La máquina expendedora de café es una máquina expendedora que sirve café caliente y otras bebidas a base de café. Los modelos más antiguos utilizaban café instantáneo o café líquido concentrado y agua caliente o hirviendo, y proporcionaban condimentos como crema y azúcar. Algunas máquinas modernas preparan varios estilos de café, como mocas y café con leche, y utilizan café molido, y algunas muelen el café fresco a pedido utilizando un molinillo en la máquina.
La máquina fue inventada en los Estados Unidos por la empresa Rudd-Melikian en 1947, [1] debutando como "Kwik Kafe". Varias empresas estadounidenses también comenzaron a fabricar las máquinas en 1947, y en 1955 existían más de 60.000 en los EE. UU. Hoy en día, existen máquinas expendedoras de café en varias áreas del mundo y son muy comunes en Japón.
Una máquina expendedora de café es un tipo de máquina expendedora que dispensa café caliente . Algunas de las máquinas, en particular los modelos más antiguos, utilizan café instantáneo en polvo mezclado con agua caliente, y algunas de ellas ofrecen condimentos como crema y azúcar. [2] Algunos modelos más nuevos preparan el café recién hecho con agua caliente y granos de café molidos, y algunos también muelen el café a pedido utilizando molinillos de café instalados en las máquinas, además de proporcionar varios condimentos. [3] [4] Algunas máquinas modernas también proporcionan otras bebidas calientes como té , espresso , café con leche , capuchinos , mocas y chocolate caliente . [4] [5] [6] Algunas de las máquinas dispensan café en lata , y algunas dispensan café caliente y café helado . [7] [8]
Las máquinas expendedoras de café públicas suelen requerir un pago, funcionan como máquinas que funcionan con monedas y algunas también aceptan billetes y tarjetas de crédito. [9] Algunas no requieren pago; por lo general, se encuentran en lugares de trabajo, donde la empresa proporciona la bebida a los empleados de forma gratuita. [10]
En Japón son habituales las máquinas que ofrecen café caliente y helado, y muchas de ellas están situadas en la calle. [8] En Italia, algunas de estas máquinas ofrecen hasta 18 variedades de café. [6]
La máquina expendedora de café fue inventada en los Estados Unidos por la compañía Rudd- Melikian de Filadelfia, Pensilvania, en 1947, y la máquina se llamó Kwik Kafe. [a] [12] La máquina dejaría caer un vaso de papel a través de un conducto sobre una plataforma y llenaría la taza con café caliente preparado con café instantáneo y agua caliente. [13] El Kwik Kafe tardaba cinco segundos en preparar una taza de café. [13] Las máquinas Kwik Kafe se colocaron en ubicaciones de EE. UU. a través del proceso de franquicia . [13] En una convención de 1948 en Filadelfia, Lloyd K. Rudd, presidente de la compañía Rudd-Melikian, declaró que las máquinas Kwik Kafe suministraban 250.000 tazas de café al día. [14]
Otras empresas que fabricaron máquinas expendedoras de café en 1947 en los Estados Unidos incluyen la empresa Manning & Lewis, Knapway Devices y Bert Mills Corporation. [13] [15] Algunas máquinas en 1947 usaban un concentrado de café líquido que se mezclaba con agua hirviendo, y una de esas máquinas cobraba cinco centavos por una taza de café y dispensaba una cuchara de madera para mezclar la crema y el azúcar. [16] Para el año 1955, existían más de 60.000 máquinas expendedoras de café en los Estados Unidos. [13]
Las máquinas de café con pantalla táctil , como las introducidas por Bella, Bravilor Bonamat y La Marquise, se están volviendo cada vez más populares [ ¿cuándo? ] ya que permiten una interacción más cercana con los clientes. [17] En 2009, Douwe Egberts introdujo una máquina expendedora de café conceptual llamada BeMoved, que tiene pantallas táctiles con funciones de arrastrar y soltar para seleccionar ingredientes y funciones interactivas como la capacidad de acceder a noticias, información meteorológica y precios de las acciones mientras se prepara el café. [18] La máquina BeMoved también tiene una cámara de video sensible al movimiento que puede tomar una imagen del usuario y recordar las preferencias de café del usuario a través de configuraciones de perfil personal, así como un videojuego interactivo llamado Shoot-Em-Up, que implica saltar frente a la máquina mientras la cámara y el software coordinan el salto con el juego de video. [18]
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