stringtranslate.com

Mandarina

La mandarina ( Citrus reticulata ), también conocida como mandarina o mandarina , es una fruta pequeña y redondeada de los árboles cítricos . Considerada como una especie distinta de naranja , [1] generalmente se come sola o en ensaladas de frutas. [1] Las mandarinas son un grupo de frutas cítricas de color naranja que consisten en híbridos de mandarina con algún aporte de pomelo .

La mandarina es más pequeña y achatada, [1] a diferencia de la naranja común esférica (que es un híbrido de mandarina y pomelo ). [2] El sabor se considera más dulce y más fuerte que el de la naranja común. [3] Una mandarina madura es firme a ligeramente blanda, pesada para su tamaño y con piel granulada. La cáscara es fina y suelta, [1] con poco mesocarpio blanco , [4] por lo que suelen ser más fáciles de pelar y dividir en segmentos. [1] Los híbridos suelen tener estos rasgos en menor grado. La mandarina es tierna y se daña fácilmente con el frío. Puede cultivarse en zonas tropicales y subtropicales. [1] [3]

Según estudios genéticos, la mandarina fue una de las especies originales de cítricos ; a través de la cría o hibridación natural, es el antepasado de muchos cultivares híbridos de cítricos . Junto con la cidra y el pomelo, es el antepasado de los híbridos de mayor importancia comercial (como las naranjas agridulces, el pomelo y muchos limones y limas). La mandarina también se ha hibridado con otras especies de cítricos, como la lima del desierto y el kumquat . [2] Aunque la mandarina ancestral era amarga, la mayoría de las cepas comerciales de mandarina derivan de la hibridación con el pomelo, lo que les da una fruta dulce. [5]

Etimología

El nombre mandarina es un calco del sueco mandarin apelsin [ apelsin del alemán Apfelsine ( Apfel + Sina ), que significa manzana china ], atestiguado por primera vez en el siglo XVIII. El término chino imperial "mandarina" fue adoptado por primera vez por los franceses para esta fruta. El motivo del epíteto no está claro. [6]

Citrus reticulata proviene del latín, donde reticulata significa "enredado". [7]

Botánica

Mandarinas creciendo en un árbol en Creta .

Citrus reticulata es un árbol de tamaño moderado de unos 7,6 metros (25 pies) de altura. [1] [7] El tronco del árbol y las ramas principales tienen espinas. [1] Las hojas son brillantes, verdes y bastante pequeñas. [1] Los pecíolos son cortos, casi sin alas o ligeramente alados. [1] Las flores nacen solas o en pequeños grupos en las axilas de las hojas. [1] Los cítricos suelen ser autofértiles (solo necesitan una abeja para mover el polen dentro de la misma flor) o partenocárpicos (no necesitan polinización y, por lo tanto, no tienen semillas, como la satsuma ). Un mandarino maduro puede producir hasta 79 kilogramos (175 libras) de fruta. [8]

Fruta

Mandarinas en bolsa de malla
Semillas de mandarina

Las mandarinas son frutas pequeñas de 40 a 80 milímetros (1,6 a 3,1 pulgadas). [1] Su color es naranja , amarillo anaranjado o rojo anaranjado. [3] La piel es fina y se pela fácilmente. [1] Su facilidad para pelar es una ventaja importante de las mandarinas sobre otras frutas cítricas. [3] Al igual que con otras frutas cítricas, la mandarina se separa fácilmente de los gajos. [1] Las frutas pueden no tener semillas o contener una pequeña cantidad de semillas . Las mandarinas tienen un sabor dulce y se pueden comer enteras o exprimidas para hacer jugo . [1] [3]

Producción

En 2022, la producción mundial de mandarinas (combinada con tangerinas, clementinas y satsumas en los informes a FAOSTAT ) fue de 44,2 millones de toneladas , liderada por China con el 61% del total mundial. [9] España produjo 1,8 millones de toneladas en 2022, con Turquía , Egipto y Marruecos como otros productores importantes. [9]

Usos

Culinario

Fresco

Las mandarinas se suelen pelar y consumir frescas o se utilizan en ensaladas, postres y platos principales. [1] El jugo de mandarina fresco y el concentrado de jugo congelado se consiguen comúnmente en los Estados Unidos. La cantidad de semillas en cada segmento (carpelo) varía mucho. Las mandarinas frescas también se utilizan en la producción de algunas bebidas y licores, como la Mandarine Napoléon .

Cáscara

La cáscara se utiliza fresca, entera o rallada , o seca como chenpi . Se puede utilizar como especia para cocinar, hornear, bebidas o dulces. El aceite esencial de la cáscara fresca se puede utilizar como aromatizante para dulces, en gelatinas , helados , chicles y productos horneados. [1] También se utiliza como aromatizante en licores . [1] En la cocina china , la cáscara de la mandarina, llamada chenpi, se utiliza para dar sabor a platos dulces y salsas. [ cita requerida ]

Envase

Los gajos de mandarina enlatados se pelan para quitarles la piel blanca antes de enlatarlos; de lo contrario, se vuelven amargos. Los gajos se pelan mediante un proceso químico. Primero, se escaldan en agua caliente para aflojar la piel; luego, se bañan en una solución de lejía , que digiere el albedo y las membranas. Finalmente, los gajos se enjuagan varias veces con agua corriente. Una vez que los gajos de naranja están debidamente preparados, las mandarinas se someten a un procesamiento térmico para eliminar las bacterias que pueden causar su descomposición. Luego, las naranjas se envasan en recipientes herméticos. También se puede agregar ácido ascórbico. [ cita requerida ]

Nutrición

Una mandarina contiene un 85% de agua, un 13% de carbohidratos y cantidades insignificantes de grasas y proteínas (tabla). Entre los micronutrientes , solo la vitamina C tiene un contenido significativo (32% del valor diario ) en una porción de referencia de 100 gramos, mientras que el resto de nutrientes se encuentran en cantidades bajas.

Importancia cultural

Frutos de mandarina

En Canadá y Estados Unidos, se compran comúnmente en cajas de 5 o 10 libras, [3] envueltas individualmente en papel verde suave y se dan en medias navideñas . Esta costumbre se remonta a la década de 1880, cuando los inmigrantes japoneses en Canadá y Estados Unidos comenzaron a recibir mandarinas japonesas de sus familias en casa como regalos para el Año Nuevo. La tradición se extendió entre la población no japonesa y hacia el este en todo el país: cada cosecha de noviembre, "Las naranjas se descargaban rápidamente y se enviaban al este por ferrocarril. Los 'Trenes Naranjas', trenes con vagones pintados de naranja, alertaban a todos en el camino de que las irresistibles naranjas de Japón estaban de regreso nuevamente para las vacaciones. Para muchos, la llegada de mandarinas japonesas señaló el comienzo de la temporada navideña ". [12] Esta tradición japonesa se fusionó con las tradiciones europeas relacionadas con la media navideña . Se dice que San Nicolás puso monedas de oro en las medias de tres niñas pobres para que pudieran permitirse casarse. [13] A veces la historia se cuenta con bolas de oro en lugar de bolsas de oro, y las naranjas se convirtieron en un sustituto simbólico de estas bolas de oro, y se colocan en las medias de Navidad en Canadá [13] [14] junto con monedas de chocolate envueltas en papel de oro.

Las mandarinas también se cultivaron en Estados Unidos desde principios del siglo XX. Aun así, Japón siguió siendo un proveedor importante. [15] Las importaciones estadounidenses de estas naranjas japonesas se suspendieron debido a las hostilidades con Japón durante la Segunda Guerra Mundial. [12] Si bien fueron uno de los primeros productos japoneses a los que se les permitió exportar después del final de la guerra, la hostilidad residual llevó a que se cambiara el nombre de estas naranjas a naranjas "mandarinas" en lugar de naranjas "japonesas". [12]

La entrega del primer lote de mandarinas procedentes de Japón en el puerto de Vancouver, Columbia Británica (Canadá) es recibida con un festival que combina a Papá Noel y bailarinas japonesas [14] —jóvenes vestidas con kimonos tradicionales— . [16]

Históricamente, la fruta navideña vendida en América del Norte era principalmente Dancys , pero ahora es más a menudo un híbrido. [17]

Literatura

En la literatura canadiense, particularmente en la novela de Gabrielle Roy sobre Montreal , La flauta de hojalata , una mandarina figura como un toque de lujo para el hijo moribundo de la pobre familia Lacasse, en torno a la cual se teje la novela. [ cita requerida ] Las mandarinas se mencionan en la novela de Sinclair Ross de 1942, En cuanto a mí y mi casa , y en su cuento de 1939, Cornet at Night . [18]

Genética y origen

Las mandarinas son uno de los taxones ancestrales puros de cítricos , y se cree que evolucionaron en regiones como el sur de China y Japón en el este de Asia , y Vietnam en el sudeste de Asia . [19] [5] Las mandarinas parecen haber sido domesticadas al menos dos veces, en el norte y el sur de las montañas Nanling , derivadas de subespecies silvestres separadas. Todavía se encuentran mandarinas silvestres allí, incluidas las mandarinas Daoxian (a veces dadas con el nombre de especie Citrus daoxianensis ), así como algunos miembros del grupo tradicionalmente llamado 'mandarinas silvestres Mangshan', una agrupación genérica para la fruta silvestre similar a la mandarina del área Mangshan que incluye tanto mandarinas verdaderas ( mangshanyeju , [20] la subespecie del sur) como la genéticamente distinta y solo lejanamente relacionada Mangshanyegan . Las mandarinas silvestres se encontraron libres del ADN de pomelo introgresado ( C. maxima ) que se encuentra en las mandarinas domésticas. Aun así, parecían tener pequeñas cantidades (~1,8%) de introgresión del ichang papeda , que crece de forma silvestre en la misma región. [21]

Las montañas Nanling también albergan grupos genéticos del norte y del sur de mandarinas domésticas que tienen niveles similares de azúcares en la fruta en comparación con sus parientes silvestres, pero niveles apreciablemente (en algunos casi 90 veces) más bajos de ácido cítrico. Los grupos muestran diferentes patrones de introgresión de pomelo, tienen diferentes historias de población históricas deducidas y están más estrechamente relacionados con distintas mandarinas silvestres, lo que sugiere dos domesticaciones independientes en el norte y el sur. [21] Se encontró que todos los cultivares domesticados probados pertenecían a uno de estos dos grupos genéticos, con variedades como Nanfengmiju, Kishu y Satsuma derivadas del evento de domesticación del norte que produce frutos más grandes y rojos, mientras que Willowleaf, Dancy, Sunki, Cleopatra, King, Ponkan y otras derivaron del grupo del sur más pequeño y de frutos más amarillos. [21]

El sistema de clasificación de Tanaka dividió las mandarinas domésticas y frutas similares en numerosas especies, dando nombres distintos a cultivares como mandarinas de hoja de sauce ( C. deliciosa ), satsumas ( C. unshiu ), tangerinas ( C. tangerina ). Bajo el sistema Swingle , todas estas se consideran variedades de una sola especie, Citrus reticulata . [22] Hodgson las representó como varios subgrupos: común ( C. reticulata ), Satsuma, King ( C. nobilis ), mediterránea (hoja de sauce), de frutos pequeños ( C. indica , C. tachibana y C. reshni ) e híbridos de mandarina. [23] En la taxonomía de especies basada en la genómica de Ollitrault et al., solo las mandarinas puras caerían bajo C. reticulata , mientras que la mezcla de pomelo encontrada en la mayoría de las mandarinas haría que se clasificaran como variedades de C. aurantium . [24]

El análisis genético es consistente con que las mandarinas continentales representan una sola especie, y gran parte de la variación dentro de las mandarinas se debe a la hibridación. [2] Una especie separada, Citrus ryukyuensis que divergió de las especies continentales hace entre 2 y 3 millones de años cuando se interrumpió por el aumento del nivel del mar, se encontró creciendo en la isla de Okinawa , y su hibridación natural y agrícola con las especies de mandarinas continentales ha producido algunos de los cultivares de mandarinas insulares únicos de Japón y Taiwán, como la naranja Tachibana , [20] previamente clasificada como una subespecie de mandarina pura [2] antes de que se identificara su progenitora, y la Shekwasha . [20] Se encontró que algunas de las pocas variedades cultivares eran puras en el análisis gemónico inicial, incluida la mandarina Sun Chu Sha [19] [2] y Nanfengmiju , [25] pero Wang detectó en ellas no solo una aparente introgresión de Ichang papeda encontrada en todas las mandarinas examinadas sino también el ADN de pomelo distintivo de las mandarinas domesticadas. [21] Después de la hibridación inicial, los retrocruces naturales o cultivados de los híbridos iniciales de mandarina-pomelo con el stock de mandarina produjeron mandarinas con una contribución limitada de pomelo, [2] que difería entre las domesticadas del norte y del sur. [21] Un grupo "ácido" de cultivares que incluye mandarinas Sunki y Cleopatra que también se creían anteriormente puras pero desde entonces se descubrió que contienen pequeñas regiones de ADN de pomelo introgresado son demasiado ácidas para ser comestibles, pero se usan ampliamente como portainjertos y se cultivan para jugo. [22] [2] Otro grupo de mandarinas, que incluye algunas tangerinas, mandarinas Satsuma y King, muestran una mayor contribución de pomelo y derivan de los híbridos de pomelo limitado que se cruzaron nuevamente, con naranja dulce o pomelo, y también retrocruzaron en algunos casos, produciendo cultivares con niveles moderados a altos de introgresión de pomelo. [2] Por lo tanto, las mandarinas híbridas caen en un continuo de creciente contribución de pomelo con clementinas, naranjas dulces y ácidas y pomelo. [19] Las mandarinas y sus híbridos se venden bajo una variedad de nombres.

Variedades

Fruta verde

Mandarinas de tallo (Citrus reticulata)

Mandarinas domesticadas e híbridas

(Los nombres de las especies son los del sistema Tanaka. Un análisis genómico reciente las ubicaría a todas en Citrus reticulata , [2] excepto los híbridos C. ryukyuensis [20] )

Kinnow , un cruce de 'King' ( Citrus nobilis ) × 'Willow Leaf' ( Citrus × deliciosa ), desarrollado por el Dr. HB Frost

Cruces de mandarín

Frutos cítricos agrupados por similitud genética. La mayoría de las variedades comerciales de cítricos son híbridos de las tres especies que aparecen en las esquinas del diagrama ternario (la mandarina en la parte superior). Los híbridos genéticamente distintos suelen tener el mismo nombre común . [34]

No mandarinas

Véase también

Referencias

  1. ^ abcdefghijklmnopqr Morton, Julia F. (1987). "Naranja mandarina; En: Frutas de climas cálidos, pág. 142-145". Programa de recursos en línea sobre nuevos cultivos . Centro de nuevos cultivos y productos vegetales, Universidad de Purdue . Consultado el 8 de marzo de 2019 .
  2. ^ abcdefghijklmnopqr Wu, Guohong Albert; Terol, Javier; Ibanez, Victoria; et al. (febrero de 2018). "Genómica del origen y evolución de los cítricos". Nature . 554 (7692): 311–316. Bibcode :2018Natur.554..311W. doi : 10.1038/nature25447 . hdl : 20.500.11939/5741 . ISSN  0028-0836. PMID  29414943.
  3. ^ abcdef Karp, David (3 de febrero de 2016). «Las mandarinas, estrellas en ascenso del frutero». The New York Times . Consultado el 7 de febrero de 2019 .
  4. ^ Karp, David (13 de marzo de 2014). «Observación del mercado: el salvaje y elusivo Dancy». Los Angeles Times . Consultado el 7 de febrero de 2019 .
  5. ^ ab Wang, Lun; Él, Fa; Huang, Yue; Él, Jiaxian; Yang, Shuizhi; Zeng, Jiwu; Deng, Chongling; Jiang, Xiaolin; Colmillo, Yiwen; Wen, Shaohua; Xu, Rangwei (agosto de 2018). "Genoma del mandarín salvaje e historia de la domesticación del mandarín". Planta Molecular . 11 (8): 1024-1037. doi : 10.1016/j.molp.2018.06.001 . PMID  29885473.
  6. ^ De La Cruz-Cabanillas, Isabel (1 de enero de 2008). "Préstamos chinos en el OED". La Biblioteca Gratuita . Farlex, Inc. Consultado el 5 de octubre de 2016 .
  7. ^ ab "Citrus reticulata 'Clementine'". Buscador de plantas . Jardín Botánico de Misuri. 2019. Consultado el 8 de marzo de 2019 .
  8. ^ ab "Mandarina Tango; Citrus reticulata Blanco". Colección de variedades de cítricos . Facultad de Ciencias Naturales y Agrícolas, Universidad de California Riverside. 2010. Consultado el 8 de marzo de 2019 .
  9. ^ ab "Producción de mandarinas en 2022 (incluye tangerinas, clementinas y satsumas) de listas de selección: regiones del mundo/cantidad de producción/cultivos/año". FAOSTAT, Base de datos estadísticos corporativos de las Naciones Unidas. 2024 . Consultado el 25 de abril de 2024 .
  10. ^ Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (2024). «Valor diario en las etiquetas de información nutricional y de suplementos». FDA . Archivado desde el original el 2024-03-27 . Consultado el 2024-03-28 .
  11. ^ Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina; División de Salud y Medicina; Junta de Alimentos y Nutrición; Comité para la Revisión de las Ingestas Dietéticas de Referencia de Sodio y Potasio (2019). Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. (eds.). Ingestas Dietéticas de Referencia de Sodio y Potasio. Colección de las Academias Nacionales: Informes financiados por los Institutos Nacionales de Salud. Washington, DC: National Academies Press (EE. UU.). ISBN 978-0-309-48834-1. PMID  30844154. Archivado desde el original el 9 de mayo de 2024. Consultado el 21 de junio de 2024 .
  12. ^ abc "Información sobre el producto de esta semana: mandarinas" (PDF) . Fundación Agricultura en el Aula de Columbia Británica. Archivado desde el original (PDF) el 1 de febrero de 2016 . Consultado el 24 de enero de 2013 .
  13. ^ ab "Medias navideñas personalizadas". Stocking Factory . 4 de octubre de 2008. Archivado desde el original el 21 de octubre de 2008 . Consultado el 15 de enero de 2013 .
  14. ^ ab Marion, Paul (19 de diciembre de 2010). "Naranjas en Navidad". Richard Howe; Lowell Politics and Lowell History . Consultado el 15 de enero de 2013 .
  15. ^ Andersen, Peter C.; Ferguson, James J. (19 de noviembre de 2014). "The Satsuma Mandarin". Fuente de información de datos electrónicos . Extensión IFAS, Universidad de Florida . Consultado el 9 de abril de 2018 .
  16. ^ "Medias navideñas". Tradiciones navideñas en Francia y Canadá . Ministerio de la Cultura y de la Comunicación de Francia . Consultado el 15 de enero de 2013 .
  17. ^ ab "Ark of Taste, Dancy Tangerine, Citrus Tangerina v. Dancy". Slow Food USA . 2014. Archivado desde el original el 12 de julio de 2014. Consultado el 17 de enero de 2021 .
  18. ^ Boyd, Shelley; Cooke, Nathalie; Moyer, Alexia (1 de febrero de 2020). "Una historia literaria de la mandarina en Canadá". Gastronomica . 20 (1): 83–89. doi : 10.1525/gfc.2020.20.1.83 . ISSN  1529-3262.
  19. ^ abcdefg Curk, Franck; Ancillo, Gema; Garcia-Lor, Andres; Luro, François; Perrier, Xavier; Jacquemoud-Collet, Jean-Pierre; Navarro, Luis; Ollitrault, Patrick (2014). "Haplotipado de próxima generación para descifrar la mezcla interespecífica genómica nuclear en especies de Citrus: análisis del cromosoma 2". BMC Genetics . 15 : 152. doi : 10.1186/s12863-014-0152-1 . PMC 4302129 . PMID  25544367. 
  20. ^ abcdef Wu, Guohong Albert; Sugimoto, Chikatoshi; Kinjo, Hideyasu; Asama, Chika; Mitsubube, Fumimasa; Talón, Manuel; Gmitter, Grederick G Jr; Rokhsar, Daniel S (2021). "Diversificación de cítricos mandarinos por especiación de híbridos y apomixis". Comunicaciones de la naturaleza . 12 (1): 4377. Código bibliográfico : 2021NatCo..12.4377W. doi : 10.1038/s41467-021-24653-0 . PMC 8313541 . PMID  34312382. y Suplemento
  21. ^ abcdefgh Wang, Lun; et al. (2018). "Genoma del mandarín silvestre e historia de la domesticación del mandarín". Molecular Plant . 11 (8): 1024–1037. doi : 10.1016/j.molp.2018.06.001 . PMID  29885473.
  22. ^ ab Froelicher, Yann; Mouhaya, Wafa; Bassene, Jean-Baptiste; Costantino, Gilles; Kamiri, Mourad; Luro, Francois; Morillon, Raphael; Ollitrault, Patrick (2011). "Nuevos marcadores de PCR mitocondriales universales revelan nueva información sobre la filogenia materna de los cítricos". Genetics & Genomes de árboles . 7 : 49–61. doi :10.1007/s11295-010-0314-x. S2CID  32371305.
  23. ^ Goldenberg, Livnat; Yaniv, Yossi; Porat, Ron; Carmi, Nir (2018). "Calidad de la mandarina: una revisión". Revista de la ciencia de la alimentación y la agricultura . 98 (1): 18–26. Bibcode :2018JSFA...98...18G. doi :10.1002/jsfa.8495. PMID  28631804.
  24. ^ Ollitrault, Patrick; Curk, Franck; Krueger, Robert (2020), "Taxonomía de los cítricos", El género Citrus , Elsevier, págs. 57–81, doi :10.1016/b978-0-12-812163-4.00004-8, ISBN 978-0-12-812163-4, S2CID  242819146 , consultado el 17 de enero de 2021
  25. ^ ab Karp, David (13 de enero de 2010). "El Kishu sin semillas, una mandarina pequeña pero poderosa". Los Angeles Times . Consultado el 17 de enero de 2021 .
  26. ^ "Citrus tangerina Yu.Tanaka — The Plant List". www.theplantlist.org . Consultado el 4 de septiembre de 2019 .
  27. ^ Larry K. Jackson y Stephen H. Futch (10 de julio de 2018). "Robinson Tangerine". ufl.edu .
  28. ^ Commernet (2011). "20-13.0061. Mandarinas Sunburst; Clasificación y estándares, 20-13. Clasificación de mercado, estándares de madurez y restricciones de procesamiento o empaque para híbridos, D20. Departamental, 20. Departamento de Cítricos, Código Administrativo de Florida". Estado de Florida . Consultado el 14 de mayo de 2015 .
  29. ^ abcd Velasco, R; Licciardello, C (2014). "Una genealogía de la familia de los cítricos". Nature Biotechnology . 32 (7): 640–642. doi : 10.1038/nbt.2954 . PMID  25004231. S2CID  9357494.
  30. ^ "Dalangita". www.medicinalplantsdatabase.com . Archivado desde el original el 17 de julio de 2020 . Consultado el 8 de octubre de 2020 .
  31. ^ abcde G Albert Wu; et al. (2014). "La secuenciación de diversos genomas de mandarina, pomelo y naranja revela una historia compleja de mezcla durante la domesticación de los cítricos". Nature . 32 (7): 656–662. doi :10.1038/nbt.2906. PMC 4113729 . PMID  24908277. 
  32. ^ abcdefg Shimizu, Tokurou; Kitajima, Akira; Nonaka, Keisuke; Yoshioka, Terutaka; Ohta, Satoshi; Vaya, Shingo; Toyoda, Atsushi; Fujiyama, Asao; Mochizuki, Takako; Nagasaki, Hideki; Kaminuma, Eli; Nakamura, Yasukazu (2016). "Orígenes híbridos de variedades de cítricos inferidos del análisis de marcadores de ADN de genomas nucleares y de orgánulos". MÁS UNO . 11 (11): e0166969. Código Bib : 2016PLoSO..1166969S. doi : 10.1371/journal.pone.0166969 . PMC 5130255 . PMID  27902727. 
  33. ^ Larry K. Jackson y Stephen H. Futch (6 de junio de 2018). "HS169/CH074: Dancy Tangerine". ufl.edu .
  34. ^ abcdefghi Curk, Franck; Ollitrault, Frédérique; García-Lor, Andrés; Luro, François; Navarro, Luis; Ollitrault, Patrick (2016). "Origen filogenético de limas y limones revelado por marcadores citoplasmáticos y nucleares". Anales de botánica . 11 (4): 565–583. doi :10.1093/aob/mcw005. PMC 4817432 . PMID  26944784. 
  35. ^ Comestibles: Una guía ilustrada de las plantas alimenticias del mundo. National Geographic . 2008. pág. 73. ISBN 978-1-4262-0372-5.
  36. ^ Toni Siebert (30 de julio de 2009). "Nules". Base de datos de variedades de cítricos . Universidad de California. Archivado desde el original el 28 de septiembre de 2011. Consultado el 9 de junio de 2011 .
  37. ^ Stephen H. Futch y Larry K. Jackson (9 de mayo de 2018). "HS174/CH078: Murcott (mandarina de miel)". ufl.edu .

Enlaces externos