Un vaquero es una persona que trabaja específicamente con el ganado .
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El uso de la palabra "vaquero" tiene una variación geográfica significativa, aunque a veces se utiliza indistintamente con términos como "ganadero", "ganadero", "ranchero" y "pastor".
En Inglaterra, de donde proviene la palabra cowman , el estatus social de un cowman originalmente era el de un terrateniente menor , un yeoman , en lugar de un cowherd o herdsman . En la Irlanda gaélica medieval , un cowman era conocido como bóaire y era terrateniente. [1] Sin embargo, hoy en día, en las Islas Británicas el cowman suele ser un empleado, sinónimo de cowherd . [2] [3] Un cowman altamente calificado y superior sería equivalente a un gerente de granja o rancho estadounidense, responsable de la gestión diaria del rebaño. Un cowman ordinario sería equivalente a un cowboy en los Estados Unidos, o un ganadero en Australia.
Un vaquero con una granja lechera también puede ser conocido en las Islas Británicas como lechero . [4] Tanto en las Islas Británicas como en los Estados Unidos, lechero comúnmente significa alguien que entrega leche a las casas.
En Estados Unidos y Canadá, se utiliza el término "vaquero", pero es menos común que otros términos como "ranchero", "ganadero", "ganadero" o, en algunos casos, "vaquero". Generalmente se define como un individuo que posee ganado. [2] El término más común para una persona que posee y trabaja con ganado lechero suele ser granjero lechero , mientras que una persona con ganado vacuno es ganadero. Al ser agricultores y ganaderos , los ganaderos estadounidenses son generalmente terratenientes, aunque en ocasiones los términos pueden incluir capataces o gerentes de operaciones particularmente grandes. Los empleados de un rancho que trabajan con el ganado pueden llamarse vaqueros , vaqueros , pastores o simplemente "trabajadores del rancho". Sin embargo, el término "vaquero" se utiliza ocasionalmente como sinónimo de vaquero. [3]
En el inglés británico moderno , la palabra cowman es un término central, no parte de un dialecto . [4] Cowman no es una entrada en el Diccionario de inglés regional americano .
Esta palabra es el origen del apellido ocupacional Cowman .
En el Viejo Oeste había guerras por los pastos , conflictos entre ganaderos y agricultores por el acceso a los recursos, especialmente el agua. Esto se refleja en gran parte del arte, la literatura y el cine del género western . Un ejemplo es la canción " The Farmer and the Cowman " del musical Oklahoma!