Scotch es un adjetivo en inglés que significa "de o procedente de Escocia ". A muchos escoceses no les gusta el término Scotch y algunos lo consideran ofensivo. El uso moderno en Escocia es Scottish o Scots , y la palabra Scotch ahora solo se aplica a productos específicos, principalmente alimentos o bebidas, como el whisky escocés , el pastel escocés y el caldo escocés . [1] [2]
El verbo to scotch no está relacionado con el adjetivo. El término inglés medio scocchen deriva del anglofrancés escocher, que significa "hacer muescas, rasgar o perforar", de coche , "una muesca, una ranura". [3] [2] [4]
El adjetivo o sustantivo Scotch es una contracción del inglés moderno temprano (siglo XVI) de la palabra inglesa Scottish que luego fue adoptada en el idioma escocés [5] Más o menos reemplazó a Scottish como el término predominante en Inglaterra en el siglo XVII. El dramaturgo inglés William Shakespeare usó la palabra Scotch para describir una giga , pero siempre empleó el término Scottish cuando el sujeto eran personas. [6] Scots (la forma de idioma escocés moderno de Scots primitivo Scottis [7] ) predominó en Escocia hasta el siglo XVIII cuando la anglicización se puso de moda y Scotch comenzó a usarse tanto en Inglaterra como en Escocia. Una carta de 1788 de Robert Burns dice en parte: "A propósito, ¿no es la frase escocesa Auld lang syne sumamente expresiva? Hay una vieja canción y melodía que a menudo ha estremecido mi alma. Sabes que soy un entusiasta de las viejas canciones escocesas". ("Auld Lang Syne" en The Burns Encyclopedia, en robertburns.org). Burns escribió sobre sí mismo en 1787: "El título de bardo escocés es, con mucho, mi mayor orgullo; seguir mereciéndolo es mi ambición más exaltada". [8]
Sin embargo, desde principios del siglo XIX, el término " escocés " se convirtió en el término preferido entre los escoceses cultos, y el término "escocés " se consideraba una afectación anglicanizada. En 1908, The New York Times lo describió como una "preferencia establecida desde hace mucho tiempo" (véase el artículo). En el uso moderno en Escocia, "escocés" rara vez se utiliza, salvo como se describe en el párrafo siguiente para ciertos artículos; ha adquirido connotaciones condescendientes y ligeramente ofensivas ("frugal con el dinero"). [9]
En el uso británico actual, tanto en Inglaterra como en Escocia, el término general para las cosas de Escocia o pertenecientes a ella es escocés . Scots se utiliza para la lengua y la ley escocesas , aunque cada vez se oye más que se utiliza para referirse a personas y organizaciones, especialmente en artículos de periódico. Scotch sigue utilizándose solo en unos pocos casos específicos. "Scotch terrier" fue una vez uno de estos usos heredados, pero cada vez más se ha sustituido por Scottish terrier . Solo en el Ulster , especialmente en el condado de Donegal (principalmente en East Donegal e Inishowen ) y el condado de Tyrone (especialmente en la zona rural de West Tyrone), el término Scotch todavía se utiliza ampliamente. [ cita requerida ]
Escocia fue uno de los primeros países del mundo en introducir la educación obligatoria para todos los niños en 1696, administrada en cada parroquia por la Iglesia . Cuando el gobierno británico finalmente decidió centralizar y regular el sistema en 1872, el sistema escolar escocés inicialmente estuvo bajo un "Departamento de Educación Escocés" con oficinas en Londres . En 1918, como resultado de las objeciones desde dentro de Escocia, el departamento se trasladó a Edimburgo y cambió su nombre a Departamento de Educación Escocés . Esto refleja las preferencias lingüísticas de la Escocia moderna.
En 1965, el historiador AJP Taylor escribió en su Prefacio a la Historia inglesa 1914-1945 : "Algunos habitantes de Escocia ahora se llaman a sí mismos escoceses y sus asuntos escoceses . Tienen derecho a hacerlo. La palabra inglesa para ambos es Scotch , así como llamamos a los franceses "les français" y a los alemanes "Deutschland". Como soy inglés, la uso." [10]
"Scots" es el uso moderno preferido en todos los niveles de la sociedad en Escocia, pero el uso ocasional de "Scotch" en variedades del idioma escocés continúa con términos como Scotch and English (un juego), Scotch fiddle (picazón), Scotch mile and ell (medidas) y muchos otros ejemplos (ver el Scots Dialect Dictionary compilado por Alexander Warrack MA (1911) republicado por Waverley Books 2000). Hay otros buenos indicadores de que el uso de "Scotch" ha sido "blanqueado" y se ha convertido en un shibboleth . Las primeras versiones de los diccionarios producidos a raíz de Burns en el siglo XIX tenían títulos como "A Dictionary of the Scotch Dialect of the Lowlands" y los nombres de lugares modernos ahora escritos como "Scots", por ejemplo, Scotstarvit y Scotscalder existían en encarnaciones anteriores como "Scotch". [ cita requerida ] Scotch Corner sobrevive como un nombre de lugar en Inglaterra.
En un recuerdo de su formación inicial como abogado en Edimburgo , Sir Walter Scott describe la ley como "Scotch Law" unas cuatro veces y como "Scots Law" sólo una vez. En la década de 1840, otros escritores utilizaban la frase " Scots law ", y este uso es ahora estándar (aunque no universal) en todo el mundo. Los informes sobre derecho escocés del siglo XIX muestran un uso judicial frecuente de "Scotch" para referirse a personas; a principios de ese siglo y desde entonces, prácticamente no se pueden descubrir ejemplos (excepto por parte de jueces ingleses).
En 1978, la canción "Scotch Machine" del grupo paneuropeo Voyage fue lanzada en el Reino Unido con el nombre de "Scots Machine".
En la película de 1937 Storm in a Teacup (Tormenta en una taza de té) , el debate entre escoceses y escoceses es una broma recurrente. En una escena, Vicky ( Vivien Leigh ) está mezclando cócteles. Le explica a Frank ( Rex Harrison ) que su padre, el rector Gow ( Cecil Parker ), que se presenta al Parlamento como miembro de la "Liga de Caledonia", "... quiere ser primer ministro del primer parlamento escocés". "¡Escocés, Vicky, escocés!", la corrige pomposamente su padre. "¡Pues entonces prepárate un whisky con soda!", responde ella, y sale furiosa por la puerta. En otra escena, uno de los secuaces de Gow de la Liga de Caledonia le dice: "¡Nunca he visto nada parecido en treinta años de política escocesa!", con la misma reprimenda severa del rector.
En el coro de su canción "I Love a Lassie", el comediante y cantante de music hall Sir Harry Lauder canta "I love a lassie, a bonny hieland lassie, Mary ma Scotch blue bell".
Todas las ediciones de la colección de ensayos de Robert Louis Stevenson de 1887, Memorias y retratos, utilizan la palabra escocés como adjetivo y sustantivo.
La primera edición de The Scotch de John Kenneth Galbraith se publicó en el Reino Unido con dos títulos alternativos: Made to Last y The Non-potable Scotch: A Memoir of the Clansmen in Canada . Fue ilustrada por Samuel H. Bryant. El relato de Galbraith sobre el entorno de su infancia en el condado de Elgin, en el sur de Ontario, se añadió en 1963. Lo consideraba su mejor obra literaria.