La alimentación es el proceso mediante el cual los organismos, típicamente animales , obtienen alimento (los animales comen una variedad de alimentos con diferentes comportamientos alimentarios. La terminología a menudo usa los sufijos -vore, -vory o -vorous del latín vorare , que significa "devorar"). o -phage, -phagy o -phagous del griego φαγεῖν ( phagein ), que significa "comer".
Historia evolutiva
La evolución de la alimentación es variada y algunas estrategias de alimentación evolucionan varias veces en linajes independientes. En los vertebrados terrestres, las primeras formas fueron grandes piscívoros anfibios hace 400 millones de años. Mientras los anfibios continuaron alimentándose de peces y más tarde de insectos, los reptiles comenzaron a explorar dos nuevos tipos de alimentos, otros tetrápodos (carnívoros) y, más tarde, plantas (herbívoros). La carnivoría fue una transición natural de la insectivoría para los tetrápodos medianos y grandes, y requirió una adaptación mínima (en contraste, era necesario un conjunto complejo de adaptaciones para alimentarse de materiales vegetales altamente fibrosos). [1]
Adaptaciones evolutivas
La especialización de los organismos hacia fuentes de alimento específicas es una de las principales causas de la evolución de forma y función, tales como:
Hay muchos modos de alimentación que exhiben los animales, que incluyen:
Alimentación por filtración : una forma de obtención de alimentos en la que partículas de alimentos u pequeños organismos se filtran aleatoriamente del agua.
Mizocitosis : una célula perfora a otra mediante una sonda de alimentación y succiona el citoplasma.
Fagocitosis : absorción de materia alimentaria en células vivas, donde se digiere.
Por tipo de comida
La polifagia es el hábito en una especie animal de comer y tolerar una variedad relativamente amplia de alimentos, mientras que la monofagia es la intolerancia a todos los alimentos excepto a un tipo específico (ver especies generalistas y especialistas ). Oligofagia es un término para grados intermedios de selectividad, que se refiere a animales que comen una variedad relativamente pequeña de alimentos, ya sea por preferencia o por necesidad. [2]
Otra clasificación se refiere a los alimentos específicos en los que los animales se especializan, como por ejemplo:
Pica : apetito por sustancias en gran medida no nutritivas, por ejemplo, arcilla o cabello, a veces durante el embarazo o en estados patológicos, típicamente una preocupación médica o veterinaria.
^ Sahney, S., Benton, MJ y Falcon-Lang, HJ (2010). "El colapso de la selva tropical desencadenó la diversificación de los tetrápodos de Pensilvania en Euramérica" (PDF) . Geología . 38 (12): 1079–1082. doi :10.1130/G31182.1.{{cite journal}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link)
^ Johns, Timothy: Los orígenes de la dieta y la medicina humanas - ECOLOGÍA QUÍMICA. ISBN 0-8165-1023-7, pág. 5
