La provincia de Bari ( italiano : provincia di Bari ; napolitano : pruvincia 'e Bari ; Barese : provinge de Bare ) era una provincia de la región de Apulia en Italia . Su capital era la ciudad de Bari .
Tiene una superficie de 5.138 km² y una población total de 1.594.109 habitantes (2005). El 1 de enero de 2015 fue sustituida por la Ciudad Metropolitana de Bari .
Las tierras cultivables de la antigua provincia de Bari se explotan con el cultivo de olivos y uvas , pero también de cerezas, melocotones y almendras . De esta actividad agrícola se deriva el aceite de oliva , el vino y las uvas de mesa. [1] Bitonto es especialmente conocida por su aceite de oliva virgen extra, Corato, con su variedad autóctona "Coratina", y Giovinazzo son dos zonas de producción notables. Los centros de producción de vino se concentran principalmente en Gravina y Ruvo di Puglia , en el norte de Bari, y Adelfia , Noicattaro , Rutigliano y Locorotondo , en el sur de Bari. También es importante la producción de cerezas; el tinto de Apulia es especialmente frecuente en el campo de Turi y Putignano . [2]
41°7′31″N 16°52′0″E / 41.12528, -16.86667