La plumbosolvencia es la capacidad de un disolvente , en particular el agua , de disolver el plomo . En el suministro público de agua, esta es una propiedad indeseable. En los establecimientos de consumo (normalmente antiguos), el agua plumbosolvente puede atacar las tuberías de plomo , las líneas de servicio de plomo y cualquier plomo presente en las soldaduras utilizadas para unir el cobre. La plumbosolvencia del agua se puede contrarrestar logrando un pH de 7,5 aumentando el pH con cal o hidróxido de sodio (lejía), o proporcionando una capa protectora al interior de las tuberías de plomo mediante la adición de fosfato en las plantas de tratamiento de agua .
Si bien el pH óptimo para prevenir la plumbosolvencia es 7,5, el rendimiento sigue siendo muy bueno en el rango de pH 7,2-7,6. Se ha demostrado que lograr este pH reduce las concentraciones de plomo en sangre de la población.(3, 4)
La cloración del agua también reduce el plomo disuelto. Hace que el interior de las tuberías de plomo quede cubierto de cloruro de plomo , que es muy insoluble en agua fría. Sin embargo, el cloruro de plomo es bastante soluble en agua caliente. Por este motivo, el agua que se vaya a utilizar para beber o preparar alimentos nunca debe tomarse de un grifo de agua caliente, si es posible que haya estado en contacto con plomo. El agua debe tomarse de un grifo de agua fría y calentarse en una olla o tetera que no contenga plomo ni soldaduras de plomo.