Helianthus maximiliani es una especie de girasol de América del Norte conocida con el nombre común de girasol Maximilian . [2]
Este girasol debe su nombre al príncipe Maximiliano de Wied-Neuwied , quien lo encontró en sus viajes por América del Norte.
Helianthus maximiliani es originaria de las Grandes Llanuras en el centro de América del Norte y se naturalizó en las partes oriental y occidental del continente. En la actualidad se encuentra desde Columbia Británica hasta Maine , al sur hasta las Carolinas , Chihuahua y California . La planta prospera en varios ecosistemas, particularmente en las llanuras del centro de Canadá y los Estados Unidos. También se cultiva como planta ornamental . [3] [4]
Una hierba perenne ramificada que crece a partir de un rizoma robusto y alcanza alturas de 0,5 a 3,0 m ( 1+1 ⁄ 2 –10 pies). Los tallos ásperos, delgados, altos y erectos y las hojas dispuestas de forma alternada están cubiertas de pelos ásperos. [2]
Las hojas en forma de lanza son estrechas, ásperas, puntiagudas y dobladas hacia abajo por el nervio central, y miden hasta 30 cm (12 pulgadas) de largo en las plantas grandes. [2]
Las cabezas de las flores están rodeadas en la base por filarios puntiagudos de color verde que a menudo sobresalen rectos y se curvan en las puntas. El centro está lleno de floretes de disco de color marrón con puntas amarillas y la circunferencia está bordeada de floretes radiales de color amarillo brillante de 2 a 4 cm (1 a 1 pulgada ) de largo.+1 ⁄ 2 pulgada) de largo. [2] Las flores desprenden un olor similar al chocolate.
La planta se reproduce por semilla y por brotación vegetativa del rizoma. [2]
El grueso rizoma es comestible y proporcionaba un alimento similar al de la alcachofa de Jerusalén a grupos nativos americanos como los sioux . Las cabezas de las flores son atractivas para los insectos y los frutos son consumidos por los pájaros. [ cita requerida ] El ganado come partes de la planta y las semillas son consumidas por diversos animales salvajes. [ 5 ]
El Land Institute , un centro de investigación de agricultura perenne ubicado en Salina, Kansas , dirigido por Wes Jackson , está experimentando con esta especie para crear un cultivo de granos oleaginosos perennes que no necesita ser replantado cada temporada.