El suelo de Plaggen o antrosol plaggico [1] es un tipo de suelo creado en partes del noroeste de Europa [2] en la Edad Media , como resultado de la agricultura llamada "plaggen" en suelos marginales de podzol .
Para fertilizar los campos , se cortaban trozos de brezo o hierba, incluidas raíces y humus ("plaggen"), que se utilizaban como lecho para el ganado vacuno y ovino. En primavera, este lecho, enriquecido con purín , se esparcía por los campos cercanos al pueblo como estiércol . La práctica a largo plazo de esta forma de agricultura creó un suelo agrícola rico a una profundidad de entre 40 cm y más de 1,50 m, [3] a diferencia de los suelos cultivables modernos, que tienden a tener sólo 30 centímetros de profundidad. Los campos elevados dan lugar a un paisaje típico con fuertes cambios de elevación y se llaman Plaggenesche en Alemania o Es en holandés. Esta forma de agricultura cesó hacia 1900 con la introducción de fertilizantes .
En Orkney, estos suelos se crearon ya en los siglos XII y XIII, y en algunas islas de las Shetland estos métodos continuaron utilizándose hasta la década de 1960. [4]
La agricultura maorí de Nueva Zelanda incluía prácticas de formación de suelos plaggen que aumentaban el drenaje de los cultivos de kumara . [5]