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Pesca de nutrias

Extracto recortado de la Carta Marina de Olaus Magnus, fechada en 1539, que muestra una nutria recuperando un pez para su amo.

La pesca con nutrias es una técnica de pesca que utiliza nutrias adiestradas para pescar en los ríos. Este método se practica desde el siglo VI en varias partes del mundo y todavía se practica en el sur de Bangladesh .

Historia

Huntsman : ¡Vamos, caballeros! ¡Vamos todos! Vamos al lugar donde dejamos a la nutria. ¡Miren! Aquí era donde se refugiaba; ¡miren! Aquí estaba, en efecto; aquí están sus crías, no menos de cinco: vengan, matémoslas todas.
Piscator : No; le ruego, señor, que me guarde una, y trataré de domarla, como sé que ha hecho un ingenioso caballero de Leicestershire, el señor Nich. Segrave, que no sólo la ha domado, sino que también la ha hecho pescar y hacer muchas otras cosas muy placenteras.
Huntsman : Me quedo con una con todo mi corazón; pero matemos a las demás. Y ahora vayamos a una cervecería honesta, donde podamos tomar una copa de buen vino de cebada y cantar "Old Rose" y todos nos regocijemos juntos.

Izaak Walton (1653) El pescador completo . Capítulo II – El segundo día Sobre la nutria y el cacho – Piscator, Venator, Huntsman y Hostess. [1]

La pesca de nutrias se ha practicado históricamente en varias regiones, incluidas Europa Central, el norte de África, las Islas Británicas, Escandinavia, el sur de Asia, el sudeste de Asia, China y América del Sur. [2] [3]

Los primeros registros de la pesca con nutria datan de la región del Yangtsé de China durante la dinastía Tang (618-907) y fueron observados en el siglo XIII por Marco Polo en el río Yangtsé . La pesca de nutria en China se practicaba para la subsistencia y también de forma colectiva con fines de lucro. Se dice que los chinos aprendieron las técnicas de los pescadores del sudeste asiático. En la India, la pesca de nutria se practicaba en las cuencas de los ríos Indo y Ganges , en Bengala y en el sur de la India a lo largo de la costa de Coromandel . [2] [3]

La pesca con nutria se conocía en Europa desde el siglo XVI. Los escandinavos adiestraban nutrias para pescar truchas . Olaus Magnus , arzobispo de Uppsala, publicó en 1555 un tomo, De Gentibus Septentrionalibus (Sobre los pueblos del norte), que incluye un boceto de una nutria pescadora. [3] Uno de los motivos del mapa de Escandinavia de Magnus de 1539, Carta marina , es una nutria que va a buscar un pescado para su amo, que está listo con un cuchillo y un recipiente para cocinar en el fuego. [4]

La pesca con nutrias era conocida en Inglaterra, Escocia, Alemania y Polonia. La primera mención de la pesca con nutrias en las Islas Británicas data de 1480, mientras que el método para entrenar nutrias se describe en el libro de 1653 sobre pesca de Izaak Walton , The Compleat Angler . [3] Los deportistas individuales en las Américas y Europa también han utilizado nutrias para la pesca deportiva. [3] Se sabe que los deportistas británicos que habían servido en el sur de la India durante los primeros años del Raj importaron esta práctica a sus hogares en Europa. [3]

También se ha informado de la pesca de nutrias en América Central y del Sur. [3] Una historia de la creación de Maxacali  en Brasil sugiere que la práctica de la pesca de nutrias puede haber prevalecido en el pasado. [5] Los pescadores de Guyana usaban una táctica diferente: observaban dónde una nutria depositaba su captura y luego robaban el pez. [3]

Método

En el Viejo Mundo, se han utilizado principalmente dos especies de nutria para la pesca de nutrias: la nutria euroasiática ( Lutra lutra ), principalmente en Europa y el norte de África, y la nutria de pelaje liso ( Lutrogale perspicillata ), sobre todo en el sur de Asia y China. [3] Y en el Nuevo Mundo, se ha utilizado la nutria gigante ( Pteronura brasiliensis ), generalmente en América del Sur. [ cita requerida ]

Olaus Magnus escribió que la nutria a menudo recoge la pesca para su amo, pero "de vez en cuando se olvida y se come el pescado". [4] El libro de Izaak Walton de 1653 describe cómo se domesticaban y entrenaban crías de nutria, de tres a cuatro meses de edad. Se les ponía un bozal a las nutrias para evitar que comieran pescado y se las ataba con cuerdas a su amo. Luego, las nutrias perseguían a los peces en un estanque hasta una red. Otra técnica consistía en sumergir las redes y hacer que las nutrias pastorearan a los peces hasta ellas, después de lo cual se recuperaban las redes, junto con las nutrias y la pesca. [3]

En la antigua China, la nutria llevaba un arnés de cuero en el cuerpo al que se sujetaba una cadena de hierro. El otro extremo de la cadena se sujetaba al bote del pescador o a una caña de bambú. El pescador lanzaba su red circular, con pesos en los bordes, y la recogía. A medida que se recogía la red, la nutria se introducía en la red a través de una pequeña abertura. El papel de la nutria era buscar y molestar a los peces escondidos en recovecos y grietas y obligarlos a entrar en la red para que quedaran atrapados. La nutria era recompensada posteriormente en caso de una buena captura. [2] La práctica de utilizar nutrias para empujar a los peces hacia las redes era común en Asia y todavía se practica en el sur de Bangladesh. [6]

Bangladés

Pescadores de nutrias en el Parque Nacional Sundarbans , Bangladesh

La pesca con nutrias todavía se practica en los distritos de Narail y Khulna , cerca de los Sunderbans en el sur de Bangladesh . Aquí, la pesca con nutrias es una práctica tradicional en familias, transmitida de generación en generación por los pescadores que crían nutrias y las entrenan para perseguir a los peces en sus redes. En el pasado, tanto Lutra lutra como Lutrogale perspicillata se utilizaban para la pesca de nutrias, pero hoy en día, solo se utiliza L. perspicillata . La pesca de nutrias generalmente se realiza por la noche entre las 9 p.m. y las 5 a.m. La captura promedio de un solo barco en una noche varía de 4 a 12 kilogramos (8,8 a 26,5 lb) de cangrejos, peces y camarones. Feeroz et al. (2011) registraron una población de 176 nutrias domesticadas entre 46 grupos de pescadores en estos distritos, de las cuales 138 eran animales de trabajo. La falta de peces, los cambios buscados en los medios de vida por los jóvenes y los métodos de pesca más económicos han reducido drásticamente el número de pescadores de nutrias. [7]

Véase también

Referencias

  1. ^ Walton, Izaak (1653). El pescador completo. Proyecto Gutenberg . Consultado el 22 de abril de 2014 .
  2. ^ abc Simoons, Frederick J. (12 de noviembre de 1990). La comida en China: una investigación cultural e histórica. CRC Press. pp. 342–343. ISBN 978-0-8493-8804-0.
  3. ^ abcdefghij Gabriel, Otto; Lange, Klaus; Dahm, Erdmann; Wendt, Thomas (15 de abril de 2008). Métodos de captura de peces en el mundo. John Wiley & Sons. pág. 33. ISBN 978-0-470-99563-1.
  4. ^ ab "Sección F. del mapa (de Carta Marina de Olaus Magnus)". Biblioteca James Ford Bell . Universidad de Minnesota, Ciudades Gemelas. Bibliotecas Universitarias . Consultado el 22 de abril de 2014 .
  5. ^ Warren, Jonathan W. (26 de septiembre de 2001). Revoluciones raciales: antirracismo y resurgimiento indígena en Brasil. Duke University Press. pp. 1–4. ISBN 0-8223-2741-4.
  6. ^ Trianni, Francesca (27 de marzo de 2014). "Las nutrias han ayudado a los pescadores de Bangladesh a capturar peces durante siglos". Time.com . Consultado el 23 de abril de 2014 .
  7. ^ Feeroz, MM; Begum, S.; Hasan, MK (2011). "Pesca con nutrias: una práctica de conservación tradicional en Bangladesh". Actas del XI Coloquio Internacional sobre Nutrias, UICN Otter Spec. Group Bull . 28A : 14–21.

Lectura adicional

Enlaces externos