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Martina Franca , o simplemente Martina ( en martínes : Marténe ), es una ciudad y municipio de la provincia de Taranto , Apulia , Italia . Es la segunda ciudad más poblada de la provincia después de Taranto , [4] y tiene una población (2016) de 49.086 habitantes. [3] Desde 1975, la ciudad ha sido sede del festival anual de ópera de verano , el Festival della Valle d'Itria . [5]
Situada en el Valle de Itria , cerca de las provincias de Bari y Brindisi , Martina Franca limita con los municipios de Alberobello ( BA ), Ceglie Messapica ( BR ), Cisternino (BR), Crispiano , Massafra , Mottola , Locorotondo (BA), Ostuni. (BR), Villa Castelli (BR), Grottaglie y Noci (BA). [6] Cuenta las aldeas ( frazioni ) de Baratta, Capitolo, Cappuccini, Carpari, Gemma, Infarinata, Lamia Vecchia, Madonna dell'Arco, Monte Fellone, Monte Ilario, Montetulio, Monti del Duca, Motolese, Nigri, Ortolini, Papadomenico. , Pérgolo, Pianelle, San Paolo y Specchia Tarantina.
El Festival de Ópera del Valle de Itria se celebra todos los años en julio y agosto y en él se presentan óperas bastante inusuales. [5]
La agricultura se concentra en las tierras fértiles de los pequeños valles. La viticultura se basa principalmente en el vino de uva blanca. También crecen muchos olivos, de hecho, el aceite de oliva es también uno de los principales productos de la zona. La ganadería más común es la de ovejas y cabras, a la que se añade la cría de caballos de pura sangre "murgese" y el famoso asno de Martina Franca. La industria más desarrollada es la textil, que hizo famosa a Martina también en la industria cinematográfica por una gran película internacional en los años 80. El sector de los servicios se caracteriza por los bancos, los seguros y el turismo, sobre todo el enogastronómico. Es muy común que los turistas visiten los molinos de aceite, las instalaciones de vinificación y las bodegas para degustar los sorprendentes productos locales. Una de las excelencias culinarias más importantes es el "Capocollo Di Martina Franca", [7] un producto de calidad DOP.
La ciudad tiene un casco antiguo particularmente conservado, rodeado de murallas de piedra con prominentes puertas barrocas que conducen a plazas y calles estrechas y sinuosas. Piazza Roma es la plaza más grande del casco antiguo, con un espacio verde en el centro de un patrón de césped en gran parte triangular, frente al Palazzo Ducale del siglo XVII. [8]
La comuna de Martina Franca produce un vino blanco italiano con denominación de origen controlada (DOC) que se puede elaborar en estilo Spumante , tranquilo o espumoso . El vino tiene una tendencia a no envejecer bien , a menudo pasando de un color blanco claro a un color ámbar más oscuro y perdiendo sus sabores de fruta fresca después de solo 3 a 4 años en la botella. Todas las uvas destinadas a la producción de vino DOC deben cosecharse hasta un rendimiento no mayor a 13 toneladas / ha. El vino se elabora predominantemente (50-65%) de Verdeca y Bianco d'Alessano , que pueden representar entre el 45 y el 40% de la mezcla. Se permiten uvas adicionales hasta un máximo del 5%, incluidas Bombino bianco , Fiano y Malvasia Toscana . El vino terminado debe alcanzar un nivel mínimo de alcohol del 11% para ser etiquetado con la designación Martina Franca DOC. [9]
El equipo de fútbol de la ciudad es el AS Martina Franca 1947 , que actualmente juega en la Lega Pro . Su estadio es el Estadio Gian Domenico Tursi . El piloto de Fórmula 1 Antonio Giovinazzi nació en Martina Franca.
El club de fútbol sala local es el LCF Martina . Fue fundado en 2009 y su estadio es el PalaWojtyla.
La estación de tren de Martina Franca [10] es un importante punto de unión entre las líneas Bari–Martina–Taranto y Martina–Lecce , ambas operadas por Ferrovie del Sud Est (FSE). Una estación menor en la línea a Taranto, Martina Franca Colonne Grassi , [11] se encuentra en el suburbio sudoeste. Otra parada menor, San Paolo, [12] da servicio a la frazione homónima .
En la novela Artemis Fowl de Eoin Colfer , Martina Franca es el escenario de un ataque de trolls.
