Un jardín de té es un espacio al aire libre donde se sirve té y refrigerios ligeros, o cualquier jardín con el que se asocie el consumo de té. Especialmente en la India, también es un término común para designar una plantación de té . [1] El jardín de té era parte de los primeros jardines de placer comerciales ingleses ; A menudo los visitaban grupos de parejas, los hombres se ocupaban de jugar a los cuencos y beber cerveza o vino, mientras las mujeres iban al jardín de té. En los tiempos modernos, a menudo significa un área exterior en una cafetería o salón de té .
[2] En la jardinería japonesa , un roji es un estilo particular de jardín relativamente pequeño, desarrollado originalmente para los jardines de entrada a las casas de té japonesas , destinado a crear el ambiente de los invitados que llegan para la ceremonia del té japonesa . [3] Estos están diseñados casi exclusivamente para ser vistos desde el camino que los atraviesa hasta el edificio, y normalmente no se consume té en ellos. El estilo es adecuado para jardines delanteros más pequeños de casas y se ha utilizado a menudo para estos, tanto en Japón como en Occidente.
El término a veces puede usarse para un jardín de hierbas que se especializa en hierbas que se consumen como té, como manzanilla , bálsamo de abeja , menta , bálsamo de limón y lavanda . [4] [5]