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Rótula vulgata

Patella vulgata , nombre común lapa común o lapa común europea [2] es una especie de caracol marino . Es una lapa verdadera típica ; un molusco gasterópodo marino de la familia Patellidae , con branquias. [1] Esta especie se encuentra en las aguas de Europa occidental.

Rádula

La rádula de esta especie es más larga que la propia concha. Contiene 1.920 dientes en 160 filas de 12 dientes cada una. Patella vulgata se encuentra adherida a sustratos firmes desde la orilla alta hasta el borde de la zona sublitoral, aunque predomina en zonas de acción del oleaje. Su concha es cónica, de hasta unos 6 cm de largo, y carece de quiralidad definida. Se cree que las lapas comunes pueden vivir hasta veinte años. [3]

Patella vulgata ha sido el foco de una serie de investigaciones científicas desde 1935. [4] Su desarrollo está bien descrito [5] y ha sido el foco de la investigación transcriptómica, proporcionando una variedad de datos de secuencia genómica en esta especie para su análisis. [6]

Sus dientes son el material natural más resistente que se conoce. Un estudio publicado en la revista Royal Society en 2015 concluyó que “la resistencia a la tracción de los dientes de lapa puede alcanzar valores significativamente superiores a los de la seda de araña, considerada actualmente el material biológico más resistente, y solo comparable a las fibras de carbono comerciales más resistentes”. El material fue capaz de soportar 4,9 GPa. Esta considerable resistencia a la tracción de los dientes de lapa se atribuye a una alta fracción de volumen mineral de nanofibras de goethita de refuerzo . [7] [8] [9] [10] [11]

Marcas de navegación de la rótula

Consumo humano

La lapa común se consumía antiguamente en Irlanda , especialmente en épocas de hambre como la Gran Hambruna de 1845-1850; se sabía que era muy dura y tenía que hervirse o asarse bien para ser comestible. [12] Un proverbio irlandés decía que "los mejillones son la comida de los reyes, las lapas son la comida de los campesinos". [13] Tomas O'Crohan describió haberlos comido en sus memorias The Islandman . [14] También se consumen en Asturias en España con el nombre de "Llampare" y en Portugal con el nombre de "Lapas".

Véase también

Galería

Referencias

  1. ^ ab Gofas, S. (2014). Patella vulgata Linnaeus, 1758. Consultado a través de: World Register of Marine Species en http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=140685 el 29 de octubre de 2014
  2. ^ "Moluscos comestibles Página 6". www.manandmollusc.net .
  3. ^ "Lapas". BritishSeaFishing.co.uk. 15 de octubre de 2012. Consultado el 24 de enero de 2014 .
  4. ^ Smith, F (1935). "El desarrollo de Patella vulgata". Philosophical Transactions of the Royal Society of London. Serie B, Ciencias Biológicas . 225 (520): 95–125. Bibcode :1935RSPTB.225...95S. doi : 10.1098/rstb.1935.0008 .
  5. ^ Señora, Peter; Dictus, Wim JAG (1994). "Linaje celular de la prototroca de Patella vulgata (Gastropoda, Mollusca)". Biología del desarrollo . 162 (2): 364–383. doi :10.1006/dbio.1994.1094. PMID  8150201.
  6. ^ Werner, Gijsbert DA; Gemmell, Patrick; Grosser, Stefanie; Hamer, Rebecca; Shimeld, Sebastian M. (2013). "El análisis de un transcriptoma profundo del tejido del manto de Patella vulgata Linnaeus (Mollusca: Gastropoda: Patellidae) revela genes candidatos a biomineralizadores". Biotecnología marina . 15 (2): 230–243. Bibcode :2013MarBt..15..230W. doi :10.1007/s10126-012-9481-0. PMID  22865210. S2CID  1836313.
  7. ^ Asa H. Barber; Dun Lu y Nicola M. Pugno (2015). "Resistencia extrema observada en dientes de lapa". Revista de la Royal Society Interface . 12 (105). Revista de la Royal Society: 20141326. doi :10.1098/rsif.2014.1326. PMC 4387522 . PMID  25694539. 
  8. ^ Webb, Jonathan. "Los dientes de lapa establecen un nuevo récord de fuerza" BBC News , 18 de febrero de 2015. Archivado el 18 de febrero de 2015 en Wayback Machine.
  9. ^ "Los dientes de caracol marino superan a la seda de araña como el material más resistente de la Tierra". NBC News . 18 de febrero de 2015.
  10. ^ "Los dientes de lapa son 'el material más resistente jamás creado'". BBC News .
  11. ^ "Los dientes de lapa reescriben los libros de récords". BBC News .
  12. ^ Enright, Damien (18 de agosto de 2008). "Disfrutando de un sabroso manjar del mar salado". Irish Examiner .
  13. ^ "¡Slainte! ¡Viva, viva! ¡Oh! | América irlandesa". 17 de febrero de 2011.
  14. ↑ Crohan, Tomás Ó (28 de junio de 1978). El isleño. Prensa de la Universidad de Oxford. ISBN 978-0-19-281233-9– a través de Google Books.

Enlaces externos

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