El ganso de Pomerania (en alemán: Pommerngans , [1] en francés: L'oie de Poméranie [2] ), también conocido como ganso de Rügen , [1] es una raza de ganso doméstico .
Aunque es una raza reconocida oficialmente desde 1912, [1] esta ave fue desarrollada por granjeros del norte de Alemania en Pomerania ya en 1500. [3] Si bien es popular como ganso de mercado en toda Europa [4] –especialmente en (Alemania), Polonia y en las comunidades alemanas y eslavas alrededor de la región del Báltico– hoy "hay pocos criadores del ganso de Pomerania histórico". [5]
El pomerania es el único descendiente del ganso común criado específicamente para tener una panza de un solo lóbulo. [3] En América del Norte, estos gansos a menudo tienen dos lóbulos debido a la variación genética y la endogamia . [6]
Los gansos de Pomerania pesan en promedio 16 libras y ponen alrededor de 70 huevos por temporada [4] aunque algunas variedades pueden producir menos. [6] Tienen cabezas aplanadas, cuellos robustos, pechos prominentes, cuerpos redondeados y lo que se ha descrito como un porte "arrogante". [7] Son buenas aves de observación, ya que tienden a saludar a los visitantes ruidosamente. [3]
Los gansos de Pomerania "son una buena raza para todo tipo de aves, ya que son coloridos y se pueden utilizar en cualquier tipo de entorno". Los criadores deben buscar aves regordetas que, vistas desde arriba, tengan forma de corazón. También deben buscar ejemplares con buenas marcas, ya que se trata de un rasgo variable y criar gansos con marcas claramente definidas es un desafío. Los gansos de Pomerania suelen tener plumas blancas alrededor de la base del pico , pero prefieren las cabezas de un solo color. Un ganso de Pomerania debe tener ojos azules, un pico rojo rosado y patas y pies de color naranja rojizo. [8]
La presencia de protuberancias en la base del pico de un ganso se considera negativa y un indicio de endogamia. Asimismo, los gansos de Pomerania con rasgos indeseables como plumas oscuras en las alas, papada , cabezas excesivamente blancas, pico anaranjado, patas anaranjadas y cuerpos de tamaño insuficiente deben evitarse como stock de cría. [8]
Según un experto:
Esta raza desciende del Graylag oriental , por lo que los verdaderos Pomerania tienen el pico, las patas y los pies de color rojo rosado. Se cree que el Pomerania se desarrolló en la región de Pomorze, entre los ríos Odes y Vístula. Es una raza antigua que ha resistido la intrusión de razas extranjeras y modernas en su territorio de origen y ha contribuido al desarrollo de numerosas razas y variedades, y ha demostrado ser competitiva dondequiera que se la haya intentado. Hoy en día es la raza dominante en el norte de Alemania, Polonia , Eslovaquia y la República Checa . Es muy popular en el resto de Alemania y Austria y parece estar ganando terreno en otros lugares. Hace más de treinta años me encontré con representantes de la raza en Suiza , los Países Bajos y Gran Bretaña , así como en su área de distribución más típica. A pesar de lo que han dicho Soames y otros escritores, cuando estuve en Alemania a principios de los años 70 tuve la clara impresión de que era el ganso de trabajo dominante en todas partes... se trata de una raza única y antigua que merece ser preservada.
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En su Alemania natal, los gansos de Pomerania son una "raza de ganso utilitaria" [6] representada por las variedades blanca, gris, beige y gris. [8] [10]
El Pomerania americano, que es casi el único representante de esta raza en los Estados Unidos, está reconocido por la Asociación Avícola Americana . [11] Su cabeza, espalda y flancos son de color gris claro o beige. El ave tiene un cuerpo completamente blanco con las plumas de color en su cola bordeadas de un blanco casi blanco. [6] [8] Es lo suficientemente poco común como para que la American Livestock Breeds Conservancy considere su estado como "crítico". [6]
En el Reino Unido también se crían variedades de pomerania y razas relacionadas. La clasificación de los gansos puede ser una cuestión compleja, como lo indica esta carta de 2004 publicada en el boletín de la Sociedad para la Preservación de Antigüedades Avícolas :
El cruce de Toulouse x Embden es lo que nos dio los English Greybacks y Buff Backs y los American Saddlebacks. Las tres razas tienen sangre de Pomerania y su estándar lo representa. El Pomerania histórico ha sido un ganso de trabajo importante en Estados Unidos, lo que también es la raíz de la confusión. Greyback, buff back, pied, spotted o Saddleback se refiere al patrón del plumaje . Estos no identifican la raza del ganso. Algunas razas que tienen estas marcas son el British Buff Back , el British Greyback , el American Saddleback y el Pomeranian histórico. Un ganso Saddleback no es necesariamente un Pomeranian. Para evitar confusiones, se requiere un lenguaje específico para identificar las razas separadas. [5]
