Un sándwich marinero es un sándwich caliente de carne y queso popular en los delicatessen judíos de los restaurantes del área de Richmond, Virginia . [1] [2] [3] [4] Sus ingredientes principales son pastrami picante , knackwurst a la parrilla, queso suizo derretido y mostaza picante en pan de centeno . [1]
El New York Deli, una tienda de delicatessen judía fundada en 1929, afirma ser el creador del sándwich marinero. [1] [5] Según una leyenda local, durante la Segunda Guerra Mundial , los marineros de la Marina del programa V-12 de la Universidad de Richmond frecuentaban el New York Deli y pedían este sándwich, que entonces no tenía nombre. Con el tiempo se lo conoció como sándwich marinero, aunque no se sabe con certeza quién le dio el nombre oficial. [1] [5]
El sándwich de marines es popular en algunas bases de marines como MCB Quantico . Por lo general, se sirve en pan italiano con knackwurst, pastrami o salami y se usa mostaza al estilo judío y se acompaña con pimientos. La versión de la Costa Oeste a menudo incluye tomates en rodajas como acompañamiento.
En 2014, Capital Ale House en Glen Allen, Virginia, tenía un sándwich de marineros en su menú. A un cliente frecuente no le gustaba el pan de centeno y pidió el sándwich en el pan de pretzel del restaurante. La nueva variación fue adoptada por el establecimiento como "Admiral", aunque nunca se le atribuyó el mérito a su primer cliente.
Richmond aspira a ser una ciudad mucho más grande de lo que es, y la cultura de la comida y la bebida tiene mucho que ver con lo que caracteriza a una ciudad. Espero que podamos dejar de tener camarones con sémola, croquetas de cangrejo y un sándwich marinero en todos los menús.
La gente puede discutir sobre qué establecimiento sirve el mejor sándwich marinero en Richmond, pero Chiocca's y su ambiente de bar de mala muerte tienen que ganar. El marinero, una pila de pastrami cubierto con salchichas a la parrilla, queso suizo derretido y mostaza de delicatessen sobre pan de centeno, es el sueño de un carnívoro.
Había pedido un sándwich de marinero con patatas fritas y una Pepsi"
"y luego todo lo que hizo fue comer su sándwich de marinero y luego alguien lo mató".
tenemos bebidas, y aquí tenemos dos sándwiches marineros, ensalada de papas y pepinillos.