de eliminar la carne no saludable del cactus saguaro.
Algunos insectos de los que se alimenta son portadores de enfermedades, inofensivas para el ave, que dañan el cactus y dejan decoloraciones.
Las marcas indican larvas al ave y, a medida que excava los insectos, también corta el tejido enfermo.
A medida que la savia se endurece, el cactus sana y la excavación se convierte en un lugar conveniente para anidar.
Si bien dañar un cactus en Arizona no justifica la rumoreada posibilidad de 25 años de prisión, todavía se considera un delito grave de clase cuatro.
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