Destilería de ron Bundaberg, río Burnett, Bundaberg., Alrededor de 1931.
El ron Bundaberg se originó porque los ingenios azucareros locales tenían un problema sobre qué hacer con la melaza residual después de extraer el azúcar. La melaza era pesada y difícil de transportar, y los costos de convertirla en alimento para ganado rara vez valían la pena. Los azucareros empezaron a pensar en los beneficios que se podían obtener de la destilación. La reunión clave se celebró en el Royal Hotel el 1 de agosto de 1885. WMC Hickson actuó como presidente, y otros notables presentes incluyeron a todos los grandes propietarios de ingenios azucareros de esa época: WG Farquhar, FL Nott, T. Austin, J. Gale. , S. McDougall, T. Penny, SH Bravo y AH Young. Todos se convirtieron en los primeros directores de la empresa, que comenzó con un capital de 5.000 libras esterlinas . [2]
La Bundaberg Distilling Company inició sus operaciones en 1888 y el ron Bundaberg se produjo por primera vez en 1889. La producción cesó de 1907 a 1914 y de 1936 a 1939, después de incendios, el segundo de los cuales provocó que el ron de la fábrica se derramara en la cercana Burnett. Río . [3] Muchos peces murieron debido a la escorrentía de licor hacia el río. [4]
Christsen Pty Ltd operaba su propia planta embotelladora de ron Bundaberg en Bourbong Street, Bundaberg, en la parte trasera de su gran negocio de comestibles y ferretería en el centro de la ciudad. El licor se vendió con la fuerza UP y OP de su negocio. Un portavoz de la familia original, Rod Patch, recordó que la forma de la actual "Bundy Bottle" se originó a partir de botellas de Bushells Coffee y Chicory Essence. Los residentes de Bundaberg se los vendían a su abuelo por un centavo la botella, después de lo cual los lavaban y llenaban con el licor. [ cita necesaria ] La forma sigue siendo la misma pero la capacidad se ha aumentado a los 700 ml actuales. El bisabuelo de Patch, Hans Truval Christsen, un inmigrante danés de Copenhague , y su hijo Frederick Christsen, tenían la política de emplear personal de fe del Ejército de Salvación en el proceso de embotellado de ron, porque era menos probable que se sintieran tentados a probar el licor. . [ cita necesaria ] La familia Christsen apoyó a las familias de agricultores de los asentamientos en tiempos difíciles, lo que fue reconocido con el nombre del Parque Christsen en Bargara Beach.
Fábrica de ron Bundaberg, alrededor de 2014.
En 1961, la empresa introdujo el oso polar como su inusual mascota, para dar a entender que el ron podía protegerse del frío más frío. [5]
Una lata de 375 ml de Bundaberg Original con cola
En 2000, la empresa Bundaberg Rum y la destilería fueron vendidas a la empresa británica Diageo . [6] En 2014, la decisión de Diageo de trasladar las operaciones embotelladoras de ron Bundaberg al suburbio de Huntingwood, en el oeste de Sydney, provocó pérdidas de empleos en la ciudad que lleva el nombre de la bebida.
La decisión generó críticas de varios niveles de la política de Queensland. El primer ministro , Campbell Newman , dijo que era una medida decepcionante, particularmente para una región que había sufrido inundaciones devastadoras en los últimos años. [7] El alcalde de Bundaberg, Mal Forman, dijo: "Me entristece el anuncio, pero me habían asegurado que la compañía tenía un compromiso con la ciudad... Entendí que la demanda de ron Bundaberg embotellado había disminuido a medida que más personas compraban antes -latas mixtas, una tendencia de la que no quería formar parte".
Una portavoz de Diageo aclaró más tarde la situación y dijo que algunos productos premium, como Master Distillers Collection, seguirían embotellando en Bundaberg. "Esta no fue una decisión que tomamos a la ligera, sin embargo, es necesaria para garantizar la sostenibilidad a largo plazo de la destilería. Seguimos absolutamente comprometidos con Bundaberg y la destilería y continuaremos invirtiendo y enfocándonos en nuestro negocio principal de destilación. madurando y mezclando ron de gran calidad en Bundaberg como lo hemos hecho durante los últimos 125 años". [7]
Destilería
El antiguo centro de visitantes y la botella Big Bundy
La destilería de ron Bundaberg está abierta a los visitantes para realizar recorridos por las instalaciones. También hay un museo que ofrece muestras gratuitas de productos de ron Bundaberg para los visitantes en una casa histórica de Queensland. La botella Big Bundy también está fuera de la tienda de bonos. En agosto de 2016 se abrió al público un nuevo centro de visitantes de $ 8,5 millones que reemplazó la casa histórica más pequeña de al lado. [8]
Bundaberg Original y cola 345 ml (11,6 onzas estadounidenses) 4,6 % ALC/VOL
En 2009, como parte de las celebraciones del Q150 , la destilería de ron Bundaberg fue anunciada como uno de los íconos Q150 de Queensland por su papel como "ubicación". [9] La Biblioteca Estatal de Queensland conserva correspondencia y registros financieros de Bundaberg Distilling Co. Ltd. Registros de los años 1907 a 1946 [10]
Bundaberg Rum es uno de los principales patrocinadores del equipo australiano de rugby Wallabies y también patrocina la Bundaberg Rum Rugby Series. Bundaberg también es patrocinador de los NSW Waratahs . [31] Bundaberg Rum patrocinó la prueba ANZAC de la liga de rugby hasta 2009. Bundaberg Rum firmó un contrato de 5 años con la NRL para ser el ron oscuro oficial de la NRL. También son el patrocinador de los derechos de nombre de NRL Friday Night Football.
El ron Bundaberg ha sido distinguido con numerosos premios. En 2011, se lanzó el ron Master Distillers' Collective de Bundaberg Rum, y los tres primeros lanzamientos, 10 Year Old, Port Barrel y Golden Reserve, ganaron premios en el escenario mundial. [33] [34]
Publicidad
Bundaberg Rum también ha sido criticado por dirigir su publicidad a jóvenes y niños, a través de comerciales de televisión durante las transmisiones de NRL y otras promociones. [35] [36] La agencia de publicidad Leo Burnett produjo una serie de anuncios que presentaban al oso Bundaberg Rum, un oso polar conocido como Bundy R. Bear, para alinear el producto "con un enfoque larrikin del compañerismo australiano". [37] El oso de ron Bundaberg apareció por primera vez en 1961. Fue diseñado para suavizar la imagen agresiva del ron y ampliar su atractivo desde el tradicional bebedor masculino mayor a un público más sociable. [38] Los anuncios han sido citados como los favoritos entre los jóvenes de Australia. [39]
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^ "Bundy Rum abre un nuevo centro turístico de 8,5 millones de dólares en Bundaberg | Crónica". Archivado desde el original el 20 de diciembre de 2016.
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^ MDC Black Barrel - Destilado 2005 - Clear Glass, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, archivado desde el original el 25 de octubre de 2015
^ MDC Blenders Edition 2014, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, archivado desde el original el 25 de octubre de 2015
^ MDC Blenders Edition 2015, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, archivado desde el original el 25 de octubre de 2015
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^ Bundaberg Royal Liqueur Banana and Toffee, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, archivado desde el original el 18 de septiembre de 2015
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^ Bundy Wings Heritage Label Original 700 ml - 2014, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, archivado desde el original el 25 de octubre de 2015
^ Patrocinadores y socios, NSW Rugby, archivado desde el original el 24 de enero de 2009
^ Bundaberg Rum se retira de los superdeportivos V8 Archivado el 26 de agosto de 2021 en Wayback Machine Speedcafe el 5 de diciembre de 2011
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^ Mike, nudo. "Los jueces cautivados por Bundy Rum". Correo de noticias. Archivado desde el original el 26 de agosto de 2021 . Consultado el 21 de octubre de 2013 .
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^ McMahon, Brett. "50 cumpleaños de Bundy R. Bear". bundabergrumshowcase.com.au . Archivado desde el original el 10 de abril de 2015 . Consultado el 12 de abril de 2015 .
^ Alarcón, Camille (20 de diciembre de 2004), Los adultos jóvenes son una paradoja para los especialistas en marketing, B&T, archivado desde el original el 31 de marzo de 2012
enlaces externos
Ron Bundaberg – sitio web oficial
Diageo - empresa matriz
24°51′14″S 152°22′01″E / 24.854°S 152.367°E / -24.854; 152.367 (Destilería de ron Bundaberg)
