Un sándwich de carne en conserva es un sándwich judío relleno de carne en conserva , tradicionalmente servido con mostaza en pan de centeno con un pepinillo al costado.
En el Reino Unido, el plato judío se conoce como sándwich de carne salada, y un sándwich de carne en conserva se refiere a uno hecho con carne en conserva enlatada , a menudo servida con un chutney encurtido dulce y avinagrado como Branston Pickle en lugar de mostaza.
Otra variante más común en Estados Unidos tiene chucrut , queso suizo y aderezo ruso sobre pan de centeno a la parrilla y servido caliente, conocido como sándwich Reuben . [1]
Un sándwich de carne en conserva de contrabando en pan de centeno traído a bordo de la nave espacial Gemini 3 por John Young resultó en una pequeña controversia, por el riesgo que representaban para la nave y la tripulación las migas flotantes y los olores persistentes. [2]
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