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Diálisis (química)

Diálisis de moléculas pequeñas mediante tubos de diálisis

En química , la diálisis es el proceso de separación de moléculas en solución por la diferencia en sus velocidades de difusión a través de una membrana semipermeable, como los tubos de diálisis . [1]

La diálisis es una técnica de laboratorio común que funciona según el mismo principio que la diálisis médica . En el contexto de la investigación en ciencias biológicas, la aplicación más común de la diálisis es la eliminación de moléculas pequeñas no deseadas, como sales, agentes reductores o colorantes, de macromoléculas más grandes, como proteínas , ADN o polisacáridos . [2] La diálisis también se utiliza comúnmente para estudios de intercambio de tampones y de unión de fármacos.

El concepto de diálisis fue introducido en 1861 por el químico escocés Thomas Graham . [3] Utilizó esta técnica para separar solutos de sacarosa (molécula pequeña) y goma arábiga (molécula grande) en solución acuosa. Llamó cristaloides a los solutos difusibles y coloides a aquellos que no pasaban la membrana. [4]

Desde este concepto la diálisis se puede definir como un proceso de separación espontánea de partículas coloidales en suspensión de iones o moléculas disueltas de pequeñas dimensiones a través de una membrana semipermeable. Las membranas de diálisis más comunes están hechas de celulosa, celulosa modificada o polímero sintético (acetato de celulosa o nitrocelulosa). [5]

Etimología

Diálisis deriva del griego διά , 'a través', y λύειν , 'aflojar'. [3]

Principios

La diálisis es el proceso utilizado para cambiar la matriz de moléculas de una muestra diferenciando las moléculas mediante la clasificación de tamaño. [6] [7] Se basa en la difusión , que es el movimiento térmico aleatorio de moléculas en solución ( movimiento browniano ) que conduce al movimiento neto de moléculas desde un área de mayor concentración a una de menor concentración hasta que se alcanza el equilibrio. Debido al tamaño de los poros de la membrana, las moléculas grandes de la muestra no pueden atravesar la membrana, lo que restringe su difusión desde la cámara de la muestra. Por el contrario, las moléculas pequeñas se difundirán libremente a través de la membrana y obtendrán el equilibrio en todo el volumen de la solución, cambiando así la concentración general de estas moléculas en la muestra y el dializado (consulte la figura de diálisis a la derecha).

La ósmosis es otro principio que hace que la diálisis funcione. Durante la ósmosis, el fluido se mueve desde áreas de alta concentración de agua a áreas de menor concentración de agua a través de una membrana semipermeable hasta el equilibrio. En diálisis, el exceso de líquido pasa de la muestra al dializado a través de una membrana hasta que el nivel de líquido es el mismo entre la muestra y el dializado.

Finalmente, la ultrafiltración es el flujo convectivo de agua y soluto disuelto a favor de un gradiente de presión causado por fuerzas hidrostáticas o fuerzas osmóticas. En diálisis, la ultrafiltración elimina moléculas de desechos y exceso de líquido de la muestra. [6] [7]

Por ejemplo, la diálisis se produce cuando una muestra contenida en una bolsa de celulosa se sumerge en una solución de dializado. Durante la diálisis, se logra el equilibrio entre la muestra y el dializado, ya que solo las moléculas pequeñas pueden atravesar la membrana de celulosa, dejando atrás solo las partículas más grandes.

Una vez que se alcanza el equilibrio, la concentración final de moléculas depende de los volúmenes de las soluciones involucradas, y si el dializado equilibrado se reemplaza (o intercambia) con dializado nuevo (consulte el procedimiento a continuación), la difusión reducirá aún más la concentración de las moléculas pequeñas. en la muestra.

La diálisis se puede utilizar para introducir o eliminar moléculas pequeñas de una muestra, porque las moléculas pequeñas se mueven libremente a través de la membrana en ambas direcciones. La diálisis también se puede utilizar para eliminar las sales. Esto hace que la diálisis sea una técnica útil para una variedad de aplicaciones. Consulte los tubos de diálisis para obtener información adicional sobre la historia, las propiedades y la fabricación de las membranas semipermeables utilizadas para la diálisis.

Tipos

Diálisis por difusión

La diálisis por difusión es un proceso de separación espontánea donde la fuerza impulsora que produce la separación es el gradiente de concentración. Tiene un aumento de entropía y una disminución de la energía libre de Gibbs , lo que significa que es termodinámicamente favorable. La diálisis por difusión utiliza membranas de intercambio aniónico (AEM) o membranas de intercambio catiónico (CEM) dependiendo de los compuestos a separar. AEM permite el paso de aniones mientras obstruye el paso de cationes debido al rechazo de coiones y la preservación de la neutralidad eléctrica. Con las membranas de intercambio catiónico ocurre lo contrario. [8]

Electrodiálisis

La electrodiálisis es un proceso de separación que utiliza membranas de intercambio iónico y un potencial eléctrico como fuerza motriz. Se utiliza principalmente para eliminar iones de soluciones acuosas. Hay tres procesos de electrodiálisis que se utilizan comúnmente: diálisis de Donnan, electrodiálisis inversa y electroelectrodiálisis. Estos procesos se explican a continuación. [9]

diálisis donna

La diálisis de Donnan es un proceso de separación que se utiliza para intercambiar iones entre dos soluciones acuosas que están separadas por una membrana CEM o AEM. En el caso de una membrana de intercambio catiónico que separa dos soluciones con diferente acidez, los protones (H + ) atraviesan la membrana hacia el lado menos ácido. Esto induce un potencial eléctrico que provocará un flujo de cationes presentes en el lado menos ácido hacia el lado más ácido. El proceso finalizará cuando la variación de concentración de H + sea del mismo orden de magnitud que la diferencia de concentración del catión separado. [10]

Electrodiálisis inversa

La electrodiálisis inversa es una tecnología basada en membranas que obtiene electricidad a partir de la mezcla de dos corrientes de agua con diferente salinidad . Comúnmente utiliza membranas de intercambio aniónico (AEM) y membranas de intercambio catiónico (CEM). Los AEM se utilizan para permitir el paso de aniones y obstruir el paso de cationes y los CEM se utilizan para hacer lo contrario. Los cationes y aniones en el agua de alta salinidad se mueven al agua de baja salinidad, los cationes pasan a través de los CEM y los aniones a través de los AEM. Este fenómeno se puede convertir en electricidad. [11]

Electroelectrodiálisis

La electroelectrodiálisis es un proceso de electromembrana que utiliza tres compartimentos, que combina electrodiálisis y electrólisis . Se usa comúnmente para recuperar ácido de una solución mediante AEM, CEM y electrólisis. Los tres compartimentos están separados por dos barreras, que son las membranas de intercambio iónico. El compartimento del medio contiene el agua a tratar. Los compartimentos situados a los lados contienen agua limpia. Los aniones pasan por el AEM, mientras que los cationes pasan por el CEM. La electricidad crea H + en el lado de los aniones y OH en el lado de los cationes, que reaccionan con los respectivos iones. [9]

Procedimiento

Equipo

La separación de moléculas en una solución mediante diálisis es un proceso relativamente sencillo. Además de la muestra y el tampón de dializado, normalmente todo lo que se necesita es:

protocolo general

Un procedimiento de diálisis típico para muestras de proteínas es el siguiente:

  1. Prepare la membrana según las instrucciones.
  2. Cargue la muestra en el tubo, casete o dispositivo de diálisis.
  3. Coloque la muestra en una cámara externa de tampón de diálisis (con agitación suave del tampón)
  4. Dializar durante 2 horas (a temperatura ambiente o 4 °C)
  5. Cambie el tampón de diálisis y dialice por otras 2 horas.
  6. Cambie el tampón de diálisis y dialice durante 2 horas o toda la noche

El volumen total de muestra y dializado determina la concentración de equilibrio final de las moléculas pequeñas en ambos lados de la membrana. Al utilizar el volumen adecuado de dializado y múltiples intercambios del tampón, la concentración de pequeños contaminantes dentro de la muestra se puede reducir a niveles aceptables o insignificantes. Por ejemplo, al dializar 1 ml de muestra frente a 200 ml de dializado, la concentración de sustancias dializables no deseadas disminuirá 200 veces cuando se alcance el equilibrio. Después de dos cambios adicionales de tampón de 200 ml cada uno, el nivel de contaminante en la muestra se reducirá en un factor de 8 x 10 6 (200 x 200 x 200).

Optimización de variables y protocolos.

Aunque dializar una muestra es relativamente sencillo, no se puede proporcionar un procedimiento de diálisis universal para todas las aplicaciones debido a las siguientes variables:

Además, el criterio de valoración de la diálisis es algo subjetivo y específico de la aplicación. Por lo tanto, es posible que sea necesario optimizar el procedimiento general.

Membranas de diálisis y MWCO

Las membranas de diálisis se producen y caracterizan según los límites de corte de peso molecular (MWCO). Si bien están disponibles comercialmente membranas con MWCO que oscilan entre 1 y 1.000.000 kDa, las más comúnmente utilizadas son las membranas con MWCO cercanos a 10 kDa. El MWCO de una membrana es el resultado del número y tamaño medio de los poros creados durante la producción de la membrana de diálisis. El MWCO generalmente se refiere a la masa molecular promedio más pequeña de una molécula estándar que no se difundirá efectivamente a través de la membrana durante una diálisis prolongada. Por tanto, una membrana de diálisis con un MWCO de 10 K retendrá generalmente más del 90 % de una proteína que tenga una masa molecular de al menos 10 kDa. [12] [13]

Es importante señalar que el MWCO de una membrana no es un valor claramente definido. Las moléculas con masa cerca del límite MWCO de la membrana se difundirán a través de la membrana más lentamente que las moléculas significativamente más pequeñas que el MWCO. Para que una molécula se difunda rápidamente a través de una membrana, normalmente debe ser al menos de 20 a 50 veces más pequeña que la clasificación MWCO de una membrana. Por lo tanto, no es práctico separar una proteína de 30 kDa de una proteína de 10 kDa usando diálisis a través de una membrana de diálisis nominal de 20 K.

Las membranas de diálisis para uso en laboratorio normalmente están hechas de una película de celulosa regenerada o ésteres de celulosa. Consulte la referencia para una revisión de las membranas de celulosa y su fabricación. [14]

Formatos de diálisis de laboratorio

La diálisis generalmente se realiza en bolsas de tubos de diálisis con clips o en una variedad de dializadores formateados. La elección del sistema de diálisis utilizado depende en gran medida del tamaño de la muestra y de las preferencias del usuario.Los tubos de diálisis son el formato más antiguo y generalmente el menos costoso que se utiliza para la diálisis en el laboratorio. El tubo se corta y se sella con un clip en un extremo, luego se llena y se sella con un clip en el otro extremo. Los tubos proporcionan flexibilidad, pero plantean mayores preocupaciones con respecto a la manipulación, el sellado y la recuperación de muestras. Los tubos de diálisis normalmente se suministran húmedos o secos en rollos o tubos telescópicos plisados.

Varios proveedores ofrecen una amplia variedad de dispositivos de diálisis (o dializadores). Los dializadores están diseñados para rangos de volumen de muestra específicos y brindan mayor seguridad de la muestra y mayor facilidad de uso y rendimiento para experimentos de diálisis con tubos. Los dializadores preformateados más comunes son las líneas de productos Slide-A-Lyzer, Float-A-Lyzer y Pur-A-lyzer/D-Tube/GeBAflex.

Aplicaciones

La diálisis tiene una amplia gama de aplicaciones. Estos se pueden dividir en dos categorías según el tipo de diálisis utilizado.

Diálisis por difusión

Algunas aplicaciones de la diálisis por difusión se explican a continuación.

Electrodiálisis

Algunas aplicaciones de la electrodiálisis se explican a continuación.

Ventajas y desventajas

La diálisis tiene ventajas y desventajas. Siguiendo la estructura del apartado anterior, se comentan los pros y los contras en función del tipo de diálisis utilizado. Las ventajas y desventajas de ambas, la diálisis por difusión y la electrodiálisis, se describen a continuación.

Diálisis por difusión

La principal ventaja de la diálisis por difusión es el bajo consumo de energía de la unidad. Esta técnica de membrana opera bajo presión normal y no tiene cambio de estado. En consecuencia, la energía necesaria se reduce significativamente, lo que reduce el coste operativo. También está el bajo costo de instalación, la fácil operación y la estabilidad y confiabilidad del proceso. Otra ventaja es que la diálisis por difusión no contamina el medio ambiente. [8]

Una desventaja es que un dializador de difusión tiene una baja capacidad de procesamiento y una baja eficiencia de procesamiento. Existen otros métodos, como la electrodiálisis y la ósmosis inversa, que pueden lograr mejores eficiencias que la diálisis por difusión. [8]

Electrodiálisis

El principal beneficio de la electrodiálisis es la alta recuperación, especialmente en la recuperación de agua. Otra ventaja es el hecho de que no se aplica alta presión, lo que implica que el efecto de incrustación no es significativo y, en consecuencia, no se requieren productos químicos para combatirlo. Además, la capa de incrustación no es compacta, lo que conduce a una mayor recuperación y a una larga vida útil de la membrana. También es importante que los tratamientos sean para concentraciones superiores a 70.000 ppm eliminando el límite de concentración. Finalmente, la energía requerida para operar es baja debido al no cambio de fase. De hecho, es menor en comparación con el necesario en los procesos de destilación multiefecto (MED) y compresión mecánica de vapor (MVC). [20]

El principal inconveniente de la electrodiálisis es el límite de densidad de corriente, el proceso debe operarse a una densidad de corriente inferior a la máxima permitida. El hecho es que a un cierto voltaje aplicado la difusión de iones a través de la membrana no es lineal, lo que conduce a la disociación del agua, lo que reduciría la eficiencia de la operación. Otro aspecto a tener en cuenta es que aunque se requiere poca energía para funcionar, cuanto mayor sea la concentración de sal en la alimentación, mayor será la energía necesaria. Finalmente, en el caso de algunos productos, se debe considerar que la electrodiálisis no elimina microorganismos y contaminantes orgánicos, por lo que es necesario un postratamiento. [20]

Ver también

Referencias

  1. ^ Caña, R (2007). Habilidades prácticas en ciencias biomoleculares (3ª ed.). Essex: Pearson Education Limited. pag. 379.ISBN _ 978-0-13-239115-3.
  2. ^ Berg, JM (2007). Bioquímica (6ª ed.). Nueva York: WH Freeman and Company. pag. 69.ISBN _ 978-0-7167-8724-2.
  3. ^ ab Chisholm, Hugh , ed. (1911). "Diálisis"  . Enciclopedia Británica . vol. 8 (11ª ed.). Prensa de la Universidad de Cambridge. pag. 157.
  4. ^ ab Stancheva, KA (2008). "Aplicaciones de la diálisis". Comunicaciones de oxidación 31 . 4 : 758–775.
  5. ^ Ninfa, AJ; Ballou, DP; Benore, M. (2009). Enfoques fundamentales de laboratorio para bioquímica y biotecnología . pag. 45.ISBN _ 978-0-470-08766-4.
  6. ^ ab "¿Qué es la diálisis?".
  7. ^ ab "¿Qué es la diálisis y cómo funciona?".
  8. ^ abcd Luo, J.; Wu, C.; Xu, T.; Wu, Y. (2011). "Diálisis por difusión: concepto, principio y aplicaciones". Revista de ciencia de membranas . 366 (1–2): 1–16. doi :10.1016/j.memsci.2010.10.028.
  9. ^ ab Luis, P. (2018). Modelado fundamental de sistemas de membranas: rendimiento de membranas y procesos . Elsevier. págs. 275–292. ISBN 978-0-12-813483-2.
  10. ^ Scott, K. (1995). Manual de membranas industriales . Kidlington: Tecnología avanzada de Elsevier. págs. 704-706. ISBN 978-1-85617-233-2.
  11. ^ Mei, Y.; Tang, CY (2018). "Desarrollos recientes y perspectivas futuras de la tecnología de electrodiálisis inversa: una revisión". Desalinización . 425 : 156-174. doi :10.1016/j.desal.2017.10.021.
  12. ^ "Características de separación de membranas de diálisis" . Consultado el 13 de noviembre de 2013 .
  13. ^ "Fundamentos de la diálisis de membrana" . Consultado el 13 de noviembre de 2013 .
  14. ^ Klemm, Dieter; Heublein, Brigitte; Fink, Hans-Peter; Bohn, Andreas (2005). "Celulosa: biopolímero fascinante y materia prima sostenible". Edición internacional Angewandte Chemie . 44 (22): 3358–3393. doi :10.1002/anie.200460587. PMID  15861454.
  15. ^ Lovett, Louis E. (1938). "La aplicación de la ósmosis a la recuperación de soluciones de sosa cáustica que contienen hemicelulosa en la industria del rayón". Trans. Electroquímica. Soc. 73 (1): 163-172. doi : 10.1149/1.3493960.
  16. ^ Marshall, RD; Storrow, J. Anderson (1 de diciembre de 1951). "Diálisis de Soluciones de Soda Cáustica". Ing. de Indiana. Química. 43 (12): 2934–2942. doi :10.1021/ie50504a074.
  17. ^ Lee, Eric K.; Koros, WJ (2003). "Membranas Sintéticas, Aplicaciones: Diálisis Industrial". Ciencia Directa . De Enciclopedia de Ciencias Físicas y Tecnología (3.ª edición) . Consultado el 29 de septiembre de 2020 .
  18. ^ Jackowski, M.; Trusek, A. (2018). "Producción de cerveza sin alcohol: descripción general". Revista polaca de tecnología química . 20 (4): 32–38. doi : 10.2478/pjct-2018-0051 . S2CID  104447271.
  19. ^ abcd Scott, K.; Hughes, R. (1996). Tecnología de separación por membranas industriales . Springer-Science+Business Media, BV págs. ISBN 978-94-010-4274-1.
  20. ^ ab Charisiadis, C. "Electrodiálisis/reversión de DE" (PDF) .

enlaces externos

Proveedores