El muassel ( árabe : معسل , que significa "con miel"), o maassel , es una mezcla de tabaco que contiene melaza , glicerol vegetal y varios aromas que se fuma en una cachimba , un tipo de pipa de agua. También se conoce como " shisha ". [1]
Argilah o Argileh (árabe: أرجيلة , a veces pronunciado Argilee ), [2] y shisha o sheesha ( شيشة ), es el término común para la propia cachimba en el mundo árabe .
Aunque las pipas de agua se han utilizado durante varios cientos de años, el muʽassel es una invención reciente, que se remonta a principios de la década de 1990. Antes de esto, el tabaco crudo se fumaba en pipas de agua, que no eran muy fáciles de usar. El tabaco debía mezclarse con agua, exprimirse y moldearse antes de su uso. Era difícil mantenerlo encendido y producía un fuerte olor y sabor áspero con una potente liberación de nicotina. A finales del siglo XX, la pipa de agua ya no era una forma muy popular de fumar tabaco, y en Oriente Medio era popular principalmente entre los hombres árabes mayores que la fumaban con amigos en los cafés. Los jóvenes comenzaron a interesarse por el uso de la pipa de agua a principios de la década de 1990, cuando apareció por primera vez un tabaco para pipa de agua más suave, endulzado y aromatizado, comúnmente llamado Muʽassel. Se elabora fermentando tabaco con melaza, glicerina y esencia de frutas, lo que produce una mezcla húmeda y flexible. Su facilidad de uso y su agradable aroma y sabor lo hicieron popular entre los jóvenes. Rápidamente se convirtió en el tipo de tabaco para narguile más común a nivel mundial y las ventas se dispararon, impulsadas por la variedad cada vez mayor, la creciente disponibilidad en Internet y la publicidad. [3]
En muchos lugares del mundo árabe , fumar shisha es parte de la cultura tradicional y se considera una costumbre social. El hábito de fumar en sociedad se realiza típicamente con el uso de una cachimba con una sola manguera que se pasa alrededor del grupo o con una manguera doble , pero algunas cachimbas pueden utilizar hasta cuatro mangueras. Cuando el fumador termina, la manguera se vuelve a colocar en la mesa, lo que significa que está disponible, o se entrega directamente al siguiente usuario. La convención social dicta que la boquilla y la manguera deben doblarse sobre sí mismas de tal manera que la boquilla no apunte al receptor. A veces se utilizan boquillas desechables en los cafés.
En Oriente Medio hay muchos cafés que ofrecen narguile. Los cafés están muy extendidos y son lugares de reunión social habituales (similares a los pubs de Gran Bretaña). Algunos residentes expatriados que llegan a Oriente Medio frecuentan los cafés donde se sirve narguile en lugar de los pubs de la región, especialmente donde está prohibido y no se sirve alcohol. [ cita requerida ]
En el Levante (Siria, Israel, Palestina, Líbano, Jordania), la cachimba (a veces llamada " arguileh " o " narguileh ") se usa ampliamente y su disponibilidad es casi universal. La cachimba se ha convertido en parte de la cultura. A menudo se ve a fumadores en los costados de las calles, parques, paradas de autobús y otros lugares públicos. A veces se observa que los cafés están completamente ocupados por fumadores de cachimba, incluso a altas horas de la noche. [4] No es raro ver a mujeres fumando cachimba. En el Levante, es muy social y la actividad a menudo se acompaña de una partida de Tawla (Backgammon), cartas o té.
En Irán, la cachimba se conoce como ḡalyān ( persa : قليان, قالیون, غلیون , también escrito ghalyan , ghalyaan o ghelyoon ). Es similar en muchos aspectos a la cachimba árabe, pero también difiere en varios aspectos. Una diferencia es la parte superior de la cachimba, el "ghalyoun", llamado localmente 'sar' ( سر , es decir, cabeza), donde se coloca el tabaco. En comparación con las cachimbas turcas, la versión iraní tiende a ser algo más grande. Además, la mayor parte de la manguera es flexible y está cubierta con seda suave o tela, mientras que las cachimbas turcas a menudo tienen boquillas y mangueras parcialmente rígidas que son tan largas como la parte flexible de la manguera o más. [5]
Cada fumador suele llevar su propia boquilla personal (llamada amjid , امجید ). El amjid es una boquilla de cachimba desmontable, que suele estar hecha de madera o metal y puede estar decorada con piedras valiosas o de otro tipo. Los amjid se consideran decorativos y son un artículo muy personal. Los lugares públicos para fumadores suelen tener amjids desechables o lavables para el uso de los fumadores que no lleven la suya propia. [ cita requerida ]
No se conoce la fecha exacta del primer uso del ḡalyān en Persia. Según Cyril Elgood, fue Abu'l-Fatḥ Gīlānī , un médico persa de la corte del emperador mogol Akbar I, quien "hizo pasar por primera vez el humo del tabaco a través de un pequeño cuenco de agua para purificarlo y enfriarlo, inventando así la pipa de agua". Sin embargo, Ahlī Šīrāzī hace referencia al uso del ḡalyān en uno de sus poemas, por lo que data su uso al menos en la época de Ṭahmāsp I a finales del siglo XIV. [6] Por lo tanto, se puede atribuir a Abu'l-Fatḥ Gīlānī la introducción del ḡalyān persa en la India.
Aunque el shah safávida ʿAbbās I condenó firmemente el consumo de tabaco, hacia el final de su reinado fumar ḡalyān y čopoq (una pipa de tallo largo con un cuenco pequeño para fumar tabaco, distinta del ḡ/qalyān, o pipa de agua. [6] ) se había vuelto común en todos los niveles de la sociedad. En las escuelas y los círculos académicos, tanto los maestros como los estudiantes tenían ḡalyān durante las lecciones. Fumar era tan popular que el shah tenía su propio sirviente ḡalyān privado, y la primera evidencia del puesto de encargado de la cachimba (ḡalyāndār) data de esta época. En esta época, las pipas de agua se fabricaban con materiales como vidrio, cerámica y un tipo particular de calabaza. Debido a la calidad insatisfactoria del vidrio autóctono, a veces se importaban depósitos de vidrio de Venecia. En la época de Shah Solaymān , a finales del siglo XV y principios del XVI, los ḡalyāns se adornaron de forma más elaborada a medida que aumentaba su uso. Los ricos poseían pipas de oro y plata, e incluso la población en general gastaba más en ḡalyāns que en las necesidades básicas de la vida. Un emisario de Shah Sultan Husayn, en la corte de Luis XV a principios del siglo XVI, de camino a la audiencia real en Versalles, tenía en su séquito a un oficial que sostenía su ḡalyān, que usaba mientras su carruaje estaba en movimiento. No tenemos ningún registro que indique el uso de ḡalyān en la corte de Nāder Shah Afšār , aunque su uso parece haber continuado ininterrumpidamente. Existen retratos de Karīm Khan Zand y Fatḥ-ʿAlī Shah Qājār que los muestran fumando el ḡalyān. [6] Los iraníes tenían un tabaco especial llamado Khansar ( خانسار , presumiblemente el nombre de la ciudad de origen). Con Khansar, se colocaban carbones sobre el Khansar sin papel de aluminio. El Khansar tiene menos humo que el tabaco normal.
Es una de las actividades de entretenimiento y de reunión más populares, sobre todo entre jóvenes y hombres en Azerbaiyán, especialmente en Bakú .
La cachimba (llamada chillum o huqqa en Pakistán) es la forma más común de consumir tabaco entre las personas mayores de bajos niveles socioeconómicos y las personas rurales de Pakistán. Sin embargo, en los últimos años, su uso ha aumentado entre los jóvenes y los residentes urbanos, que suelen consumir cachimba en los cafés. [7]
La cachimba era popular en la India, especialmente durante el gobierno mogol . [8] Luego perdió popularidad; sin embargo, volvió a atraer la atención de las masas y los cafés y restaurantes que la ofrecen como consumible son populares. El uso de cachimbas desde la antigüedad en la India no era solo una costumbre, sino una cuestión de prestigio. Las clases ricas y terratenientes fumaban cachimbas.
En muchos pueblos se fuma tabaco en narguiles, según las costumbres tradicionales. Fumar una shisha de tabaco y melaza se está volviendo popular entre los jóvenes de la India. Existen varias cadenas de clubes, bares y cafeterías en la India que ofrecen una variedad más amplia de narguiles, incluidas versiones sin tabaco. La narguile fue prohibida recientemente en Bangalore. Sin embargo, se puede comprar o alquilar solo para uso personal o para fiestas organizadas. [9]
Koyilandy , un pequeño pueblo pesquero en la costa oeste de la India, alguna vez fabricó y exportó ampliamente narguiles, conocidos como Malabar Hookhas o Koyilandy Hookahs . Hoy en día, estos intrincados narguiles son difíciles de encontrar fuera de Koyilandy y no mucho más fáciles de encontrar en Koyilandy.
Debido a sus efectos nocivos para la salud, la cachimba ha sido prohibida recientemente en muchos estados de la India. [10] Recientemente se han producido numerosas redadas y prohibiciones a fumar cachimba, especialmente en Gujarat [11].
Las cachimbas (हुक़्क़ा), especialmente las de madera, son populares en Nepal. Históricamente, el uso de la cachimba se consideraba un símbolo de estatus familiar de élite. Sin embargo, hoy en día, las cachimbas se han vuelto populares entre los turistas y los jóvenes. [12]
La cachimba, como dispositivo tradicional para fumar, se ha utilizado comúnmente en Bangladesh desde la época mogol. Pero el mu'assel no se introdujo en Bangladesh hasta principios de la década de 2000. La cachimba se volvió muy popular entre los jóvenes y se abrieron bares y salones de cachimba en gran número para atender a esa multitud. Sin embargo, debido a problemas de salud y al consumo no regulado, el gobierno prohibió la cachimba a fines de 2010 y se ordenó el cierre de los salones de cachimba. [ cita requerida ] A algunos salones de cachimba se les dio permiso para continuar con su actividad, ya que atendían principalmente a extranjeros.
En Filipinas, el uso de la cachimba se limitaba más o menos tradicionalmente a las comunidades minoritarias árabes filipinas y filipinas indias . La costumbre también ha estado presente en la comunidad musulmana filipina indígena (una minoría religiosa considerable ), donde un seguimiento histórico de las tendencias socioculturales de Oriente Medio llevó a que la cachimba fuera un hábito social poco común, aunque prestigioso, de la nobleza en los centros comerciales vitales de Mindanao, como Cotabato y Jolo .
Mientras tanto, la cachimba era prácticamente desconocida para los cristianos filipinos predominantes en Luzón y las Visayas antes de finales del siglo XX. En la actualidad, el uso de la cachimba está ganando popularidad entre los cristianos más jóvenes y cosmopolitas, en particular entre los estudiantes universitarios y los adultos jóvenes que pueden ser menores de edad y, por lo tanto, no pueden comprar cigarrillos . [13]
En la Región de la Capital Nacional y otras conurbaciones como Metro Cebu y Metro Davao , las pipas de agua y shishas aromatizadas están disponibles en varios bares, clubes y "salones de shisha" de alto nivel, así como en restaurantes tradicionales de Medio Oriente.
En Vietnam , la shisha existe desde hace mucho tiempo y, gracias a la respuesta de los jóvenes, el pasatiempo de fumar shisha se está volviendo cada vez más popular. La mayoría de la gente piensa que fumar shisha es mejor que fumar tabaco debido a que contiene menos nicotina. [ cita requerida ] La gente puede fumar shisha en cafés, bares de karaoke y bares en Vietnam.
En Sudáfrica, la cachimba, conocida coloquialmente como hubbly bubbly o pipa okka , es popular [¿ necesita actualización? ] . [ cita requerida ]
La cachimba fue popular en los años 1960 y 1970, aunque en esta época se utilizaban llamas abiertas en lugar de brasas. [14] En los últimos años, el uso de la cachimba ha aumentado drásticamente en los Estados Unidos y Canadá. [15] Los bares y cafés de cachimba se han vuelto populares, especialmente entre los estudiantes universitarios y los adultos jóvenes en las grandes ciudades de América del Norte. Se cree que una de las principales razones de esta popularidad es la invención del mu'assel a principios de los años 1990; este tabaco de cachimba húmedo, endulzado y aromatizado es popular entre los jóvenes porque el tabaco está enmascarado con un sabor y aroma agradables. [16] Existe una creciente industria de bares y cafés de cachimba, especialmente en los centros urbanos y cerca de universidades y colegios donde se reúnen los jóvenes y los adultos jóvenes. [15]
Recientemente, algunas ciudades, condados y estados han implementado prohibiciones de fumar en espacios cerrados , muchas de las cuales incluyen la venta de narguile. En algunas jurisdicciones, los negocios de venta de narguile pueden quedar exentos de las políticas mediante permisos especiales. Sin embargo, algunos permisos tienen requisitos como que el negocio obtenga un porcentaje mínimo de sus ingresos a partir del alcohol o el tabaco.
En las ciudades donde está prohibido fumar en espacios cerrados, los bares de narguile se han visto obligados a cerrar o a cambiar a un muʽassel libre de tabaco. Sin embargo, en muchas ciudades, los salones de narguile han ido ganando popularidad. Entre el año 2000 y el 2004, se abrieron más de 200 nuevos cafés de narguile, la mayoría de ellos dirigidos a adultos jóvenes [17] y ubicados cerca de campus universitarios o ciudades con grandes comunidades de Oriente Medio. Esta actividad sigue ganando popularidad entre el grupo demográfico de estudiantes postsecundarios. [18] Según un estudio de 2018, el 1,1 % de los estudiantes con algún título universitario pero sin título, un título de asociado o un título universitario de grado informaron que usaban pipas de agua o productos de tabaco para pipa todos los días o algunos días. [19] A partir de noviembre de 2017, al menos 2082 campus universitarios o universitarios en los EE. UU. han adoptado políticas de campus 100 % libres de humo que intentan eliminar el hábito de fumar en áreas interiores y exteriores en todo el campus, incluidas las residencias. [20]
El uso de narguile por parte de jóvenes y adolescentes aumentó desde 1998, incluso cuando el uso de cigarrillos disminuyó: el uso de narguile entre los jóvenes se duplicó con creces entre 2011 y 2014 según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades . [21] Sin embargo, desde entonces, el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. ha declarado que los adolescentes mayores han disminuido su uso de narguiles en los últimos años. [22] La investigación más reciente, de 2014 a 2018, muestra que el porcentaje de estudiantes de último año de secundaria que habían usado una narguile en el último año disminuyó del 20 por ciento al 8 por ciento. [23] Entre los adolescentes y adultos jóvenes, el uso de narguile es más alto entre los de 19 a 20 años y los que viven en ciudades. Es menos común en las áreas suburbanas y rurales. [24] En 2011, el 18,5% de los estudiantes de 12.º grado informaron haber fumado una narguile en el último año. [1] En 2019, el 3,4% de los estudiantes de secundaria informaron haber usado narguile en los últimos 30 días. [25] [26]
Fumar mu'assel expone a los usuarios a muchas de las mismas sustancias químicas tóxicas y nocivas que se encuentran en el humo del cigarrillo. Varias de las sustancias químicas tóxicas del humo del mu'assel pueden causar cáncer, incluidos los hidrocarburos aromáticos policíclicos (por ejemplo, fluoreno y pireno), metales pesados (por ejemplo, arsénico, cromo, plomo), elementos radiactivos (uranio, polonio, plomo) y partículas ultrafinas. [ cita requerida ]
Una sola sesión de fumar muʽassel da como resultado la inhalación de muchos más tóxicos que una sesión de fumar cigarrillos, en gran parte porque una sesión de uso de narguile es mucho más larga que una sesión promedio de fumar cigarrillos: 60 minutos en promedio para los usuarios de narguile frente a cinco minutos para un solo cigarrillo. [27] Una sesión típica de fumar muʽassel da como resultado que un usuario inhale 90.000 ml de humo frente a los 500 ml de un cigarrillo, así como 1,7 veces más nicotina, 8,4 veces más monóxido de carbono y 36 veces más alquitrán. [27] Fumar muʽassel también expone a los usuarios a metales pesados y se cree que expone a los usuarios a más carcinógenos que los cigarrillos. [28]
Los fumadores de narguile inhalan grandes cantidades de monóxido de carbono generado por la combustión del mu'assel y del carbón utilizado para quemarlo. El monóxido de carbono es un gas inodoro y altamente tóxico que puede dañar el corazón y el sistema nervioso central. Se han registrado muchos casos de intoxicación por monóxido de carbono entre fumadores de narguile que requieren tratamiento en los servicios de urgencias de los hospitales por síntomas como dolor de cabeza, náuseas, vómitos, mareos, fatiga y debilidad. A esto a veces se le llama "enfermedad del narguile". [29] El carbón utilizado para calentar el mu'assel aumenta la inhalación de monóxido de carbono y metales. [15]
Estos tóxicos han llevado a la Asociación Estadounidense del Pulmón , los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades y la Administración de Alimentos y Medicamentos a concluir que fumar muʽassel usando una pipa de agua "tiene muchos de los mismos riesgos para la salud que fumar cigarrillos". [28] [30] [31] Estos riesgos incluyen cáncer de pulmón , enfermedad respiratoria , bajo peso al nacer en bebés, [15] mayor riesgo de enfermedad respiratoria en bebés, enfermedad cardíaca y obstrucción de las arterias , así como cáncer oral , de estómago , de esófago y de vejiga . [30] El muʽassel y la shisha a base de hierbas plantean riesgos similares a su contraparte que contiene tabaco: el humo del muʽassel a base de hierbas contiene niveles iguales o mayores de monóxido de carbono, óxido nítrico, aldehídos, alquitrán e hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) cancerígenos que el humo que contiene tabaco. [32] Estos productos químicos contribuyen al cáncer, la enfermedad cardíaca y la enfermedad pulmonar. [30]
Además, el mu'assell contiene nicotina, que los fumadores inhalan. La nicotina es adictiva, lo que puede dificultar dejar de fumar narguile y provocar síntomas de abstinencia, como irritabilidad y depresión, cuando las personas no fuman narguile durante un tiempo prolongado.
Fumar muʽassel en una cachimba también libera humo de segunda mano que daña la salud de quienes están cerca del fumador. El humo de segunda mano de las cachimbas contiene monóxido de carbono, HAP, aldehídos, partículas ultrafinas (<2,5 μm) y partículas respirables (partículas lo suficientemente pequeñas como para entrar en los pulmones). Los estudios de los salones de cachimba en Virginia han descubierto que los salones de cachimba tienen una peor calidad del aire que los restaurantes comparables que permiten fumar cigarrillos en interiores. [33] Los efectos agudos de la exposición al humo de segunda mano de las cachimbas incluyen sibilancia, congestión nasal y tos crónica, aunque los efectos a largo plazo aún deben estudiarse. [34] Los efectos perjudiciales del humo de segunda mano de las cachimbas se aplican igualmente al muʽassel o shisha sin tabaco: un estudio descubrió que el humo de la cachimba a base de hierbas contiene carcinógenos iguales o mayores que el humo de la cachimba con tabaco, además de HAP, monóxido de carbono y metales. [34]