El podstakannik ( en ruso : подстака́нник , literalmente "cosa debajo del vaso"), o soporte para vasos de té , es un soporte con asa, generalmente hecho de metal, que sostiene un vaso para beber ( stakan ). Su propósito principal es poder sostener un vaso de té muy caliente , que generalmente se consume inmediatamente después de su preparación. La estabilidad del vaso sobre la mesa también mejora significativamente. Es una forma tradicional de servir y beber té en Rusia, Ucrania, Bielorrusia, Polonia y algunos otros estados eslavos .
Los podstakanniks aparecieron en la cultura rusa del té a finales del siglo XVIII, cuando beber té se volvió común en Rusia. Muy pronto se convirtieron no solo en utensilios prácticos , sino también en obras de arte, al igual que los samovares que se usaban para hervir agua. Los podstakanniks caros para los ricos y la élite estaban hechos de plata ; sin embargo, no eran muy prácticos, ya que se calentaban muy rápido debido a la alta conductividad térmica de la plata. En el siglo XX, los podstakanniks se generalizaron. Eran extremadamente útiles en los ferrocarriles , ya que el té se servía en vagones en movimiento que se sacudían. Era más probable que un vaso desnudo cayera, escaldando a las personas con el té caliente. Los ferrocarriles rusos todavía usan ampliamente el podstakannik en los vagones cama.
En polaco , un portavasos de té se conoce de manera similar como podstakannik o podstakanka , pero también como koszyczek o koszyk do szklanki (literalmente "pequeña cesta para el vaso"). Se han utilizado en Polonia desde los tiempos del Art Nouveau , pero se hicieron aún más populares allí y en otros países de Europa del Este después de la Primera Guerra Mundial . Durante el período de entreguerras , los podstakanniks se produjeron en la Segunda República Polaca a escala industrial. Al principio eran populares sobre todo en los hogares de clase media (particularmente en Varsovia , Gran Polonia y Pomerania ), pero gradualmente se generalizaron entre otros sectores de la sociedad y se habían vuelto omnipresentes en la época de la República Popular de Polonia . Los koszyczki se consideraban una oportunidad para mostrar las habilidades decorativas y el buen gusto de la familia frente a los invitados. En la década de 1990 y tras la transición de Polonia a una economía de mercado , los podstakanki comenzaron a ser reemplazados por tazas de Alemania del Este y Occidente . Desde entonces se han vuelto bastante poco comunes, pero todavía se consideran un elemento tradicional de las artes aplicadas polacas y la antigua forma de servir té o café. [1] [2]
En la Unión Soviética se fabricaban principalmente de alpaca , cuproníquel y otras aleaciones con baño de níquel , plata u oro . Aunque en los tiempos modernos, los europeos del este suelen utilizar tazas o tazones de té sencillos en casa, los podstakanniks siguen utilizándose ampliamente para servir té en los ferrocarriles rusos , ya que proporcionan más seguridad al beber o transportar té en un tren en movimiento. La mayoría de los portavasos de té rusos han sido producidos por una planta ubicada en Kolchugino , óblast de Vladímir . Kolchug-Mizar , cuyo nombre deriva de su ubicación y de la aleación melchior , [3] sigue siendo el principal productor de portavasos de vidrio hasta el día de hoy. Algunos podstakanniks representan arquitectura, personajes famosos, fechas famosas de la historia, ciudades, etc., lo que proporciona un buen panorama general de la historia rusa y soviética.
Ocasionalmente, en Occidente se pueden ver algunos portavasos de té similares en casas de té y bares; sin embargo, suelen tener un diseño mucho más simple (hechos de alambre de acero inoxidable doblado o incluso de algún material plástico) que los que se ven en Rusia (y en la ex URSS).
