Polygonatum biflorum (Walter) Elliott (incluido Polygonatum commutatum ) – Sello de Salomón, sello de Salomón liso o grande – Este y centro de América del Norte
Polygonatum brevistylum panadero
Polygonatum × buschianum Tzvelev
Polygonatum campanulatum G.W.Hu
Polygonatum cathcartii panadero
Polygonatum cirrhifolium (Wall.) Royle - foca de Salomón de hoja de zarcillo - sur de China
Polygonatum costatum Floden
Polygonatum cryptanthum H.Lév. y vaniot
Polygonatum curvistylum Hua
Polygonatum cyrtonema Hua – Sello de Salomón – Asia Oriental
Polygonatum daminense HJYang y DFCui
Polygonatum × desoulavyi Kom.
Polygonatum × domonense Satake
Polygonatum falcatum A.Gray – Asia Oriental
Polygonatum filipes Merr. ex C.Jeffrey y McEwan
Polygonatum franchetii Hua
Polygonatum geminiflorum Decne.
Polygonatum glaberrimum K. Koch
Polygonatum gongshanense L.H.Zhao y XJHe
Polygonatum govianum Royle
Gancho de Polygonatum graminifolium .
Polygonatum grandicaule Y.S.Kim, BUOh y CGJang
Polygonatum griffithii panadero
Polygonatum hirtellum Mano.-Mazz.
Polygonatum hookeri panadero
Polygonatum humile Fisch. ex Máxima. – sello de Salomón enano – Asia oriental
Muchas especies se han utilizado durante mucho tiempo como alimento en China, como Polygonatum sibiricum . Las hojas, los tallos y los rizomas se utilizan crudos o cocidos y se sirven como guarnición con carne y arroz. Los rizomas de dos especies locales se comen con patas de pollo o de cerdo durante las fiestas. Los rizomas se utilizan para preparar té o se remojan en vino o licor para darle sabor a las bebidas. También se fríen con azúcar y miel para hacer snacks dulces. Los rizomas almidonados se pueden secar, moler y agregar a la harina para complementar los alimentos básicos . El rizoma de P. sibiricum se despulpa, se hierve, se cuela y se espesa con harina de cebada para obtener un condimento líquido dulce llamado tangxi . En ocasiones, la gente en China ha dependido del P. megaphyllum como alimento para las hambrunas . [4]
Los brotes de algunos Polygonatum se pueden hervir y utilizar como espárragos . P. cirrifolium y P. verticillatum se utilizan como hortalizas de hoja en la India . La especie americana P. biflorum tiene una raíz almidonada que se comía como la papa y se usaba como harina para pan. [4]
P. sibiricum se utiliza para un té llamado dungulle en Corea . [4]
Medicina tradicional
Las bayas pueden ser venenosas para los humanos.
El uso tradicional de Polygonatum en el tratamiento de la diabetes fue observado por primera vez en 1930 por Hedwig Langecker . Tras experimentos, concluyó que era eficaz para combatir la hiperglucemia nutricional , aunque no la provocada por la liberación de adrenalina , probablemente debido a su contenido en glucoquinina. [10] [ se necesita cita completa ]
P. verticillatum se utiliza en Ayurveda como afrodisíaco . [11] También se utiliza para tratar el dolor, la fiebre, la inflamación, la alergia y la debilidad. [12]
Un remedio a base de hierbas llamado rhizoma polygonati es una mezcla de especies de Polygonatum utilizadas en la medicina tradicional china . Se supone que fortalece varios órganos y mejora el qi . [4] Se cree que Polygonatum restaura la vitalidad mental, especialmente cuando la mente ha estado sobrecargada de trabajo, estresada o se encuentra en un estado de agotamiento. [13]
P. cyrtonema es un compuesto que se utiliza a menudo en la teoría tradicional china como tratamiento para la depresión, que se cree que se origina por problemas en el hígado y el riñón. El trastorno de estrés postraumático, que TCT considera una forma de depresión, a veces también se trata con P. cyrtonema. Existe cierta evidencia de que P. cyrtonema puede inhibir el estrés postraumático al regular el estrés oxidativo y la inflamación asociados con el gen NLRP3. [14]
^ Busque "Polygonatum", Lista de verificación mundial de familias de plantas seleccionadas, Royal Botanic Gardens, Kew , consultado el 26 de junio de 2014.
^ Libro Sunset Western Garden . 1995. 606–607.
^ Chase, MW; Reveal, JL & Fay, MF (2009), "Una clasificación subfamiliar para las familias ampliadas de espárragos Amaryllidaceae, Asparagaceae y Xanthorrhoeaceae", Botanical Journal of the Linnean Society , 161 (2): 132–136, doi : 10.1111/j.1095 -8339.2009.00999.x
^ abcde Wujisguleng, W., et al. (2012). Revisión etnobotánica de los usos alimentarios de Polygonatum (Convallariaceae) en China. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81(4) 239-44.
^ Coombes, AJ (2012). "La A a la Z de los nombres de las plantas" . Estados Unidos: Timber Press. págs.312. ISBN9781604691962.
^ Sello de Salomón. botánico.com
^ "Polygonatum Mill. | Plantas del mundo en línea | Kew Science". Plantas del Mundo en Línea . Consultado el 19 de julio de 2022 .
^ Enciclopedia de plantas de jardín de RHS AZ . Reino Unido: Dorling Kindersley. 2008. pág. 1136.ISBN978-1405332965.
^ Fuente:Quer, Pío Font "Plantas Medicinales - El Dioscórides renovado". 1961/2005 Barcelona: Ediciones Península, ISBN 9788483072424
^ Kasmi, I. y col. (2012). Propiedades afrodisíacas del extracto de hoja de Polygonatum verticillatum. Revista Asia Pacífico de Enfermedades Tropicales S841-45.
^ Khan, H. y col. (2011). Actividad antinociceptiva de las partes aéreas de Polygonatum verticillatum: atenuación de los mediadores del dolor tanto periféricos como centrales. Investigación en fitoterapia 25(7) 1024-30.
^ Teeguarden, Ron (1 de marzo de 2000). La antigua sabiduría de las hierbas tónicas chinas (1ª ed.). Editorial Gran Central. pag. 216.ISBN978-0446675062.
^ Xie, Chen (2024). "Los polisacáridos de Polygonatum cyrtonema Hua previenen conductas de trastorno de estrés postraumático en ratones: mecanismos desde la perspectiva de la lesión sináptica, el estrés oxidativo y la neuroinflamación". Revista de Etnofarmacología . 319, 117165 (Parte 1). doi :10.1016/j.jep.2023.117165. PMID 37696440. S2CID 261674498.
Wikimedia Commons tiene medios relacionados con Polygonatum .
