Klaf o Qelaf ( hebreo : קְלָף ) es la designación que se le da a un trozo de piel en particular. La definición talmúdica incluye tanto la forma de la piel como la forma en que se procesa, en particular, que debe ser curtida. Desde la innovadora decisión de Rabbeinu Tam ( tosafista del siglo XII ), se utiliza principalmente para referirse al pergamino o vitela . Es uno de los materiales sobre los que un sofer escribe ciertos documentos litúrgicos y rituales judíos .
Klaf es una piel curtida, especialmente preparada y dividida de un animal kosher: cabra , ganado o ciervo . La literatura rabínica habla de tres formas de piel curtida: gevil , que consiste en la piel entera, sin dividir; y klaf y duchsustus , que son las mitades divididas de la piel entera. Los eruditos rabínicos están divididos sobre cuál es la capa interna y cuál es la externa de las dos mitades. Maimónides opina que klaf era la capa interna y que duchsustus era la capa externa [1]. El " Shulján Aruj " dictamina al revés que klaf era la capa externa y que duchsustus era la capa interna [2].
Existen reglas halájicas para el uso de cada uno de los tres tipos de piel. [3] Según Maimónides, los rollos de la Torá deben escribirse en g'vil solo en el lado en el que había crecido el cabello, y nunca en duchsustos (entendido como la mitad de la piel del lado de la carne). [3] Las filacterias , si se escriben en k'laf , deben escribirse en el lado de la carne. [3] Una mezuzá , cuando se escribe en duchsustos , debe escribirse en el lado del cabello. [3] Es inaceptable escribir en k'laf en el lado del cabello o en la piel dividida (ya sea g'vil o duchsustos ) en el lado de la carne. [3]
El método legalmente requerido para limpiar y preparar el klaf ha sido modificado a lo largo de los siglos. Durante la época talmúdica , se rociaban las pieles con agua salada y cebada (o harinas), que luego se remojaban en el jugo de afatzim ( nueces de agalla o manzanas de roble y otros taninos ). Hoy en día, la mayoría de los procesadores sumergen las pieles en agua clara durante dos días y luego las sumergen en agua de cal durante nueve días para eliminar el pelo. Cuando se trata de una superficie sin pelo, el escriba la estira sobre un marco de secado de madera y la raspa hasta que se seca. Las arrugas se alisan con prensas. Luego se lija hasta que se convierte en una hoja plana y lisa apta para escribir. Las razones del cambio en este proceso son largas y controvertidas. Hoy en día, algunos escribas judíos todavía preparan el klaf de acuerdo con la ley judía.
Algunos pergaminos (normalmente de mala calidad) se untan con log , una sustancia calcárea, para blanquearlos. En ocasiones, esto solo se hace en el reverso. Algunos escribas se oponen al uso de log , ya que forma una barrera entre la tinta y el pergamino.
En la época talmúdica, el klaf se utilizaba principalmente para los tefilín y, en ocasiones, para las mezuzot . Desde los siglos IX o X se ha extendido la práctica de escribir Sifrei Torá en klaf ; sin embargo, incluso hoy en día, todavía hay grupos que siguen adhiriéndose a la antigua prescripción descrita en el Talmud y siguen escribiendo en gevil (cuero de grano completo).
El rabino Abraham ben Isaac de Narbona , en su época (principios del siglo XII), escribió el siguiente relato en sus Preguntas y Respuestas:
EspañolNuestro rollo de la Torá , aunque no está hecho de acuerdo con la halajá , ya que está escrito en un klaf llamado [en árabe] req (= pergamino ), que no está tratado con harina [de cebada] ni curtido con taninos , ellos (es decir, la comunidad judía en general) ya han confiado en su uso debido a las circunstancias atenuantes, porque 'es un momento para que Dios actúe, [para evitar] que cancelen Tu Ley Divina'. Están [obligados a] pararse ante él y observar con respecto a él la santidad prescrita para el Libro de la Ley (Torá), y está prohibido sujetarlo sin los pañuelos intermedios. [4]
El pergamino debe ser preparado "para el bien de su uso en el acto Divino " y el curtidor debe declarar para qué lo está preparando, ya que no se puede usar klaf destinado a una santidad menor ( kedusha kallah ). Específicamente, el proceso de curtido debe realizarse con la intención explícita de usarlo para la santidad de la Torá, tefilín o una mezuzá. [5] El curtidor hace esto pronunciando al comienzo del proceso de curtido "Lshem kedushás sefer Torá, tefilín u'mezuzá" - "Para el bien de la santidad de un rollo de la Torá, tefilín o mezuzá", por ejemplo, una mezuzá , o para tefilín , o un Sefer Torá , que son de santidad importante ( kedusha chamurah ). Si es necesario, el escriba debe declarar que está preparando para el bien de un Sefer Torá, pero que puede cambiar de opinión si lo desea. Algunos eruditos rabínicos dicen que un no judío puede prepararlo; sin embargo, un judío debe estar presente sobre él, dirigiéndolo en su trabajo y declarando verbalmente que la preparación es para el bien del cielo.
Hoy en día se procesa una gran cantidad de klaf bajo supervisión rabínica , y la variedad, la calidad y la cantidad están aumentando.