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Cultivo perenne

Los cultivos perennes son especies de plantas perennes que se cultivan y viven más de dos años sin necesidad de replantarlas cada año. [1] [2] Los cultivos naturalmente perennes incluyen muchos cultivos de frutas y nueces; Algunas hierbas y verduras también se consideran perennes. Los cultivos perennes se han cultivado durante miles de años; su cultivo difiere de la agricultura anual convencional porque no se requiere labranza regular y esto resulta en una menor erosión del suelo y una mayor salud del suelo . [3] Algunas plantas perennes que no se cultivan como cultivos perennes son los tomates, cuyas vides pueden vivir varios años pero a menudo se congelan y mueren en inviernos fuera de climas templados, y las patatas que pueden vivir más de dos años pero que generalmente se cosechan anualmente. . [4] [5] A pesar de representar el 94% de las plantas del planeta, las plantas perennes ocupan sólo el 13% de las tierras de cultivo mundiales. [4] [6] Por el contrario, los cultivos de cereales ocupan alrededor del 70% de las tierras de cultivo y del consumo calórico mundial y son en gran medida plantas anuales. [7]

Historia

Existe un movimiento creciente para crear alternativas perennes a los cultivos anuales, en particular los cereales. Desde la década de 1920 hasta la de 1950, investigadores de la ex Unión Soviética intentaron hacer perennes los trigos anuales cruzándolos con parientes perennes como el pasto de trigo intermedio. El interés decayó cuando los cruces resultaron repetidamente en descendencia estéril y el rendimiento de semillas disminuyó significativamente. La siguiente vez que se retomó el proyecto de perenneización de cereales fue un híbrido de trigo desarrollado por la Estación Experimental Agrícola de Montana en 1986, que el Instituto Rodale probó en el campo. [8] Por ejemplo, el Land Institute ha desarrollado un cultivo de trigo perenne conocido como Kernza . Al eliminar o reducir en gran medida la necesidad de labranza , los cultivos perennes pueden reducir las pérdidas de la capa superior del suelo debido a la erosión, [9] aumentar el secuestro biológico de carbono , [10] y reducir en gran medida la contaminación de las vías fluviales a través de la escorrentía agrícola debido a la menor entrada de nitrógeno.

Beneficios

Ejemplos

Cultivos existentes

En desarrollo

Ver también

Referencias

  1. ^ Berry, Wendell (5 de enero de 2009). "Una ley agrícola de 50 años". Los New York Times . Consultado el 25 de marzo de 2011 .
  2. ^ ab "El proyecto de perennialización: plantas perennes como camino hacia paisajes agrícolas sostenibles en el medio oeste superior de EE. UU." Universidad Estatal de Iowa . Consultado el 25 de marzo de 2011 .
  3. ^ "Agricultura perenne | Beneficios, prácticas y desafíos". www.britannica.com . Consultado el 5 de diciembre de 2023 .
  4. ^ ab Monfreda, Chad; Ramankutty, Navin; Foley, Jonathan A. (marzo de 2008). "Cultivar el planeta: 2. Distribución geográfica de superficies de cultivo, rendimientos, tipos fisiológicos y producción primaria neta en el año 2000". Ciclos biogeoquímicos globales . 22 (1). Código Bib : 2008GBioC..22.1022M. doi : 10.1029/2007GB002947 . ISSN  0886-6236. S2CID  128794303.
  5. ^ Ramírez-Ojeda, Gabriela; Peralta, Iris E.; Rodríguez-Guzmán, Eduardo; Chávez-Servia, José Luis; Sahagún Castellanos, Jaime; Rodríguez-Pérez, Juan Enrique (2021-04-23). "Diversidad climática y descriptores ecológicos de especies de tomates silvestres (Solanum sect. Lycopersicon) y especies cercanas (Solanum sect. Juglandifolia y sect. Lycopersicones) en América Latina". Plantas . 10 (5): 855. doi : 10.3390/plantas10050855 . ISSN  2223-7747. PMC 8145878 . PMID  33922706. 
  6. ^ Poppenwimer, Tyler; Mayrose, Italia; DeMalach, Niv (8 de noviembre de 2023). "Revisión de la biogeografía global de plantas anuales y perennes". Naturaleza . 624 (7990): 109–114. arXiv : 2304.13101 . doi :10.1038/s41586-023-06644-x. ISSN  1476-4687. PMID  37938778. S2CID  260332117.
  7. ^ "Desarrollo de cultivos de cereales perennes". El Instituto de la Tierra . Consultado el 5 de diciembre de 2023 .
  8. ^ Carroñero, Peggy; Schaeffer, Jurgen R. (1 de enero de 1990). "Desarrollo de cereales perennes: esfuerzos pasados ​​y potencial para el futuro". Reseñas críticas en ciencias vegetales . 9 (5): 381–408. Código Bib : 1990CRvPS...9..381W. doi :10.1080/07352689009382298.
  9. ^ Wahlquist, Asa. "Los cultivos perennes son una victoria para la seguridad alimentaria". El australiano . Consultado el 24 de marzo de 2011 .
  10. ^ ab "Eliminación y secuestro de carbono terrestre". Tecnologías de emisiones negativas y secuestro confiable: una agenda de investigación . Prensa de Academias Nacionales. 2019, págs. 87-136. ISBN 978-0-309-48452-7.
  11. ^ Rich, Deborah (24 de noviembre de 2007). "Cultivos perennes: El huerto que sigue dando". SFGate.com . Consultado el 25 de marzo de 2011 .
  12. ^ "Investigación sobre cultivos de cereales perennes: ¿Por qué cultivos de cereales perennes?". El Instituto de la Tierra. Archivado desde el original el 15 de abril de 2013 . Consultado el 25 de marzo de 2011 .
  13. ^ Zhou, X. (2010). "Las tiras de filtro perennes reducen los niveles de nitrato en el suelo y las aguas subterráneas poco profundas después de la conversión de pastizales en tierras de cultivo". Revista de Calidad Ambiental . 39 (6): 2006–15. doi :10.2134/jeq2010.0151. PMID  21284298.
  14. ^ Glover, JD; Reaganold, JP; Bell, LW; Borevitz, J.; Brummer, CE; Buckler, ES; Cox, CM; Cox, TS; Tripulaciones, TE; Culman, suroeste; DeHaan, LR; Eriksson, D.; Gill, BS; Holanda, J.; Hu, F.; Hulke, BS; Ibrahim, AMH; Jackson, W.; Jones, SS; Murray, Carolina del Sur; Paterson, AH; Ploschuk, E.; Sacos, EJ; Snapp, S.; Tao, D.; Van Borla, DL; Wade, LJ; Wyse, DL; Xu, Y. (24 de junio de 2010). "Mayor seguridad alimentaria y de los ecosistemas a través de cereales perennes". Ciencia . 328 (5986): 1638–1639. doi : 10.1126/ciencia.1188761. PMID  20576874. S2CID  130815466.
  15. ^ Dohleman, Frank G.; Long, Stephen P. (agosto de 2009). "Más productivo que el maíz en el Medio Oeste: ¿Cómo lo hace Miscanthus?". Fisiología de las plantas . 150 (4): 2104–2115. doi : 10.1104/pp.109.139162. PMC 2719137 . PMID  19535474. 
  16. ^ Zan, Claudia S; Fyles, James W; Girouard, Patricio; Sansón, Roger A (1 de agosto de 2001). "Secuestro de carbono en bioenergía perenne, maíz anual y sistemas no cultivados en el sur de Quebec". Agricultura, ecosistemas y medio ambiente . 86 (2): 135-144. doi :10.1016/S0167-8809(00)00273-5. ISSN  0167-8809.
  17. ^ Jackson, LE; Pascual, U.; Hodgkin, T. (1 de julio de 2007). "Utilización y conservación de la agrobiodiversidad en paisajes agrícolas". Agricultura, ecosistemas y medio ambiente . Biodiversidad en paisajes agrícolas: invertir sin perder interés. 121 (3): 196–210. doi :10.1016/j.agee.2006.12.017. ISSN  0167-8809.
  18. ^ Rouw, Anneke de; Soulilad, B.; Phanthavong, K.; Dupin, B. (2005). "La adaptación del cultivo de arroz de secano a periodos de barbecho cada vez más cortos y su límite". En Bouahom, B.; Glendinning, A.; Nilsson, S.; Víctor, M. (eds.). Reducción de la pobreza y estabilización de los cultivos migratorios en las tierras altas de la República Democrática Popular Lao . CiteSeerX 10.1.1.538.3332 . hdl : 10568/37412. OCLC  169891017. 

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