La hidratación de los tejidos es el proceso de absorción y retención de agua en los tejidos biológicos . [1]
Las plantas terrestres mantienen una adecuada hidratación de los tejidos mediante una capa exterior impermeable. En los tejidos blandos o verdes, suele ser una cutícula cerosa sobre la epidermis externa . En los tejidos leñosos más antiguos , hay sustancias químicas impermeabilizantes presentes en la pared celular secundaria que limitan o inhiben el flujo de agua. Las plantas vasculares también poseen un sistema vascular interno que distribuye fluidos por toda la planta.
Algunas xerófitas , como los cactus y otras plantas del desierto, presentan mucílagos en sus tejidos. Se trata de una sustancia pegajosa que retiene el agua dentro de la planta, reduciendo la tasa de deshidratación. Algunas semillas y esporas permanecen latentes hasta que hay humedad adecuada, momento en el que la semilla o espora comienza a germinar. [2]
Los animales mantienen una hidratación adecuada de los tejidos mediante (1) una piel , caparazón o cutícula exterior ; (2) una cavidad de celoma llena de líquido ; y (3) un sistema circulatorio .
La hidratación de los tejidos libres de grasa, relación entre el agua corporal total y la masa corporal libre de grasa, se mantiene estable en 0,73 en los mamíferos. [3]
En los seres humanos, una caída significativa en la hidratación de los tejidos puede provocar la condición médica de deshidratación . Esto puede deberse a la pérdida de agua, de electrolitos o de plasma sanguíneo. La administración de líquidos hidratantes como parte de un buen manejo de la deshidratación es necesaria para evitar complicaciones graves y, en algunos casos, la muerte.
Algunos invertebrados son capaces de sobrevivir a una desecación extrema de sus tejidos entrando en un estado de criptobiosis .