En América del Norte , un vaquero es una persona empleada para manejar profesionalmente animales , especialmente ganado , pero a veces otros tipos de animales, incluidos osos , manadas de lobos , grandes felinos , primates y reptiles . La palabra "vaquero" se deriva del bajo alemán "wrangeln", que significa "disputar" o "luchar". Se documentó por primera vez en 1377. Su uso como sustantivo se registró por primera vez en 1547. Su referencia a una "persona a cargo de caballos o ganado" o " pastor " se registró por primera vez en 1888.
Un vaquero es un individuo involucrado en el proceso de domesticar, controlar y manejar varios animales, específicamente caballos. Tradicionalmente, este proceso implica arrear ganado y traer caballos desde el potrero . Los vaqueros suelen trabajar para otros vaqueros o turistas que quieren montar a caballo en ranchos norteamericanos . Las variaciones del pastoreo incluyen el manejo de manadas, el pastoreo de hombres, el rodeo y el manejo de caballos como parte del trabajo de especialistas en la industria cinematográfica. Los vaqueros también se consideran una subcategoría de los vaqueros, siendo responsables de pastorear caballos en lugar de ganado. La profesión de pastoreo se ha desarrollado con el tiempo, ya que los vaqueros se capacitan para realizar más actividades a medida que el sector turístico se ha vuelto cada vez más importante en el empleo de vaqueros.
Los vaqueros también se encargan de los caballos y otros animales durante la filmación de películas. Un vaquero o guía acompaña a personas que no son vaqueros ni vaqueros ( vaqueros ) en viajes a caballo por el oeste .
En la industria cinematográfica , un wrangler también es alguien que busca y/o maneja profesionalmente productos específicos para programas de cine , televisión y videos musicales , como automóviles o animales personalizados .
Durante la década de 1920, la transición del pastor a una economía de servicios dependiente del turismo, al tiempo que mantenía vivo el "Oeste romántico", contrastó con la concepción original del pastoreo como una ocupación que anteriormente se caracterizaba por la autosuficiencia y la experiencia. [1] El pastoreo también se ha visto afectado por los avances en tecnología y ciencia que influyen en la escala y la velocidad a la que pueden arrear caballos.
El trabajo de adiestramiento en la industria cinematográfica, como parte del trabajo de especialistas, requiere un amplio entrenamiento y compromiso en varias disciplinas. Esto incluye la capacidad del adiestrador para entrenar a los caballos para realizar acrobacias y trabajos en libertad durante largos períodos de tiempo. [2] Los adiestradores de áreas locales también pueden estar familiarizados con grupos más pequeños de caballos y, por lo tanto, identificar a un caballo individual de la manada. [3] Están entrenados para identificar el comportamiento de los caballos y la edad, la condición física, el género y la salud de un caballo determinado en un instante. Para evitar lesiones o problemas de salud con los caballos, el adiestrador posee un papel especializado en un equipo. Un equipo es una banda o unidad de vaqueros, cocineros y adiestradores que viajarían juntos en rodeos y en senderos.
Los vaqueros de más edad suelen ser los responsables de la formación de los más jóvenes, transmitiéndoles conocimientos y consejos comunes, en lugar de un sistema educativo más amplio e institucionalizado. [3] Los vaqueros suelen ser futuros vaqueros que trabajan con el ganado para aprender los conceptos básicos del trabajo con el ganado. [4] Por tanto, la educación no consiste en una instrucción formal. En cambio, se espera que los vaqueros y vaqueros aprendan en el trabajo y asciendan a puestos superiores de gestión. [5]
El vaquero, también asociado con el cuidado y mantenimiento del caballo, es en algunas circunstancias responsable de mantener el tratamiento ético de los caballos. [2] Las cuestiones éticas sobre el manejo moderno de los caballos, como los collares de radio colocados en caballos salvajes (que podrían cortar los cuellos de los caballos en crecimiento), también reforzaron en los vaqueros un escepticismo de los procedimientos científicos y modernos en el pastoreo y reforzaron los métodos tradicionales. [3] Los vaqueros también deben asegurarse de que las instalaciones para vivir y entrenar sean adecuadas y lo suficientemente grandes para albergar una cierta cantidad de caballos.
Los cuidadores de animales que participaron en la producción de El Hobbit: Un viaje inesperado (2012) revelaron que, a pesar de las preocupaciones que habían mostrado sobre la granja en la que se encontraban los caballos, la compañía productora fue responsable de la muerte de hasta 27 animales. [6] Los cuidadores de animales habían sido despedidos previamente de la producción, pero también recibieron el apoyo de las reclamaciones de PETA (Personas por el Trato Ético de los Animales) que sugerían que los problemas relacionados con el alojamiento de los caballos se debían al hacinamiento y a las cercas de púas inseguras. [7]
Otro ejemplo son los caballos de la película Horses of McBride (2012), en la que se exigían requisitos muy específicos para el reparto de caballos requeridos. [8] La película, que muestra la lucha por salvar a dos caballos hambrientos, requería caballos negros y alazanes extremadamente desnutridos . Uno de esos caballos, Lady, fue encasillado como alguien que necesitaba ser rescatado. El cuidador de caballos de la película encontró un caballo adecuado y lo rescató de condiciones desoladoras, le dio la comida adecuada y lo recuperó por completo. Por lo tanto, el papel del cuidador en esta industria requiere mucha investigación y selección de actores detrás de escena, ya que también se requerían dobles de riesgo . [8]
Los vaqueros también podían tener que entrenar a los actores para montar y conducir carros tirados por caballos, y tener un conocimiento histórico de los caballos y sus usos. [9] Los caballos de acrobacias tenían que ser muy específicos, no solo para cumplir con las demandas del director y los actores, sino también para el tipo de caballo requerido para realizar una acrobacia específica . [10] Una vez que se ha encontrado el caballo adecuado, se lo debe entrenar y ganar confianza. El vaquero es responsable de conocer las capacidades y limitaciones del caballo en estas acrobacias. Un "vaquero jefe" en el set también puede ser responsable de proporcionar y obtener todos los caballos necesarios para una acrobacia. Los vaqueros en la industria cinematográfica a menudo están involucrados con una mayor variedad de animales además de los caballos, incluidas ovejas y otro ganado.
Muchos caballos entrenados por los vaqueros suelen ser caballos que aparecen en segundo plano en las escenas, en lugar de ser montados por actores. Se les exige que permanezcan tranquilos y se comporten bien y deben estar acostumbrados a las luces, la actividad y las cámaras. A menudo, los vaqueros de las películas deben trabajar largas jornadas y cuidar de varios caballos durante todo el rodaje. A menudo, los caballos simplemente tienen que caminar de un extremo a otro de la escena y, en otras circunstancias, se requiere que el vaquero los monte. También pueden ser elegidos como extras, como conductores de camiones y de carros . [11]
El vaquero también está obligado a proporcionar diversos tipos de equipos y aparejos para caballos . [11]
Los vaqueros son responsables de entrenar a los caballos y guiar a los caballos, como ha sido costumbre desde hace mucho tiempo, y se espera que sean carismáticos y caballerosos como parte de su servicio. [1] A menudo no había una indicación explícita de que los vaqueros debían ser guapos y característicos, sin embargo, a menudo estaba claro que las mujeres esperaban esto. El estereotipo del vaquero sugiere que debía ser talentoso, extrovertido y experimentado, lo que se convertiría en un estándar de masculinidad occidental . El papel del vaquero, por lo tanto, se convirtió en un papel en el que se podía demostrar esta masculinidad. [12]
El vaquero también era responsable de cuidar a los niños en los senderos, con capacidad para toda la familia. A menudo, el individuo esperaba poder convertirse en un jinete competente bajo la instrucción de un vaquero. [12]
Los vaqueros deben tratar a las personas tan bien como a los caballos. Deben interactuar con los huéspedes y vender la experiencia del rancho, ya que proporcionan fondos para el rancho, al igual que el ganado lo hace para otros. Los vaqueros son una especie de mediadores entre el visitante y la tierra, ya que requieren un amplio conocimiento del equipo, la atención veterinaria y la equitación, mientras que el visitante no. El vaquero debe mostrar un temperamento agradable a pesar de las tareas extenuantes, ya que es lo que lo mantiene en su trabajo. A menudo se le exige que cumpla con un estándar de presentación en cuanto a vestimenta, higiene y relación con los huéspedes. [13]
Domar un caballo es otra de las responsabilidades del vaquero. Tradicionalmente, esto consistía en enlazar y acorralar al bronco , o caballo salvaje no domado, e intentar montarlo hasta que se sometiera al jinete. El vaquero continuaba corcoveando sobre el caballo y lo acostumbraba tanto a la brida como a la silla de montar . Se consideraba que el trabajo del jinete de bronco era “educar” a estos caballos y, para otros, quitarles la educación, ya sea domando a los caballos salvajes o desdomando a los tímidos. [14] Estos caballos eran domados para montarlos o conducirlos , a menudo por los vaqueros para ellos mismos o para sus vecinos. Luego, los caballos podían ser intercambiados o intercambiados.
Los jinetes modernos han aprendido a comunicarse con el caballo a través de la observación sutil y el lenguaje corporal. La idea es generar una relación positiva entre el caballo y el jinete, ya que el caballo "quiere" realizar una acción para el jinete, en lugar de verse obligado a hacerlo. [15] Este es un tipo de equitación natural . A menudo, un jinete podía domar caballos para un propósito específico, como castrados jóvenes para montar, y podía determinar la idoneidad de un caballo con solo unos pocos momentos en la silla de montar. [14]
Los vaqueros de lugares como Shenandoah en Virginia Occidental abogan por un tipo de pastoreo moderno que coloca el bienestar del caballo en la vanguardia de su práctica. Además de realizar las tareas habituales (cepillar, alimentar y dar de beber a los caballos), los vaqueros también controlan la salud de los caballos. Los vaqueros también adaptan los requisitos dietéticos de los caballos para que se adapten mejor a ellos, así como bridas y sillas de montar personalizables . Los vaqueros modernos como estos también se centran en construir una relación de confianza entre el caballo y el jinete basada en la equitación natural. El vaquero también es responsable de la venta de caballos, emparejando a los clientes con caballos del tipo y la personalidad adecuados. [16]
Los vaqueros también participaban en el trabajo del rancho, como cortar los caballos y el ganado (es decir, separarlos del resto de la manada), así como marcar al ganado. Cada rancho tenía una marca específica que se debía colocar en los terneros para identificar al propietario del ganado. También podían ser responsables del cuidado veterinario básico , como transportar a los animales, alimentarlos, marcarlos y acostumbrarlos o " amoldarlos " a los jinetes. [17]
Un pastor de caballos también forma parte de lo que se conoce como equipo de senderos, que consta de pastores , un jefe de senderos, un cocinero y el pastor. Estos senderos arreaban entre 2000 y 3000 cabezas de ganado durante varios días. [18]
Durante el día, el vaquero, o más coloquialmente el "cascabel", conduce los caballos y les busca pasto, a menudo reuniéndolos varias veces en un día para que los vaqueros o los peones del rancho cambien de caballo. Esto se conoce como remuda . [ 19] En el Viejo Oeste de Estados Unidos también se lo conocía históricamente como cavvy. [14] La remuda debe estar esparcida en un pasto adecuado, con agua y fácilmente separada en corrales (corralados) para montarla cuando sea necesario para que el vaquero pueda desempeñar su función con éxito. Para ello, el vaquero debe conocer a cada caballo y ser capaz de localizarlos. [20] Por lo tanto, el vaquero es responsable del bienestar y la condición general de la manada.
Cuando no realiza estas funciones, el vaquero también trabaja en la cocina, cocinando y limpiando. [21] Esto implica recoger leña y agua para la cocina, cortar leña y preparar la comida. El vaquero es además responsable de montar y desmontar el campamento, enganchar y desenganchar el carro , cargarlo y desmontar el corral de cuerdas . [22] Trabajando y asociándose con el vaquero está el chotacabras que vigila la manada por la noche y se la devuelve al vaquero por la mañana. [23] A menudo, cuando se está en una redada de granjeros o "granjeros", el equipo busca un campo o pasto vacío para instalarse para pasar la noche. O bien montaban una gran tienda de campaña para pasar la noche y, cuando hacía buen tiempo, desenrollaban las camas en cualquier superficie plana adecuada en el exterior. [14]
Los vaqueros suelen ser los hombres más jóvenes del rancho y a menudo han sido romantizados por su dureza, apariencia y masculinidad, especialmente como se representa en el cine, la literatura y la iconografía. [1] [21] Por lo general, los vaqueros han sido representados predominantemente como hombres, debido a las duras demandas físicas de la tarea. Sin embargo, no es raro que las mujeres realicen tareas similares. Aunque existía este énfasis en los jinetes masculinos, también había igualdad de oportunidades para las mujeres. Algunos relatos enfatizan la confiabilidad y el entusiasmo de una vaquera como una jinete de senderos deseable. [12] La mayoría de los vaqueros encontrados en los eventos de arreo en el pasado eran hombres, pero también se podían observar algunas mujeres.
Muchos vaqueros también son lugareños que han crecido participando en eventos ecuestres y de rodeo , a menudo con una herencia similar. Los vaqueros con estos antecedentes podrían comenzar a edades tan tempranas como los 10 años. [14] Oirían y verían mucho a una edad tan temprana, y se esperaba que fueran fuertes y resistentes.
Los vaqueros y los arrieros son cada vez menos comunes, ya que están siendo reemplazados por ocupaciones modernas, como biólogos e investigadores animales, que a menudo dependen más de la educación y el conocimiento teórico, en lugar de tener una amplia práctica con caballos. La idea de que los especialistas en caballos, como los vaqueros, han pasado mucho tiempo con los caballos, están familiarizados y pueden identificarse con ellos también es cada vez menos común. [17]
Los tres estados principales que siguen ocupados por vaqueros en los Estados Unidos son California , Arizona y Wyoming . [17]
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