Un estudio de tiempos y movimientos (o estudio de tiempo-movimiento ) es una técnica de eficiencia empresarial que combina el trabajo de estudio de tiempos de Frederick Winslow Taylor con el trabajo de estudio de movimientos de Frank y Lillian Gilbreth (la misma pareja mejor conocida por la película biográfica de 1950 y libro Más barato por docena ). Es una parte importante de la gestión científica (taylorismo). Después de su primera introducción, el estudio de tiempos se desarrolló en la dirección de establecer tiempos estándar , mientras que el estudio de movimientos evolucionó hasta convertirse en una técnica para mejorar los métodos de trabajo. Las dos técnicas se integraron y refinaron en un método ampliamente aceptado aplicable a la mejora y modernización de los sistemas de trabajo. Este enfoque integrado para la mejora del sistema de trabajo se conoce como ingeniería de métodos [1] y se aplica hoy en día tanto a organizaciones industriales como de servicios, incluidos bancos, escuelas y hospitales. [2]
El estudio de tiempos es una observación directa y continua de una tarea, utilizando un dispositivo de cronometraje (p. ej., cronómetro de minutos decimales , cronómetro electrónico asistido por computadora y cámara de video) para registrar el tiempo necesario para realizar una tarea [3] y a menudo se usa si se aplica al menos uno de los siguientes: [4]
El Estándar de Terminología de Ingeniería Industrial define el estudio de tiempos como "una técnica de medición del trabajo que consiste en una cuidadosa medición del tiempo de la tarea con un instrumento de medición del tiempo, ajustado a cualquier variación observada respecto del esfuerzo o ritmo normal y para permitir el tiempo adecuado para elementos tales como elementos extraños". , retrasos inevitables o de máquinas, descanso para superar el cansancio y necesidades personales." [5]
Con frecuencia se supone que los sistemas de estudios de tiempo y movimiento son términos intercambiables que describen teorías equivalentes. Sin embargo, los principios subyacentes y la justificación para el establecimiento de cada método respectivo son diferentes, a pesar de originarse dentro de la misma escuela de pensamiento.
Frederick Winslow Taylor fue pionero en la aplicación de la ciencia a los problemas empresariales y el uso de métodos de estudio de tiempos en la fijación de normas y la planificación del trabajo. [6] Taylor se puso en contacto con los gerentes de las fábricas y, a partir del éxito de estas discusiones, escribió varios artículos proponiendo el uso de estándares de desempeño condicionados al salario basados en estudios científicos de tiempos. [7] En su nivel más básico, los estudios de tiempos implicaban dividir cada trabajo en partes, cronometrar cada parte y reorganizar las partes en el método de trabajo más eficiente. [8] Al contar y calcular, Taylor quería transformar la gestión, que era esencialmente una tradición oral, en un conjunto de técnicas calculadas y escritas. [9] [10]
Taylor y sus colegas pusieron énfasis en el contenido de un día de trabajo justo y buscaron maximizar la productividad independientemente del costo fisiológico para el trabajador. [11] Por ejemplo, Taylor pensaba que el uso improductivo del tiempo (soldar) era el intento deliberado de los trabajadores de promover sus mejores intereses y mantener a los empleadores ignorantes de qué tan rápido se podía realizar el trabajo. [12] Esta visión instrumental del comportamiento humano de Taylor preparó el camino para que las relaciones humanas reemplazaran a la gestión científica en términos de éxito literario y aplicación gerencial.
A continuación se muestra el procedimiento desarrollado por Mikell Groover para un estudio de tiempo directo: [13]
Según directrices de buenas prácticas para estudios de producción [14] un estudio de tiempos integral consta de:
Fácil análisis de las áreas de trabajo.
La recopilación de datos de tiempo se puede realizar de varias maneras, según el objetivo del estudio y las condiciones ambientales. Los datos de tiempo y movimiento se pueden capturar con un cronómetro común, una computadora de mano o una grabadora de video. Hay varios paquetes de software dedicados que se utilizan para convertir una computadora de bolsillo o de mano en un dispositivo de estudio de tiempos. Como alternativa, los datos de tiempo y movimiento se pueden recopilar automáticamente de la memoria de máquinas controladas por computadora (es decir, estudios de tiempos automatizados).
En respuesta a los estudios del tiempo y la visión de la naturaleza humana de Taylor, se registraron muchas críticas y reacciones fuertes. Los sindicatos, por ejemplo, consideraban el estudio de tiempos como una herramienta encubierta de gestión diseñada para estandarizar e intensificar el ritmo de producción. De manera similar, personas como Gilbreth (1909), Cadbury [15] y Marshall [16] criticaron duramente a Taylor e impregnaron su trabajo de subjetividad. Por ejemplo, Cadbury [17], en respuesta a Thompson [18], afirmó que en la gestión científica las habilidades e iniciativas de los empleados se transmiten del individuo a la dirección, [19] una opinión reiterada por Nyland. [20] Además, los críticos de Taylor condenaron la falta de sustancia científica en sus estudios del tiempo, [21] en el sentido de que se basaban en gran medida en interpretaciones individuales de lo que los trabajadores realmente hacen. [22] Sin embargo, el valor de racionalizar la producción es indiscutible y está respaldado por académicos como Gantt, Ford y Munsterberg, y miembros de la sociedad Taylor, el Sr. CG Renold, el Sr. WH Jackson y el Sr. CB Thompson. [23] Los estudios de tiempos adecuados se basan en la observación repetida, de modo que se pueden registrar los movimientos realizados en la misma parte de manera diferente por uno o varios trabajadores, para determinar aquellos valores que son verdaderamente repetitivos y mensurables.
En contraste con los métodos de estudio de tiempos de Taylor y motivados por ellos, los Gilbreth propusieron un lenguaje técnico que permitía el análisis del proceso laboral en un contexto científico. [24] Los Gilbreth aprovecharon conocimientos científicos para desarrollar un método de estudio basado en el análisis de los "movimientos de trabajo", que consistía en parte en filmar los detalles de las actividades de un trabajador y su postura corporal mientras registraban el tiempo. [25] Las películas tuvieron dos propósitos principales. Uno era el registro visual de cómo se había realizado el trabajo, enfatizando las áreas de mejora. En segundo lugar, las películas también sirvieron para capacitar a los trabajadores sobre la mejor manera de realizar su trabajo. [26] Este método permitió a los Gilbreth aprovechar los mejores elementos de estos flujos de trabajo y crear una mejor práctica estandarizada. [27]
Aunque para Taylor los estudios del movimiento permanecieron subordinados a los estudios del tiempo, la atención que prestó a la técnica del estudio del movimiento demostró la seriedad con la que consideraba el método de los Gilbreth. La ruptura con Taylor en 1914, basada en las actitudes hacia los trabajadores, significó que los Gilbreth tuvieran que argumentar en contra de los sindicalistas, las comisiones gubernamentales y Robert F. Hoxie [28] que creían que la gestión científica era imparable. [29] A los Gilbreth se les encargó la tarea de demostrar que el estudio del movimiento en particular, y la gestión científica en general, aumentaban la producción industrial de maneras que mejoraban y no restaban valor a la fuerza física y mental de los trabajadores. No fue una tarea sencilla dada la propaganda que impulsó el informe Hoxie y la consiguiente oposición sindical a la gestión científica. Además, la credibilidad y el éxito académico de Gilbreth continuaron viéndose obstaculizados por Taylor, que sostenía la opinión de que los estudios del movimiento no eran más que una continuación de su trabajo.
Tanto Taylor como los Gilbreth siguen siendo criticados por sus respectivos trabajos, pero debe recordarse que escribieron en una época de reorganización industrial y del surgimiento de organizaciones grandes y complejas con nuevas formas de tecnología. Además, equiparar la gestión científica meramente con el estudio del tiempo y el movimiento y, en consecuencia, con el control del trabajo, no sólo concibe erróneamente el alcance de la gestión científica sino que también malinterpreta los incentivos de Taylor para proponer un estilo diferente de pensamiento gerencial. [30]
Se utiliza un estudio de tiempo y movimiento de atención médica para investigar y realizar un seguimiento de la eficiencia y la calidad de los trabajadores de atención médica. [31] En el caso de las enfermeras, se han iniciado numerosos programas para aumentar el porcentaje del turno que las enfermeras dedican a brindar atención directa a los pacientes. Antes de las intervenciones, se descubrió que las enfermeras dedicaban ~20% de su tiempo a la atención directa. Después de una intervención enfocada, algunos hospitales duplicaron esa cifra, y algunos incluso superaron el 70 % del tiempo de turno con los pacientes, lo que resultó en una reducción de errores, códigos y caídas. [32] [33]
